Сообщений в теме: 2474

[PIRATE]

Витамины или как их там полезные свойства морской рыбности теряются при заморожении??? и наверное размораживать моно только раз?

[Vadziku]

Вкус теряется, что главное.
Недостатком витаминов я бы не стал озабачиваться - гораздо эффективнее употребить витаминные препараты из аптеки.

[PIRATE]

В том то и вкус что в аптеке йодид можно в таблетках купить. Суть то не в этом

[Vadziku]

В том то и вкус что в аптеке йодид можно в таблетках купить. Суть то не в этом

??? Смысла поста не понял. Как вкус завязан с йодидом? И как йодид связан с витаминами о которых речь идет в первом посте?

[Esperanza]

Не подскажите, где находится магазин "Океан"?

[Surfovod]

Не подскажите, где находится магазин "Океан"?

Сатпаева угол фурманова (северо-восточный угол)

[iBlur]

А он работает?
Океан?

[PIRATE]

В том то и вкус что в аптеке йодид можно в таблетках купить. Суть то не в этом

??? Смысла поста не понял. Как вкус завязан с йодидом? И как йодид связан с витаминами о которых речь идет в первом посте?

А патаму чта кто есть морскую рыбу у того зоба нэту. А таблетки глотать печень не ахти

ЗЫ. Предыдущий пост написал блин не так

Сообщение отредактировал PIRATE: 20.01.2006, 19:31:46

[Vadziku]

Морскую рыбу ем КРАЙНЕ редко, все больше пресноводную. Зоба нет.
По поводу аптечных препаратов и их влияния на печень: не так страшен черт как его малюют.
Все же мы не бабущки на завалинке, немножко поумнее я полагаю. Поэтому, говоря о вредном влиянии на печень, можно и различать трихопол и комплексы микроэлементов
А вообще есть еду по признаку полезности полезно , но скучно. Так и представляется детство: "Рыбий жир полезен". Бр-ррр.

[alba]

рекомендую живую форель. Запеченную в шпинате и слоенном тесте с каперсами (естественно филе нужно срезать, а кости выкинуть). Можно просто зажарить. Любая мороженная рыба - компромисс

[Esperanza]

Посоветуйте куда пойти, чтобы попробовать что-нибудь интересное из рыбы и морепродуктов, и какие блюда выбрать. Пасип.

[ПсихОдиночка]

"легкий" офф:

кто видел в Алматы замороженные креветки на вес?
цены какие?
в "Silk Way" есть по 650-800 тг/кг, но мелкие очень.
хотелось бы найти покрупнее, а может даже и подешевле

[Advocate]

Мы покупаем в Гроссе (Меркур) по 760 т/кг, в принципе среднего размера.

[капот27]

Также интересует, может появились новые рыбные места?

[forever&ever]

Ребята, поскольку на березовского все грозят снести киоск рыбный, то они же открыли параллельно магазин на тимирязева/ауэзова."дары моря".в отличие от киоска площадь магазина большая, витрины с продукцией на виду. Я брала там стейки из семги (пара стейков в зависимости от размера примерно тянет на 1500 тенге). есть креветки у них разных калибров (коктейльные, тигровые и средних размеров стоимостьдве с чем-то за килограмм за средние креветки), коктейль морской стоит тысячу килограмм, как обычно много океанической и пресноводной рыбы, кальмары, копченая продукция, икра, консервы.
это на вопросы сколько стоит и где можно купить. а работают они, кажись, до девяти вечера.

[fagot_бегемот]

Незнаю всегда Сёмгу беру на оптовке или на Тастаке, всегда нормально. Одна рыбина выходит в пределах 10 000, этого хватает на засол, так пожарить и на отменную уху! Так что про сёмгу для меня это без вариантов!

[ТОМ СОЕР]

Всегда покупаю рыбу в магазине на Розыбакиева и Березовского, предпочитаю форель свеже мороженую,
потом солю сам в домашних условиях. Пальчики оближешь. Семга очень жирная много не съешь, и тошнить начинает от большого количества жира.

[una76]

Всегда покупаю рыбу в магазине на Розыбакиева и Березовского, предпочитаю форель свеже мороженую,
потом солю сам в домашних условиях. Пальчики оближешь. Семга очень жирная много не съешь, и тошнить начинает от большого количества жира.

научи как солить а?

[Qwadro]

проект с форелью провалился, в общем всем рыболюбам совет: 13 км кульжинки, после Николаевки базар слева. там как на базар заходите справа рыбный ряд

судак 450-500
белый амур -400-500
сазан 350-450

остальную рыбу не беру, у них есть сом, толстолобик костлявый, и лещ для кошек.

[Lisichkin]

лещ для кошек

с чего бы это??? Просто не во всяком виде он хорош.