Еда тревоги нашей
Казахстанцев в ближайшее время может ждать дефицит продуктов питания. А то, что все же появится на прилавках, будет по космически высоким ценам
21.07.2008 / экономика
Юлиана Жихорь, "НП", 18 июля
Морозная, но бесснежная зима, весенние заморозки и засушливое лето вновь вынуждают предсказывать если не катаклизм, то явно безрадужное будущее: казахстанцев в ближайшее время может ждать дефицит продуктов питания. А то, что все же появится на прилавках, будет по космически высоким ценам.
Голод, который традиционно ассоциировался лишь с беднейшими странами мира (преимущественно Африки), стал угрожать и развитым странам. Причина тому, как это ни странно, стремление того же человечества жить в более или минее чистом климате, засоряя его продуктами горения не нефтепродуктов, а зерна - этанола.
По мнению экспертов ООН, при усугублении (или даже продолжении) текущей ситуации через десятилетие голод может угрожать двум миллиардам людей. В ближайшие годы число голодающих на планете достигнет 100 миллионов человек.
Только за последние три года мировые цены на продовольствие выросли в среднем на 83 процента, в том числе в 2007 году - на 35 процентов. Только в 2007 году молочные продукты подорожали на 80 процентов, а зерно - на 42 процента. Сегодня порядка 75 процентов доходов населения развивающихся стран (в их числе и Казахстан) уходит на пропитание. А в ряде стран резкое повышение цен на продовольствие уже вызвало массовые беспорядки.
Но это, по прогнозам экспертов ООН, только начало. Несмотря на то, что, по их мнению, планируемые меры позволят затормозить рост кривой цен, средняя стоимость большинства сельскохозяйственных товаров в последующие 10 лет будет выше, чем в предыдущее десятилетие. А к 2017 году цены на продовольствие, по самым оптимистичным прогнозам, могут вырасти еще на 50 процентов.
Удорожание продовольствия негативно влияет на рост экономики в целом - растет инфляция.
Если посмотреть на Казахстан, то инфляция в январе-июне 2008 года к декабрю 2007 года составила 5,7 процента (по другим расчетам - 19), из которых наибольшая часть - удорожание продовольствия. С начала года цена на рис повысилась почти на 90 процентов, на муку - на четверть. Индекс потребительских цен на овощи-фрукты вырос на 23 процента. На мясо и мясопродукты - на 22. Пока единственное спасение правительства, планирующего удержать инфляцию ниже 10 процентов, медленный рост на непродовольственную группу товаров и услуги.
Но это вряд ли поможет обывателям. Уже сегодня больше половины заработной платы казахстанцы тратят на пропитание. А цены растут, как грибы после дождя.
В общем, грядущей осенью-зимой казахстанцы увеличат вновь свои расходы на продовольствие. И если правительство не предпримет экстренных и долгосрочных мер по защите продовольственной безопасности страны, то над желудками населения может нависнуть угроза дефицита еды. Однако можно сказать точно: судя по мировым тенденциям и первым результатам урожая этого лета, поумерить свои аппетиты придется всем/
Народ будет думать о хлебе насущном, а не о недвижимости.Так что ждем падение.