Сообщений в теме: 50

[Сансара]

Берем рисовый квас, в местном магазинчике. Квас делают в Талгаре. Коричневая бутылка на этикетке сверху написано Savag. Очень нравится, рисовый вариант советского.  

 

P.S. Честно не реклама,  а то его оказываются рекламируют сверху. 

Сообщение отредактировал Сансара: 19.06.2015, 14:02:41

[kabanbai]

Такое га..но продают в магнуме в разливном отделе, называется хлебный. Вода с сахаром и привкус чегото еще...
Где тот старинный вкус бочкового кваса?

[ELa_k]

Попробовали недавно БИО квас , Киргизия, такой вкус обалденный, лучше домашнего еще и с лактобактериями, живой)))

[Let-romashka]

Попробовали недавно БИО квас , Киргизия, такой вкус обалденный, лучше домашнего еще и с лактобактериями, живой)))

 

подтверждаю )) мы еще окрошечный берем, окрошка получается ммм... ))

[ramp]

 

Попробовали недавно БИО квас , Киргизия, такой вкус обалденный, лучше домашнего еще и с лактобактериями, живой)))

 

подтверждаю )) мы еще окрошечный берем, окрошка получается ммм... ))

 

 А где берете окрошечный? Давно ищу. Раньше в магнуме, на Абая брал. Там уже давно нет.

[Let-romashka]

А где берете окрошечный? Давно ищу. Раньше в магнуме, на Абая брал. Там уже давно нет.

В Беккере (в центральном, на Розыбакиева, почти всегда есть), в "филиале" на Навои через раз.

[Nastya_y]

Сделала домашний, вызревал неделю, после третьего залива, вкус обалденный, даже дети хорошо пьют. Рецепт в личку)))

[r.nastia2012]

Рецепт в личку)))

А можно мне, в личку, так хочется кваса домашенего 

[SanchaS]

Поделюсь рецептом. Сам делал только один раз. Допиваю. Буду теперь всегда такой делать. Рецепт вычитал в инете. Уж больно хвалили его. Не верил, что из таких ингридиентов получится натурально тот самый вкусный квас из детства, тот что продавали на разлив из бочек.
Ингридиенты:
- 1 литр покупного яблочного сока осветленного (без мякоти кароч)
- 3 литра кипяченой воды остывшей
- 1 чл сухих дрожжей
- 1 стакан сахара (я брал меньше 1/3, в сл раз попробую 1/2)
- 2 чл растворимого кофе

Дрожжи разводим в чашке чуть теплой водой. Не горячей, ~35 градусов, иначе дрожжи погибнут. Добавляем ч ложку сахара. Ждем когда начнут работать. В эмалированную кастрюлю складываем сахар + кофе. Выливаем туда же дрожжи. И сверху все заливаем соком и кипяченой водой (опять же не горячей). Закрываем крышкой, оставив щель. Оставляем на 12 часов в теплом месте. В бутылку бросить по 5-7 изюмин. Отфильтровать и разлить по бутылкам. Оставить ещё часов на 6-12. Я на ночь оставлял. После убираем в холодильник до полного остывания. Пьём. Вкус получился натурально из прошлого. Не ожидал.
Эх, пойду накачу кружечку

[ADiko]

Здравствуйте! И мне можно рецепт !

Сделала домашний, вызревал неделю, после третьего залива, вкус обалденный, даже дети хорошо пьют. Рецепт в личку)))

[rustiv]

Уважаемые Форумчане!

 

Всем, всем, всем! Будьте крайне аккуратны - не покупайте дрожжи Алматинского дрожжевого завода и   продукцию, изготовленную с использованием этих дрожжей!

 

Мало того, что компания на протяжении 7 лет обманывала всех нас, незаконно используя народный знак качества "БЕЗУПРЕЧНО", вводя в заблуждение в отношении качества своей продукции. Они ещё признаны неблагоприятными в сан-эпид плане. По результатам проверки, проведённой Алмалинским районным управлением по защите прав потребителей (бывшая сан-эпидем станция), на производстве, у работников и в продукции обнаружена патогенная микрофлора: кишечная палочка, золотистый стафилококк и колиформные бактерии.

 

Подробности - https://vk.com/ru_st_iv