меня тут попросили поделиться опытом)))
описывать нашу ситуевину не буду - вспоминать противно, отвыкла я уже, живя за городом)))) как вспоминаю, меня трясти начинает кароч, идете в СЭС вашего района (наша бостандыкская там же, где и республиканская - на ауэзова-мынбаева, благо мне до нее идти было 5 минут), пишете заяву с описанием ситуации, они с радостью ее примут, потому как появится повод проверить их, приедут они, проведут проверку, выкатят им штраф, потом принесут вам бумажку о том, что они сделали, вы подпишете
но, как показывает практика, тут важна регулярность, ибо сотрудники кафешки-ресторана со временем расслабляются...еще возьмите сотовый хозяина и звоните напрямую ему, угрожайте, что будете писать еще жалобы, обычно действует, потому что отмазки стоят довольно дорого