Сообщений в теме: 3440

[Uncovered]

[mod]Колбасно-сосисочные войны прошу прекратить. Впредь просьба основываться на фактах. Если описываете свои ощущения и сомневаетесь в качестве, просьба высказываться предельно корректно и опять же, основываться только на фактах. Последующая "священная война" будет жестко пресекаться, а виновники торжества будут получать подарками.[/mod]

Сообщение отредактировал temny: 12.02.2016, 20:46:00
upd

[temny]

MODERATORIAL

Товарищи Мясоеды, в данной теме будем обсуждать сосиски, сардельки, шпикачки, купаты, колбасы которые преобретаем в магазинах, гастрономах, базарах и ярмарках.

Изделия собственного, домашнего производства будем обсуждать тут http://vse.kz/topic/.../#entry33630444

[АсяЧех]

А насчет беккера - они, по-моему, лидеры по продажам..

люблю беккера!

Бориса?

[Сладкий коктейль Вена]

единственное, я не оценила Бижановские сосиски с сыром...

Это те что в вакуумной целлофановой пачке? Если они, мне тоже никак сыра мало, вкус так себе.

Колбасы от Бекер конечно уже не те,но сардельки могу только их есть.Первомайские берём свинину в красном перце,сало по домашнему,куриный рулет всё очень вкусное.А вот шпикачки и сардельки Первомайские совсем не понравились

У Беккера ооочень выборочно продукция. На днях брал ассортимент - домашние колбаски хорошие, потом типо колбасы из разного мяса, зелени и специй - вполне. А ветчину порекомендовали "ужоснах", невозможно кушать! Пропали казы и шужук беккеровские, отправляли друзьям в другую страну, так все магазы объехали - нет! А шужук очень хорош.
Первомайский куриный рулет не пошел

люблю беккера!

Бориса?

Нет! Гарри Беккера

[Беська]

Это те что в вакуумной целлофановой пачке? Если они, мне тоже никак сыра мало, вкус так себе.

я брала на вес - в целофановой пленке, не в вакуумной пачке. сыром там даже и не пахнет, да и вкус самой сосиски никакой вообще ...

[Сладкий коктейль Вена]

Это те что в вакуумной целлофановой пачке? Если они, мне тоже никак сыра мало, вкус так себе.

я брала на вес - в целофановой пленке, не в вакуумной пачке. сыром там даже и не пахнет, да и вкус самой сосиски никакой вообще ...

Ясно. Ну в пачке также, один в один описанные Вами "паршивовкусовые" характеристики!

[atlichnik]

Вчера затаривалась в беккере в орбите,всем довольна, бистро отличные,свежие, московская на окрошку,тоже очень хорошая, а лытка копченая вообще объедение,завязываю брать беккер в магнуме,мне кажется это магнум не свежее продает

[Максим Васильевич]

всем привет!раньше употреблял колбаски Беккер ну очень вкусные.но тут знакомый посаветовал колбасу Артус,я знаю что есть кондитер ка Артус.А тут ещё и Колбасный открыли .ну пошол я, купил,честно думал что полное Г.ну нет в полне вкусненькая колбаска по мне качество Беккера а цены в два раза ниже!папробуйте
мне оченама понравелось.=)

[АсяЧех]

всем привет!раньше употреблял колбаски Беккер ну очень вкусные.но тут знакомый посаветовал колбасу Артус,я знаю что есть кондитер ка Артус.А тут ещё и Колбасный открыли .ну пошол я, купил,честно думал что полное Г.ну нет в полне вкусненькая колбаска по мне качество Беккера а цены в два раза ниже!папробуйте
мне оченама понравелось.=)

Интересно,а где продают их продукцию?

[Lisichkin]

Кто нить знает где есть фирменые магазины Бижан?

[Classika]

Нра Беккеровские сосиски и вареные колбасы, а правда что их магазин возле Силквэя закрылся? А где еще есть их фирменные магазинчики, кто знает?
Так любили риховскую миланскую колбасу, все время брали. В свете киргизских событий риховская продукция поисчезала с прилавков и нам посоветовали тоже миланскую но от компании "Бриг", типа брат "Рихи" Честно скажу, такая туфта, с риховской и рядом не валялась, какая-то рыхлая, соленая, кусочки сала во рту застывают, бяк короче..и косточка осколочная попалась в ней, слава богу ребенку этот кусочек не дала.
Брала недавно первомайские деликатесы - сосиски с сыром чеддер ввакуумной упаковке...туфта...сыра вообще там не нашла.

[АсяЧех]

Classika,Беккер на Мира Комсомольской закрылся на ремонт .

[Сладкий коктейль Вена]

После чрезвычайно неприятного затаривания говяжьей ветчиной от беккера, прикупил сегодня ветчину бижановскую. Дабы максимально скостить возможность риска, купил буквально 300 гр. Но, по дороге до хаты, благополучно скормил ее (ветчину) очаровательнейшему барбосу (либо барбосихе) у меломана. Трескала с огромным удовольствием!!! ХЗ колбаса ли натуральная и вкусная или тупо барбос изголодался, но намереваюсь еще разок рискнуть и отовариться ветчиной от бижана, надеюсь не подкочает!!!

[nvp]

ээхх, везёт вам.. а в России нормального мяса уже давно нет, все колбасы только на импортном делаются, гадость невзможная

[ремень]

Очень осторожно нужно выбирать колбасы и сосиски на "Зеленом рынке", много безвкусного и опасного к употреблению дер..а!!!

[Беська]

Кто нить знает где есть фирменые магазины Бижан?

а фирменный магазин критичен?
сейчас "Бижан" достаточно распространенные изделия на прилавках любых супермаркетов.

Сообщение отредактировал Беська: 20.06.2010, 22:41:14

[Сидни]

У 'Беккера' беру конские сосиски, шпикачки и 'городскую' колбасу. Первомайские тоже есть ничего колбасы.

[Lisichkin]

сейчас "Бижан" достаточно распространенные изделия на прилавках любых супермаркетов

Не спорю, но цены в маркетах значительно выще. К примеру: в рамсторе (мега) колбаса браунгшвейская от бижан стоит 3200 тг/кг. Тогда как на зелёном в мясном павильоне есть магазин по продаже колбас Беккер и Бижан, вышеупомянутая колбаса стоит 2700 тг/кг. Вот я и подумал что в фирменном магазине будет стабильная цена и качество.

[PetrovDesign]

Так любили риховскую миланскую колбасу, все время брали. В свете киргизских событий риховская продукция поисчезала с прилавков и нам посоветовали тоже миланскую но от компании "Бриг", типа брат "Рихи"

Вашу колбасу РИХА "Миланская" можно найти на рынке "Арыстан" (Жубанова / Момыш улы). Заходите в колбасный павильон и идёте до конца строения. Две тётки регулярно получают с Бишкека эту колбасу.
Можно предварительно делать заказ. Я когда в том районе бываю - обязательно беру пару палочек.

Также я брал в Магнуме "Венская" от Первомайские деликатесы - она по вкусу и виду - точно такая же как и "Миланская" РИХА, только стоит дороже.

На Розыбакиева / Ташкентская брал похожую колбасу в сетке, но без этикекти - не понравилась, хотя продавец уверял меня что колбаса бишкекская. Оказалась что подделка. Так что будьте осторожны.

[massiqui]

Очень осторожно нужно выбирать колбасы и сосиски на "Зеленом рынке", много безвкусного и опасного к употреблению дер..а!!!

Нашел свой пост из другой ветки:

Отправлено: 15.03.2009, 23:07

massiqui
++++
Постоялец (432)

Цитата
Джейхан

.....поэтому готовые отварные казы и чужук не покупаю, тем более, что напихать туда могут что угодно.
Мне больше нравится вяленная казы домашнего приготовления. Сами можете сделать - это не сложно.


Купил казы копченые на Зеленом, впервые. Раньше если брал, то в хороших гастрономах (но вси равно, как лотарея!). Кусок выглядел очень аппетитно, купил полкруга, сначала понюхал, нормал. Стал кушать дома, сначала все хорошо, потом вдруг полоска белого жира стала выползать-вываливаться как старая портянка. Вытянул весь этот инородный шмат, глянь, а за ним еще пара таких же - на вид, то ли жир, то ли еще что, совершенно сырое. Аппетит пропал совсем. Процентов 70 - такая вот мясная сырятина дрянь. Завернул все в пакет, понесу обратно делать скандал. И это на Зеленом. Так шта про казы чужуки решил забыть.

[Таэлия]

рекомендовали продукцию Жетысу, а именно, копченые сардельки.
кто-нибудь пробовал?

[Александра счастливая]

колбасы и сардельки беру только у "жетысу" , копченые сардельки у них очень вкуснячие, серветат покупаю только у них, на окрошку и салаты беру индейку и ветчинку, пока за год в них не разочаровалась)