Сообщений в теме: 84

[Heffer]

летом клёво питаться холодным кукси, но не все его нормально готовят  

[rockON]

самоен рульно куксу, или нэнмен, про кторый ты говоришь готовят в Оннюгване, в Пхеньяне, это был любимы ресторан Ким Ир Сена, туда можно попасть только по билетам, шот типа Тропиканы в Гаване. в смысле по сложности пробить порцию

[nemtschin]

Други мои говорили, что хороший кукси на Шевченко-Мечникова, а мне понравился в кафе "У Якова", что на Радостовца

[Heffer]

Други мои говорили, что хороший кукси на Шевченко-Мечникова, а мне понравился в кафе "У Якова", что на Радостовца

я пробовал и там и там рулез  

[phobos]

хороший кукси у меня мама и бабушка готовит    .... я его тазиками поглощять могу  

[Zara]

мне нравится кукси в Сохо.......вкусно и недорого......

[Ran]

А мне кукси не нравится!

[Вражина]

все равно кукси домашнего приготовления вкуснее...
обожаю когда мама или бабуля готовят... особенное холодное    

[phobos]

А мне кукси не нравится!

ты просто не ел настоящего... домашнего Кукси

[DarkhaN]

буквально вчера мне одни люди с Караганды сказали что у нас в Алмате нет нормального Кукси !
кто знает где его хорошо готовят ?
я просто не любитель этого блюда !

[arete14]

кто знает где его хорошо готовят ?

Arrirang.
на Абылай Хана.
угол выше Гоголя.

[$aba...]

начну с того, что юность свою провел недалеко от арала. там в каракалпакии остались мои друзья (в основном корейцы). дома у них часто бывал. ел такой кукси, который действительно нигде здесь не видел. знаю одно один из моих кентов работает где-то на 1-й алмате, где готовят корейскую и евро кухню (как уточню дам знать). так вот его вкусу и способностям я бы доверил. а ели вы когда-нибудь другие блюда (например, кято)?
с уважением,
один из любителей корейской кухни...

[Вражина]

...а ели вы когда-нибудь другие блюда (например, кято)?...

естественно, ну какой кореец не ел?! вкуснятина.... ням-ням... но это случается редко.
а вот кукси ела на прошлой неделе дома...

[rockON]

куксу вапще вещь такая как и вся кореезная кухня непонятная. там ее так готовят тут сапсем уже по-другому. поэтому самое вкусное куксу - домашнее. так ссать с молоком привитое. но лучше домашнего, как я уже говаривал, в ресторане Оннюгван на набержной реки Тэдонг в Пхеньяне. вот это самое настоящее, оригинальное, традиционное куксу. да и куксу - это лапша, а само блюдо зовеца либо нэнмен (холодное) либо онмен (горячее). и основой куксу настоящего должен служить мемиль а не пшеничная мука, тада и вкус сапсем другой будет. кароче мне нравица местный гюйро и все.

[rockON]

естественно, ну какой кореец не ел?!

а вот эти гребанные хангуки (не все канешна) говорят, што типа это бичевская похлебка и нормальный корееза ее есть не будет. да пошли они подальше с их вонючими юич-пакетами, наводнившими просторы нашей необъятной родины!!! ХАЧУ КОШАТИНУ!!!

[WAZZUP]

Ваще корейская кухня самая крутая подсаживаешся на нее в две секунды ,а потом аааа джеюк покым куксимумури бульгоги куксу.....не уверен за правильность произношения но офицанты понимают ....так вот по мне лучший куксу в сенжо на против рахат паласа еще в вандо неплохой на выставке

[rockON]

в сенжо - кукусу по-ташкентски готовят, нормально да, но порция микроскопическая.
про вондо писал уже.
и вапще, ВОЗЗАП, ты штоль или не ты это???

[WAZZUP]

в сенжо - кукусу по-ташкентски готовят, нормально да, но порция микроскопическая.
про вондо писал уже.
и вапще, ВОЗЗАП, ты штоль или не ты это???

ага я это ...а что значит по ташкентски? а где ты про вондо писал ,а то я никак не пойму джеюк покым они сами придумали или его только там готовят

[rockON]

ага я это ...а что значит по ташкентски? а где ты про вондо писал ,а то я никак не пойму джеюк покым они сами придумали или его только там готовят

ташкентские кореезы готовят куксу сапсем по-другому нежели кореезы месные а истинные кореезы вапще длругое готовят и называеца оно онмен (горячее) и нэнмен (холодное), куксу - это лапша которая входит в этот мен.
чеюк покым придумали не в вондо - это национальное блюдо, всьма простое и недорогое и соотвественно популярное.
рад тя видеть здесь старик!!!

[WAZZUP]

Рад тоже )) старик ,кстати уменя жена практически приблизилась к приготовлению чеюк покыма в домашних условиях, но чето не хватает какойто сладинки или травки нет ...а корейцы же фиг расскажут рецепт, даже книжечку смотрели нет там рецепта ...засада хотя так все просто на вид )))