Сообщений в теме: 647

[Зайка666]

Зайка666

я тоже не понимаю этих расчетов )) всегда говорят на человека стока-то, стока салатов, закусок итд итп
а в итоге на стол ставят (в основном) по 2 позиции каждого салата и закусок
наверное но каждую позицию/тарелку салата они уже закладывают 5 порции(с учетом что за стол садятся 10 человек)??? мне тоже не понятно
pretty_007

например ресторан Арайлым (точно не помню адрес, находится по улице 8 марта), красивый, шикарный зал, можно не оформлять, входная группа красивая и богатая ))
по цене кажись примерно как Ваш запрос (просто для нас 15 000 было дорого)

еще можно Улытау, там на человека от 12 000, находится выше по Новаи
красивый, большой зал, там нам не понра, что один вход для 2-ух банкетных залов

еще от 14 000 зал Эсперанзы
там немного подуставший зал, но когда свет включен, то вроде норм ))
и оформлять особо не надо, мне кажется будет излишним

пока это то, что вспомнила

Карапузик, по идее то может быть такое, что в одну тарелку салата они закладывают по несколько порций, но на деле, сколько не были на свадьбах - СТАНДАРТНЫЕ ПОРЦИИ САЛАТОВ ПО 200-400г. То есть грубо говоря "каждому по ложке")) хотя когда приходишь в ресторан и заказываешь 1 порцию салата - там далеко не одна ложка!!! Вот теперь ломаем голову, как все таки выгодней платить... чтоб считали "на человека" или чтобы по порциям...

Сообщение отредактировал Зайка666: 10.04.2013, 12:47:04

[pretty_007]

Зайка666

я тоже не понимаю этих расчетов )) всегда говорят на человека стока-то, стока салатов, закусок итд итп
а в итоге на стол ставят (в основном) по 2 позиции каждого салата и закусок
наверное но каждую позицию/тарелку салата они уже закладывают 5 порции(с учетом что за стол садятся 10 человек)??? мне тоже не понятно
pretty_007

например ресторан Арайлым (точно не помню адрес, находится по улице 8 марта), красивый, шикарный зал, можно не оформлять, входная группа красивая и богатая ))
по цене кажись примерно как Ваш запрос (просто для нас 15 000 было дорого)

еще можно Улытау, там на человека от 12 000, находится выше по Новаи
красивый, большой зал, там нам не понра, что один вход для 2-ух банкетных залов

еще от 14 000 зал Эсперанзы
там немного подуставший зал, но когда свет включен, то вроде норм ))
и оформлять особо не надо, мне кажется будет излишним

пока это то, что вспомнила

спасибо за инфу!

[Madina Danina]

Уважаемые молодожены, кто ищет солидный банкетный зал на 200- 250 человек, просьба обращаться в личку, посоветую одно очень хорошее место.

[immolated]

Кто хочет провести незабываемую свадьбу в лучшем бутик отеле на берегу Капчагая, в личку! До 100 человек.

[Колдушка]

Добрый день всем! Не знаю куда обратиться с вопросом) наверно все таки в этой теме будет более подходящим вопрос. Дело в том что при поиске ресторана для проведения свадьбы многие админисьраторы считают: "на человека 4-6 салатов, 2 закуски, 2 горячих...такая то сумма на человека" и т.д. Это как понимать?! Сколько были на свадьбах я не видела чтоб на столе, где сидят 10 человек ставили 40-60 порций салатов и по 2 закуски на человека! Всегда на столе на 10 человек штук 7-8 СТАНДАРТНЫХ порций салатов разных и 4-5 порций с закусками (нарезками). И нет такого чтобы один человек съел один салат, потом ему несут второй, третий червертый десятый... Вот с горячим понятно, а с салатами нет(( плиз объясните, может я чего то не понимаю?!
Один ресторан СЧИТАЕТ ПО ДРУГОМУ, нам посчитал 7 разных салатов по 1 порции на стол, на 10 человек, 3 порции нарезки-закуски, хлебная корзина-баурсаки и прочее. Хватит ли этого или надо искать ресторан с "6 салатами, 3 закусками НА ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА"?

Кто уже отгулял свадьбу пожалуйста поделитесь опытом... Какие же все таки закуски-салаты и сколько порций должно быть...

Спасибо заранее)

постараюсь помочь, т.к. сама не понимала что это значит, пока не стала смотреть рестораны для своей свадьбы. Например в Эйфоризе, банкетное меню на 1 человека стоит 7000тг.
за 1 столом в среднем сидят 8-10 чел. так вот на этом столе согласно банкетного меню будет - 5 салатов, 3 холодные закуски, хлебная корзина. Все это будет по 2, т.е. итого 10 тарелок салата, 6 тарелок хол.закуски и 2 корзины хлеба. Кроме того в банкетное меню входит 2 горячих - это 1 общее блюдо (типа бешбармака) и второе можно порционное или барашка на вертеле напр-р. В случае если вы берете на 1 горячее общее блюдо, то бешбармак на 1 столе будет в 2-х местах, а второе порционное если возьмете то на каждого.
Осмотрела еще несколько ресторанов, везде почти одниково, отличается только кол-во салатов и закусок, но везде на 1 столе каждого салата и закуски по 2 тарелки.
Еще в эти 7000тг входит обсулживание.
Это значит если вам говорят что в банкетное меню на 1 чел входит столько то салатов и закусок, это не означает что это кол-во на каждого гостя. Порции салата в среднем 300-400гр везде.
Например я расчитываю 100 человек пригласит, значит я должна заплатить ресторану 700 000тг за банкет, и еще с собой принести напитки, сладости по договоренности. Мои 100 человек займут 10 столов, на каждом столе 10 чел. на 1 столе значит будет 10 тарелок салата и 6 тарелок хол.закуски. (т.е. 5 видов салата и 3 вида хол.закуски), по 2 хлебной корзины, и 2 гор.блюда.
надеюсь все понятно)))

Сообщение отредактировал Жазирка: 14.04.2013, 14:48:49

[Зайка666]

Добрый день всем! Не знаю куда обратиться с вопросом) наверно все таки в этой теме будет более подходящим вопрос. Дело в том что при поиске ресторана для проведения свадьбы многие админисьраторы считают: "на человека 4-6 салатов, 2 закуски, 2 горячих...такая то сумма на человека" и т.д. Это как понимать?! Сколько были на свадьбах я не видела чтоб на столе, где сидят 10 человек ставили 40-60 порций салатов и по 2 закуски на человека! Всегда на столе на 10 человек штук 7-8 СТАНДАРТНЫХ порций салатов разных и 4-5 порций с закусками (нарезками). И нет такого чтобы один человек съел один салат, потом ему несут второй, третий червертый десятый... Вот с горячим понятно, а с салатами нет(( плиз объясните, может я чего то не понимаю?!
Один ресторан СЧИТАЕТ ПО ДРУГОМУ, нам посчитал 7 разных салатов по 1 порции на стол, на 10 человек, 3 порции нарезки-закуски, хлебная корзина-баурсаки и прочее. Хватит ли этого или надо искать ресторан с "6 салатами, 3 закусками НА ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА"?

Кто уже отгулял свадьбу пожалуйста поделитесь опытом... Какие же все таки закуски-салаты и сколько порций должно быть...

Спасибо заранее)

постараюсь помочь, т.к. сама не понимала что это значит, пока не стала смотреть рестораны для своей свадьбы. Например в Эйфоризе, банкетное меню на 1 человека стоит 7000тг.
за 1 столом в среднем сидят 8-10 чел. так вот на этом столе согласно банкетного меню будет - 5 салатов, 3 холодные закуски, хлебная корзина. Все это будет по 2, т.е. итого 10 тарелок салата, 6 тарелок хол.закуски и 2 корзины хлеба. Кроме того в банкетное меню входит 2 горячих - это 1 общее блюдо (типа бешбармака) и второе можно порционное или барашка на вертеле напр-р. В случае если вы берете на 1 горячее общее блюдо, то бешбармак на 1 столе будет в 2-х местах, а второе порционное если возьмете то на каждого.
Осмотрела еще несколько ресторанов, везде почти одниково, отличается только кол-во салатов и закусок, но везде на 1 столе каждого салата и закуски по 2 тарелки.
Еще в эти 7000тг входит обсулживание.
Это значит если вам говорят что в банкетное меню на 1 чел входит столько то салатов и закусок, это не означает что это кол-во на каждого гостя. Порции салата в среднем 300-400гр везде.
Например я расчитываю 100 человек пригласит, значит я должна заплатить ресторану 700 000тг за банкет, и еще с собой принести напитки, сладости по договоренности. Мои 100 человек займут 10 столов, на каждом столе 10 чел. на 1 столе значит будет 10 тарелок салата и 6 тарелок хол.закуски. (т.е. 5 видов салата и 3 вида хол.закуски), по 2 хлебной корзины, и 2 гор.блюда.
надеюсь все понятно)))

Спасибо огромное за разъяснения!)) очень доступно и понятно! Жаль сами администраторы так не объясняют... Вот не совру, так и говорили, цитирую: "6 салатов, 3 закуски, 2 горячих на ЧЕЛОВЕКА... И такая то сумма в тг на человека".
Потому и не понятно было...
А вот еще вопрос, нам в ресторане сказали 150гр. выход у одной порции салата, а у Вас было 300-400гр... Значит нам нужно как минимум в 2 раза больше салатов заказывать? Вообще Вы как человек опытный, как считаете, сколько неоходимо, чтобы гости не ушли голодными? Конечно с учетом 2х горячих блюд и закусок... именно по салатам не понятно

[Колдушка]

Спасибо огромное за разъяснения!)) очень доступно и понятно! Жаль сами администраторы так не объясняют... Вот не совру, так и говорили, цитирую: "6 салатов, 3 закуски, 2 горячих на ЧЕЛОВЕКА... И такая то сумма в тг на человека".
Потому и не понятно было...
А вот еще вопрос, нам в ресторане сказали 150гр. выход у одной порции салата, а у Вас было 300-400гр... Значит нам нужно как минимум в 2 раза больше салатов заказывать? Вообще Вы как человек опытный, как считаете, сколько неоходимо, чтобы гости не ушли голодными? Конечно с учетом 2х горячих блюд и закусок... именно по салатам не понятно

Зайка, 150гр. это очень-очень мало. Вы какой ресторан смотрели? Какая цена на банкетное меню? В ресторанах, где я была порции в среднем были по 300-350гр. В ресторане, что я выбрала порция салата 400гр., это 1 нормальная тарелка. 150гр думаю это пару ложек и апчхи.
Для себя решила, что меню, что предлагает мне мой ресторан досточно. т.к. за столом будут сидеть 10 чел, и там будут вобщем 14 тарелок еды))) + 2 хлебной корзины с баурсаками + фрукты. Главное, сделать фуршет пока гости соберуться и когда мероприятие начнется не тянуть с 1 горячим. Я расчитываю звать гостей к 17.00. Казахи всегда опаздывают, поэтому сначала будет фуршет из фруктов и напитков, может сухофрукты добавлю. Потом планирую садить за стол всех в 18.00 и через пол часа подать бешбармак. Тогда гости не съедят все салаты и закуски))) еще можно дозаказать например самсу (в ресторане делают такие маленькие аккуратные) типа горячей закуски.

[devuwka]

Дорогие молодожены!
Отдам место в ресторане Достык на Ленина Аль-Фараби, верхний зал, мин 150 человек! Дата: середина августа, суббота! шикарный ресторан, большой светлый зал, кухня отличная, дата забронирована(залог),Цена на момент брони 12 000 тенге! в связи с обстоятельствами продам место! очень срочно!
Более подробно по тел 8701 383 30 14, 8 701 715 07 73!!!

[devuwka]

Дорогие молодожены!
Отдам место в ресторане Достык на Ленина Аль-Фараби, верхний зал, мин 150 человек! Дата: середина августа, суббота! шикарный ресторан, большой светлый зал, кухня отличная, дата забронирована(залог),Цена на момент брони 12 000 тенге! в связи с обстоятельствами продам место! очень срочно!
Более подробно по тел 8701 383 30 14, 8 701 715 07 73!!!

[devuwka]

Зайка666

я тоже не понимаю этих расчетов )) всегда говорят на человека стока-то, стока салатов, закусок итд итп
а в итоге на стол ставят (в основном) по 2 позиции каждого салата и закусок
наверное но каждую позицию/тарелку салата они уже закладывают 5 порции(с учетом что за стол садятся 10 человек)??? мне тоже не понятно
pretty_007

например ресторан Арайлым (точно не помню адрес, находится по улице 8 марта), красивый, шикарный зал, можно не оформлять, входная группа красивая и богатая ))
по цене кажись примерно как Ваш запрос (просто для нас 15 000 было дорого)

еще можно Улытау, там на человека от 12 000, находится выше по Новаи
красивый, большой зал, там нам не понра, что один вход для 2-ух банкетных залов

еще от 14 000 зал Эсперанзы
там немного подуставший зал, но когда свет включен, то вроде норм ))
и оформлять особо не надо, мне кажется будет излишним

пока это то, что вспомнила

спасибо за инфу!

Дорогие молодожены!
Отдам место в ресторане Достык на Ленина Аль-Фараби, верхний зал, мин 150 человек! Дата: середина августа, суббота! шикарный ресторан, большой светлый зал, кухня отличная, дата забронирована(залог),Цена на момент брони 12 000 тенге! в связи с обстоятельствами продам место! очень срочно!
Более подробно по тел 8701 383 30 14, 8 701 715 07 73!!!

[devuwka]

Кто готовится к свадьбе, у кого в августе, может пригодится. Сегодня проехалась, во многих местах уже бронь стоит на 17, 24 августа, т.к 10 августа заканчивается ораза и начинается самый ажиотаж со свадьбами "открытие сезона".

Была в:

1. Гранд Отель Тянь Шань (на кунаева кирова) зал до 110-120 человек, очень уютно и менеджер очень понравился, официанты вежливые и внимательные. Расценки: 17500 с человека. Туда входит спиртное, фрукты и сладости на десерт. Оформление зала цветами и сам стол молодожен они не оформляют, но предоставляют номер для новобрачных в подарок и купон- ужин на двоих, который действителен в течении месяца.

2. Достык ( кунаева курмангазы) новый зал, ремонт закончили в марте, на втором этаже. Зал на 120-150 человек, также номер для новобрачных в подарок, только нужно заранее оговаривать. Стоимость 16000 с человека БЕЗ спиртного и фруктов.

3. Досытк (ленина хаджимукана, напротив Ритц паласа) там есть 2 зала. Один на 170 человек. Цена 14000 без спиртного и фруктов. Второй зал на 80-90 человек. Цена 12000 туда входит спиртное и даже свадебный торт. Но сам зал немного темный и за счет того что зал маленький и кухня находится в конце зала, дверь открывается-закрывается, в самом зале пахнет едой Бронь уже до конца августа и в большом, и в маленьком зале.

Кто готовится к свадьбе, у кого в августе, может пригодится. Сегодня проехалась, во многих местах уже бронь стоит на 17, 24 августа, т.к 10 августа заканчивается ораза и начинается самый ажиотаж со свадьбами "открытие сезона".

Была в:

1. Гранд Отель Тянь Шань (на кунаева кирова) зал до 110-120 человек, очень уютно и менеджер очень понравился, официанты вежливые и внимательные. Расценки: 17500 с человека. Туда входит спиртное, фрукты и сладости на десерт. Оформление зала цветами и сам стол молодожен они не оформляют, но предоставляют номер для новобрачных в подарок и купон- ужин на двоих, который действителен в течении месяца.

2. Достык ( кунаева курмангазы) новый зал, ремонт закончили в марте, на втором этаже. Зал на 120-150 человек, также номер для новобрачных в подарок, только нужно заранее оговаривать. Стоимость 16000 с человека БЕЗ спиртного и фруктов.

3. Досытк (ленина хаджимукана, напротив Ритц паласа) там есть 2 зала. Один на 170 человек. Цена 14000 без спиртного и фруктов. Второй зал на 80-90 человек. Цена 12000 туда входит спиртное и даже свадебный торт. Но сам зал немного темный и за счет того что зал маленький и кухня находится в конце зала, дверь открывается-закрывается, в самом зале пахнет едой Бронь уже до конца августа и в большом, и в маленьком зале.

Дорогие молодожены!
Отдам место в ресторане Достык на Ленина Аль-Фараби, верхний зал, мин 150 человек! Дата: середина августа, суббота! шикарный ресторан, большой светлый зал, кухня отличная, дата забронирована(залог),Цена на момент брони 12 000 тенге! в связи с обстоятельствами продам место! очень срочно!
Более подробно по тел 8701 383 30 14, 8 701 715 07 73!!!

[devuwka]

ДОбрый день,
подскажите. Планируем свадьбу на 150 человек.
Нужен зал и террасса или еще что нибудь, где стоят столики и люди могут спокойно выйти покурить, пообщаться
Где у нас такое есть?

Дорогие молодожены!
Отдам место в ресторане Достык на Ленина Аль-Фараби, верхний зал, мин 150 человек! Дата: середина августа, суббота! шикарный ресторан, большой светлый зал, кухня отличная, дата забронирована(залог),Цена на момент брони 12 000 тенге! в связи с обстоятельствами продам место! очень срочно!
Более подробно по тел 8701 383 30 14, 8 701 715 07 73!!!

[devuwka]

Всем добрый вечер,
У нас планируется свадьба на 16 февраля, пожалуйста, помогите с выбором мест на 110 человек.
Бюджет (хотелось бы уложиться) в 15000 с алкоголем.
Сегодня смотрели Холидэй Инн, зал поанрвился, но по цене никто, к сожалению ничего не смог сказать, так как администратора не было на месте.
Кто справлял там, пожалуйста, отпишите, какие впечатления.
Также, буду признательна, если посоветуйте другие места.
Заранее спасибо

Рекомендуем посмотреть еще банкетный зал ресторана "Бастау" в Атакент Парк отеле (справа недоезжая арки выставки). Холидей Инн - это полноценные три звезды. А Атакент Парк Отель - это 4* отель сети Бест Вестерн Плюс (4000 отелей по всему миру). В указанный бюджет уложитесь легко. Если подойдете к шеф-повару Гульсум и скажете, что Вы клиент компании "Алма ивент студия", Вам дадут дополнительную скидку.

Дорогие молодожены!
Отдам место в ресторане Достык на Ленина Аль-Фараби, верхний зал, мин 150 человек! Дата: середина августа, суббота! шикарный ресторан, большой светлый зал, кухня отличная, дата забронирована(залог),Цена на момент брони 12 000 тенге! в связи с обстоятельствами продам место! очень срочно!
Более подробно по тел 8701 383 30 14, 8 701 715 07 73!!!

[Зайка666]

Спасибо огромное за разъяснения!)) очень доступно и понятно! Жаль сами администраторы так не объясняют... Вот не совру, так и говорили, цитирую: "6 салатов, 3 закуски, 2 горячих на ЧЕЛОВЕКА... И такая то сумма в тг на человека".
Потому и не понятно было...
А вот еще вопрос, нам в ресторане сказали 150гр. выход у одной порции салата, а у Вас было 300-400гр... Значит нам нужно как минимум в 2 раза больше салатов заказывать? Вообще Вы как человек опытный, как считаете, сколько неоходимо, чтобы гости не ушли голодными? Конечно с учетом 2х горячих блюд и закусок... именно по салатам не понятно

Зайка, 150гр. это очень-очень мало. Вы какой ресторан смотрели? Какая цена на банкетное меню? В ресторанах, где я была порции в среднем были по 300-350гр. В ресторане, что я выбрала порция салата 400гр., это 1 нормальная тарелка. 150гр думаю это пару ложек и апчхи.
Для себя решила, что меню, что предлагает мне мой ресторан досточно. т.к. за столом будут сидеть 10 чел, и там будут вобщем 14 тарелок еды))) + 2 хлебной корзины с баурсаками + фрукты. Главное, сделать фуршет пока гости соберуться и когда мероприятие начнется не тянуть с 1 горячим. Я расчитываю звать гостей к 17.00. Казахи всегда опаздывают, поэтому сначала будет фуршет из фруктов и напитков, может сухофрукты добавлю. Потом планирую садить за стол всех в 18.00 и через пол часа подать бешбармак. Тогда гости не съедят все салаты и закуски))) еще можно дозаказать например самсу (в ресторане делают такие маленькие аккуратные) типа горячей закуски.

Перешла в личку)

[Почела]

Извиняюсь заранее если кому помешал.Может кому будет интересно. Распродаем остатки спиртного после свадьбы. Намного дешевле, чем покупали. Вот ссылка http://vse.kz/topic/.../#entry25290912

[deadman]

посоветуйте место для 25-30 человек чтобы в горной местности можно около речки... типа летника или беседки.. со вкусным шашлыком :-) желательно без толпы пьяных отдыхающих. смотрели в районе навои - у всех проблема туалет на удице и условия полный беспредел :-))))

[Madina Danina]

посоветуйте место для 25-30 человек чтобы в горной местности можно около речки... типа летника или беседки.. со вкусным шашлыком :-) желательно без толпы пьяных отдыхающих. смотрели в районе навои - у всех проблема туалет на удице и условия полный беспредел :-))))

Тау Дастархан.

[deadman]

спасибо. я почему то его снаружи не узнал а все таки именно в нем мы сидели ели хычины наивкуснейшие :-)))
когда ездил зашел во все кафе кроме него :-)))

[АльтАмира]

место для 25-30 человек чтобы в горной местности можно около речки...

А я обожаю "Соколиный приют" . Ну просто очаровательное место, беседки, можно по суточно снимать, всё дают в аренду - и самовар, и казан, и мангал. Огромная детская площадка, соколинное шоу, катание на лошадях, гостиница (туалет при ней, не на улице). Можно заказать всё там (чтоб самим не готовить).Находится вверх по Навои, прямо у экопоста справа.
В августе справляли там годик дочи - всю еду привезли с собой и сняли только беседки. Только ос там летом тьма

[smm26]

Всем ДД, мы проводили годик и корпоратив в зале На Мира (Кирова-Мира). На НГ цены были 8 000 - 10 000 с человека, а на годик, если не ошибаюсь 7 000. Нам всё понравилось, и кухня , и зал. Обращайтесь в личку, скину телефон.