Сообщений в теме: 4507

[Surfovod]

Предлагаю тему не срубать, а использовать до следующего сезона, для общения грибников (можно будет собирать и другие грибы и в других местах)

Тем более, что в горах сезон только-только начинается. Хотя там они и не столь белые, и несколько не степные

Угу, грибы уже пошли - в выходные собирал маслят, есть сморчки, пеньковые грЫбы, свинушки. Дислокация - район пруда выше мого дома (пос. Ерменсай, 3 км от альфараби). Если до выходных потеплеет, в том районе, особенно на подходе к ельникам будет грибное щастие

Надо разделить с тобой щастье

[Mr. Acc-ura-cy]

А я в воскресение, между делом, набрал пакет по дороге на Кастекский перевал, ближе к верху, но не степные, а какието, ближе к шампиньонам, с слегка фиолетовыми ножками. Со сметаной - супер, намного "грибнее" степных.

[Janik]

Предлагаю тему не срубать, а использовать до следующего сезона, для общения грибников (можно будет собирать и другие грибы и в других местах)

Тем более, что в горах сезон только-только начинается. Хотя там они и не столь белые, и несколько не степные

Угу, грибы уже пошли - в выходные собирал маслят, есть сморчки, пеньковые грЫбы, свинушки. Дислокация - район пруда выше мого дома (пос. Ерменсай, 3 км от альфараби). Если до выходных потеплеет, в том районе, особенно на подходе к ельникам будет грибное щастие

Надо разделить с тобой щастье

Не забудь про вероятность разделить счастье с клещами

До, примерно, середины июня нужно быть аккуратным и внимательным

[Pankihoef]

А я в воскресение, между делом, набрал пакет по дороге на Кастекский перевал, ближе к верху, но не степные, а какието, ближе к шампиньонам, с слегка фиолетовыми ножками. Со сметаной - супер, намного "грибнее" степных.

Этта свинушки!!! Или синюшки? короче, синий конец ноги у них... Вкусные...

[Surfovod]

Предлагаю тему не срубать, а использовать до следующего сезона, для общения грибников (можно будет собирать и другие грибы и в других местах)

Тем более, что в горах сезон только-только начинается. Хотя там они и не столь белые, и несколько не степные

Угу, грибы уже пошли - в выходные собирал маслят, есть сморчки, пеньковые грЫбы, свинушки. Дислокация - район пруда выше мого дома (пос. Ерменсай, 3 км от альфараби). Если до выходных потеплеет, в том районе, особенно на подходе к ельникам будет грибное щастие

Надо разделить с тобой щастье

Не забудь про вероятность разделить счастье с клещами

До, примерно, середины июня нужно быть аккуратным и внимательным

.... Волков боятся в лесу не е...ься....

[Surfovod]

А я в воскресение, между делом, набрал пакет по дороге на Кастекский перевал, ближе к верху, но не степные, а какието, ближе к шампиньонам, с слегка фиолетовыми ножками. Со сметаной - супер, намного "грибнее" степных.

Этта свинушки!!! Или синюшки? короче, синий конец ноги у них... Вкусные...

Ребята!!!
Свинюшек (свинухи) у нас нет, по крайней мере в Алматы
Это лесной гриб!!!
То о чем ты говоришь похоже на разновидность шампиньонов

[Lektor]

А я в воскресение, между делом, набрал пакет по дороге на Кастекский перевал, ближе к верху, но не степные, а какието, ближе к шампиньонам, с слегка фиолетовыми ножками. Со сметаной - супер, намного "грибнее" степных.

Этта свинушки!!! Или синюшки? короче, синий конец ноги у них... Вкусные...

Вообще-то свинушка это "чёрный груздь", а это синюшки!

[Lektor]

А я в воскресение, между делом, набрал пакет по дороге на Кастекский перевал, ближе к верху, но не степные, а какието, ближе к шампиньонам, с слегка фиолетовыми ножками. Со сметаной - супер, намного "грибнее" степных.

Этта свинушки!!! Или синюшки? короче, синий конец ноги у них... Вкусные...

Ребята!!!
Свинюшек (свинухи) у нас нет, по крайней мере в Алматы
Это лесной гриб!!!
То о чем ты говоришь похоже на разновидность шампиньонов

Свинухи есть в районе реки Каркара!

[Surfovod]

Смотреть здесь
Свинушка
Черный груздь
Груздь настоящий

[Lektor]

Смотреть здесь
Свинушка
Черный груздь
Груздь настоящий

век живи век учись!

[supercar]

а я вчера вечером в талгар мотался......через каждые 100 метров грибы ведрами растут.....

я за 150 тенге ведёрко за 2 минуты насобирал!

[supercar]

кстати, в статье про грибочки..немножно неточно!

вот свинушка, например, я ее на Украине собирал.....народное название Дунька...., раньше этот гриб действительно считали ядовитым-и не собирали, но в последнее время (я думаю из-за недостатка Хороших грибов) собирают и эти свинушки.
После отварки, а потом жарки очень вкусный сочный гриб. Моя бабушка даже мориновала такие-за уши не оттянешь! А так как я пишу этот пост, значить гриб этот не ядовитый!

У нас я такого гриба не встречал!

[Surfovod]

а я вчера вечером в талгар мотался......через каждые 100 метров грибы ведрами растут.....

я за 150 тенге ведёрко за 2 минуты насобирал!

Люди......
Не соберайте грибы по трассе и в черте больших населенных пунктов
Гриб имеет особенность аккумулировать в себе всю гадость летающую в атмосфере (стойкие органические загрезнители, тяжелые металлы и т.д.)

[Mr. Acc-ura-cy]

А я в воскресение, между делом, набрал пакет по дороге на Кастекский перевал, ближе к верху, но не степные, а какието, ближе к шампиньонам, с слегка фиолетовыми ножками. Со сметаной - супер, намного "грибнее" степных.

Этта свинушки!!! Или синюшки? короче, синий конец ноги у них... Вкусные...

Нет, свинушки я знаю. Эти грибы больше похожи на шампиньоны, только переростки, а маленьки не отличить. Внутренность чуть плотнее, мясистее, чем у шампиньона, которого даже сырым на западе в салаты добавляют. Встречал раньше такие на горных плато, растут небольшими грибницами.

[mormyshkin]

Я тоже ездил,там все опутано колючкой и никуда не пролезть.Месные собирают в садах вдоль дороги.так что думай сам .Выше в предгорье собрали пару кило плютеев.

[alramin]

щас то грибы в горах актуальны? и где? дожди ведь шли...

[Green_Elf]

А кито знат где мона найти ПРАВИЛЬНЫЕ грибочки?

А то как то оно скучно мну............

[Pankihoef]

щас то грибы в горах актуальны? и где? дожди ведь шли...

Актуальны как никогда. Тока не сильно высоко. На холмах до елок уже 3 недели как шампиньоны, маслята, опята, строчки (или сморчки?)

[mormyshkin]

Очень много плютеев {подкарагачники},собирали в лесополосах за кизом.Собрали кг 10-15 и уже замориновали.Изредка попадались шампиньены.

[AndrE]

В минувшую субботу ходил за грибами в районе д.о. Просвещенец. Сразу за этим д.о. в березовой рощице набрал 6 кг подберезовиков. Это супер! Гриб редкий для наших мест. Немного повыше в елках нашел пару кг шампиньонов. Все крупные, классные, не червивые. Если кто знает малопосещаемые березняки - вперед , пока погода грибная