MODERATORIAL
Любите ли вы кофе?Кофе и все о нем.
#2041
Отправлено 24.09.2015, 20:33:13
для любителей Starbucksне только в Меге, в Рамсторе на Фурманова тоже встретила на прошедшей неделе
Пощупала пачки, он как минимум там молотый, или вообще растворимый, а цена ого-го я считаю даже для молотого
Кстати сейчас в Рамсторе скидка на Starbucks, продают по 990 тенге за пачку, вчера прикупил пару пачек. Только срок годности небольшой октябрь-декабрь 2015...
#2042
Отправлено 25.09.2015, 10:07:34
скидка на Starbucks
Я тоже купила себе, еще по 2400, кисляк такой, ни разу не старбакс, так и стоит.
Из Барселоны привезла себе 2 кг всякого разного напитка богов, наслаждаюсь по утрам!
А еще вчера в Мадлене заказала кофе по-гречески, уточнила чтоб без сахара обязательно, принесли сваренный только что в турке и сладкий-сладкий, говорю официантке: он сладкий, а я просила без сахара, а она мне с умным видом говорит: ну это же арабика! посмеялась над ней и попросила заменить.
#2044
Отправлено 23.10.2015, 20:15:57
#2048
Отправлено 26.11.2015, 10:01:27
Из некоторых распробованных остановились на Caffe Sanora, Whole Bean Coffee, Breakfast Blend, уже 3ю пачку берём)
Здесь на форуме покупаю через СП, тема совместные покупки на iherb, ник lexx
#2051
Отправлено 27.11.2015, 08:45:43
Всем доброго, подскажите, пожалуйста, где можно помолоть зерновой кофе? Желательно в центре. Сколько берут за услугу?
лучше взять кофемолку и самому по необходимости молоть. Молотый кофе долго свои вкусовые качества не хранит.
я молю всегда только на 1 раз. Почти каждое утро, уже ритуал своеобразный
Если прямо надо, то в любой кофейне спросите, в центре их достаточно.
#2052
Отправлено 20.12.2015, 23:21:58
Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени.
Капучино — это влюбленность. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку — все та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, — самые лучшие. Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову. Видимо, дело все-таки в сочетании.
Латте — это мечты, эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка, помните, да? Та самая пенка, которая бывает в капучино. Но нет корицы, нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент.
Еще есть мокко — кофе с горячим шоколадом. Мокко — это меланхолия. Густая и тягучая. Но даже в мокко есть молоко. И сладость, та, которую не найдешь в эспрессо, например. Ее и чувствуешь не сразу, и каждый раз не очень понимаешь, почему заказал именно его. Только потом вспоминаешь, в тот самый момент, когда становится сладко.
Айриш, кофе по-ирландски, — страсть. Где-то там, на самом дне, обжигающий алкоголь. Можно перемешать, тогда он практически не чувствуется, если кофе приготовлен правильно, конечно. Но он там все равно есть, и все равно неизбежно пьянеешь. Кстати, да, хуже плохого эспрессо может быть только плохой айриш.
И ристретто. Ристретто — это смерть. Это когда вся жизнь — одним глотком. Выпиваешь, просишь счет и уходишь. Обычно так.
— А любовь? Настоящая любовь?
— Настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра. Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтобы осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком.
© Макс Фрай, «Кофейная книга»
#2055
Отправлено 29.12.2015, 13:34:18
Попробовал кофе в Старбаксе - жуткая гадость. Обычно беру макиято. Дали чашечку еле теплого кофе без ложечки. Попросил ложку - предложили большую пластиковую одноразовую ложку или как вариант предложили помешать палкой. В той же Коста кофе сервируют как положено, с ложечкой.
Кофе с горечью. Такое ощущение, что в местный Старбакс скинули весь залежавшийся сток из РФ.
Вердикт - если пить кофе как америкосы - бадьями, с кучей молока и сиропами - пить можно. Если пить эспрессо или макиято - лучше пойти в Косту.
#2056
Отправлено 29.12.2015, 14:01:40
Любители кофе, не ужели никто не знает где можно кофе машину отремонтировать?Привет всем любителям кофе. Не так давно стал обладателем кофемашины jura j 9.3tft. Кто знает, подскажите нормальный сервис по этим машинам? Требуется заменить кофемолку либо редуктор кофемолки. Про официалов в Алматы на Толе би в курсе, цена ремонта уж больно кусачая. Есть ли варианты? Или куплю данные запчасти , если у кого есть? Ваша цена вопроса?
#2059
Отправлено 30.12.2015, 14:29:36
Любители кофе, не ужели никто не знает где можно кофе машину отремонтировать?Привет всем любителям кофе. Не так давно стал обладателем кофемашины jura j 9.3tft. Кто знает, подскажите нормальный сервис по этим машинам? Требуется заменить кофемолку либо редуктор кофемолки. Про официалов в Алматы на Толе би в курсе, цена ремонта уж больно кусачая. Есть ли варианты? Или куплю данные запчасти , если у кого есть? Ваша цена вопроса?
у нас есть официальный представитель JURA. поищите в интернете. ТОО "Кофе Центр", если правильно помню.
http://jura.kz/katal...podderzhki.html
а, так вы про них знаете...
тогда хз - здесь юрами только они занимаются.
Сообщение отредактировал thurchik: 30.12.2015, 14:42:05
#2060
Отправлено 30.12.2015, 14:39:11
Попробовал кофе в Старбаксе - жуткая гадость. Обычно беру макиято. Дали чашечку еле теплого кофе без ложечки. Попросил ложку - предложили большую пластиковую одноразовую ложку или как вариант предложили помешать палкой. В той же Коста кофе сервируют как положено, с ложечкой.
Кофе с горечью. Такое ощущение, что в местный Старбакс скинули весь залежавшийся сток из РФ.
Вердикт - если пить кофе как америкосы - бадьями, с кучей молока и сиропами - пить можно. Если пить эспрессо или макиято - лучше пойти в Косту.
старбакс во всем мире гуано, если вы любитель классического эспрессо. с кофейней вообще не ассоциируется. это забегаловка, место тусовки кучи тинейджеров с планшетами. и пьют они да, только огромные капучино и лате с кучей сиропов. лично пил где-то какой-то их кофейный напиток из стакана 0.7.
но нашим любителям все равно. главное, что в тренде.
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0