Сообщений в теме: 39

[Литл Элис]

замечательная идея) жду еще

[kamosik]

аааа я хочу теперь такую ложечку!!!!

[Fotinia]

Насчет детей не обманишь...
Когда племянник Виталик был маленький( годика три-четыре) он категорически не ел молочку - например,сметану. А у них она домашняя была, вкусная... Зато приехав к нам в гости уплетал за обе щеки тортик домашний вафельный с кремом из дом. сметаны. Первый раз я тортик смазала втихоря, когда он не видел, сказали ему что это такой крем беленький. Зато следующий раз когда пекла тортик, он был рядом - помогал. Думала как же смазать коржи?... Решила сказать что крема нет, ешь так вафельки, Отказался, сказал - хочу с беленьким, смажь, потому что тортик не готов... Пришлось при нем взбивать сметану с сахаром и смазать. Улепетывал за обе щеки. Но просто сметану так и не ел. Так что дети сами иногда себя "обманывают"...

Сообщение отредактировал Fotinia: 19.03.2012, 20:34:38

[Проня]

Спасибо вам за рецепт.Буду сегодня готовить.Вы так аппетитно все изложили.Аж захотелось встать и идти к плите.

[Проня]

Пишите еще,будем рады позаимствовать ваши творения.

[Проня]

А ваши дети принимают участи в приготовление таких шедевров?

[Nicole]

А ваши дети принимают участи в приготовление таких шедевров?

Как только научится сидеть и держать ложку, приобщим

[Nicole]

Насчет детей не обманишь...
Когда племянник Виталик был маленький( годика три-четыре) он категорически не ел молочку - например,сметану. А у них она домашняя была, вкусная... Зато приехав к нам в гости уплетал за обе щеки тортик домашний вафельный с кремом из дом. сметаны. Первый раз я тортик смазала втихоря, когда он не видел, сказали ему что это такой крем беленький. Зато следующий раз когда пекла тортик, он был рядом - помогал. Думала как же смазать коржи?... Решила сказать что крема нет, ешь так вафельки, Отказался, сказал - хочу с беленьким, смажь, потому что тортик не готов... Пришлось при нем взбивать сметану с сахаром и смазать. Улепетывал за обе щеки. Но просто сметану так и не ел. Так что дети сами иногда себя "обманывают"...

Света, так это вовсе не обман, а правильная подача продукта.
То ли дело сметану есть, а другое дело крем пышный сладкий, да на торте
Большинство полезных продуктов можно скормить детям, и любым взрослым, надо только придумать в каком виде и вкусно приготовить.
Они чаще всего не против продукта. Они против невкусной готовки.
Дима вот не ребенок, но капусту не ест. А борщ заминает тока так
А уж квашеную то...
ЗЫ как приготовить морскую капусту, чтобы получилось съедобно?

[bovsky]

надо просто купить уже съёдобную )) -всю свою сознательную жизнь считал что она "бюээ", потому что покупалась в жестяных банках. Нашёл как-то в Магнуме (в СилкВей тоже есть) "Русское море" в небольших пластиковых упаковках - оч понравилась: умял без всяческих приправ. Причем та, что с разными добавками - даже вкуснее, как позже выяснилось..

[_nona_]

Классный рецепт! Надо будет попробовать, так красиво преподнесено!

[Izabela]

Моя дочь как-то приготовила сыну (1,2 год и два месяца) картофельное пюре в виде солнышка, ну глазки там, носик и т.д. Ребенок был в шоке, наотрез отказался есть солнце Мы подумали, а ведь это же действительно ужасно. Как потом без солнышка то жить? Больше не экспериментируем...

[Агния Лисичкина]

Красиво! Но дети не так глупы, как кажется. :-)

Точно. Мои оч быстро разобрались где-что спрятано.

[Lilasasha]

Красивый рецептик, спасибо! дома попробуем, сын очень любит картошку в любом виде, а уж в виде пюре тем более.

Сообщение отредактировал Lilasasha: 26.03.2012, 13:09:26

[stasy_85]

Кстати, бывал ли кто-нибудь на сайте http:say7.info? мне он очень нравится, простые и вкусные рецепты с фото

[Nicole]

Моя дочь как-то приготовила сыну (1,2 год и два месяца) картофельное пюре в виде солнышка, ну глазки там, носик и т.д. Ребенок был в шоке, наотрез отказался есть солнце Мы подумали, а ведь это же действительно ужасно. Как потом без солнышка то жить? Больше не экспериментируем...

впечатлительный какой

[leewi]

Такая красоту и вкуснятину я и сама не прочь съесть. Спасибо хороший рецепт, попробую малышей покормить.

[Мир Часов]

Я частенько фонтазирую с "супер яищницей" для моих любимых. Все в восторге.

[Anouk Aimee]

Я приготовила такой светофорик своему сыну-он так порадовался за такую красоту, Говорил -мама как красиво! Но есть не стал, отдал аташке .

[Al-fa]

Я приготовила такой светофорик своему сыну-он так порадовался за такую красоту, Говорил -мама как красиво! Но есть не стал, отдал аташке .

Малявки так часто делают. Моя племяшка на детском дне рождении увидела бутерброд с украшением в виде божьей коровки (банальный черри с каплями майонеза и головой из оливки), аж слюнки потекли, а после первого же укуса, бросила его на тарелку с видом глубочайшего разочарования

[VIKTORIYA.]

Досталась нам с Юлей как то книжка Киры Майшевой "Кулинар на шпильках", а кроме самой книги, довелось даже попробовать ее морковный торт, который ни разу на "морковный" похож не был.

Сегодняшний фоторецепт - это фото-привет Кире. Дескать и мы умеем смешивать приятное с полезным. Если точнее, то представляем вам "картофель-светофор" и рыбку к нему.
Вот признайтесь, ваши дети обожают кушать вареную морковку? А свеклу? Ну про лук мы и сами знаем :-)
А мороженое?
Предложите им картофельное мороженое "Светофор", а можно даже и приготовить вместе.



Берем картофельное пюре, вареную свеклу, морковь и зеленый горошек, и отправляем все ингредиенты в блендер парами, как видно на фотографии.



Полученную массу красиво выкладываем на тарелку. Мы для этого используем ложку для мороженого (правда на мороженое похоже в итоге? :-) ), но можно и обычную



Зеленый горошек придаст картофелю зеленоватый оттенок. Можно добавить свежей зелени. Морковь даст желтый цвет. Свекла красный



К такому нарядному гарниру мы пожарили кусок красной рыбки. Но раз уж у нас все такое пестрое, то добавим к семге цветной соус.
Свекла и морковка уже замаскированы. Почему бы не скормить ребенку и лук? :-)
Маааленькая луковка пригодится для нашего соуса.



Мелко нарезав, отправляем ее на сковороду, где буквально к одной чайной ложке растительного масла, была добавлена одна ложка сливочного. Если на сковороду просто положить сливочное масло, то оно перегорит.

Когда лук на маааленьком огне протомится до прозрачности (не поджаривать!), добавляем немного муки, и заливаем тонкой струйкой молока или сливок, постоянно помешивая. Доводим соус до нужной нам густоты. Снимаем с огня, добавляем еще ложечку сливочного масла.



Полученную смесь отправляем в блендер, добавляем зелень для пестроты и чуть-чуть солим



Ну а потом дело техники. Вполне симпатичное блюдо, чтобы скормить его детям, которых довольно проблематично уговорить съесть морковь, свеклу и лук, а вот светофорную пюрешечку да с соусом из сливок... Каждый шарик имеет свой цвет и вкус. Фантазируйте - можно использовать и другие наполнители, например рубленую зелень, замороженный и отваренный горошек, карри... И выкладывать шарики не светофором, а треугольником, квадратом, дорисовывать картинки, и менять форму подачи. Заодно выучите c детьми правила дорожного движения, цвета и формы :-)

Идеями поделиться не забудьте!



Потом только не спрашивайте, кто научил детей обманывать ;-)

д.д. рецепты и в правду интересные будем пробовать!