Удобрять НЕ надо!!! Удобряют только растущие растения, да и то нечасто.
Почву если будете брать в магазине = постарайтесь чтоб там не торф был, а компост или биогумус с почвой. Добавьте песка крупного и перлита прилично!!!
Не знаю насколько растение замёрзло\было залито или ещё что-то...... Посмотрите, если есть что-то живое и оно не гнилое, то попробуйте вычухать...... Горшок = по корневой подберите - ну ЧУТОЧКУ может больше....... Дренаж - не забываем!
Пока просто подсушите ком на газете (не голые корни!), и поищите почву садовую (без живности!!) или в магазине пакет купите = состав посмотрите - чтоб ближе к обычной земле был с гумусом\перегноем, а НЕ голый торф с удобрямсами в котором всё только СГНИЁТ на ура. Когда почву намешаете, тогда старый грунт по максимуму уберите и в свой пересадите.
И главное = пока не обрастёт НЕ ЗАЛЕЙТЕ!!!!! Это самое сложное! Угадать с поливом и не угробить бедолагу без листьев или без корневой нормальной........
Удачи!!! Может кто ещё чего подскажет......... Пусть окажется не сильно замёрзшим и быстро восстановится.