Родительские посиделки 3
#20524
Отправлено 25.02.2012, 15:20:41
3 мульти-стакана с горкой муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
3 ст.л. растительного масла
210 мл воды комнатной температуры
кунжутные семечки
Приготовление:
- смешать просеянную муку с дрожжами, сахаром и солью, добавить масло и, постепенно вливая воду, замесить некрутое тесто;
- накрыть полотенцем и поставить в тёплое место, пока не поднимется в 2 раза;
- обмять тесто, переложить в слегка смазанную маслом чашу, закрыть крышку и нажать кнопку "поддержание тепла" на 10-15 минут;
- сбросить режим кнопкой "выключить" и оставить тесто в закрытой мультиварке примерно на 30 минут, пока оно снова хорошенько не поднимется;
- посыпать сверху кунжутом и включить режим "пирог" (программа длится около 50 минут);
- смазать хлеб яичным белком или сладкой водой, перевернуть и поставить на режим "пирог" ещё на 30 минут (теперь время контролировать самостоятельно).
Очень вкусный хлеб, пористый и воздушный. Если его не съедят горячим, то можно завернуть его в вафельное полотенце часа на два. Специалисты утверждают, что таким образом он "дозреет" и станет ещё вкуснее
Сообщение отредактировал *Киска*: 25.02.2012, 15:22:28
#20531
Отправлено 25.02.2012, 17:58:12
Вероника, Марию с Днём рождения. Твоя жизнь, уверена, всегда была наполнена смыслом, яркими красками и позитивом. Но именно с появлением этой очаровательной и очень умной белокурой красотки, мне кажется, в твою жизнь вошло что-то особенное, ради чего ты стала ещё большим жизнелюбом и оптимистом (как бы ты на себя не наговаривала ).
Спасибо Маше за то, что она познакомила нас с тобой (ведь, если бы не она - мы вряд ли бы встретились в РП) и желаю ей от души всегда верить в себя, в свою счастливую звезду и радоваться каждому дню. Крепкого здоровья и реализации самых несбыточных мечтаний
Количество пользователей, читающих эту тему: 6
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 6, скрытых пользователей: 0