Сообщений в теме: 1545

[Lyalya_2]

где можно купить консервированную вишню?

[Драцена]

Подскажите, где можно купить овсяную муку? спасибо

в интрефуде на гоголя покупала. немецкую. там и ржаная бывает, и овсяная, и многих других сортов.

В АДК тоже есть большой выбор редкой муки (овсяная, гречневая и т.д.)

[karinaA]

подскажите пожалуйста, мелассу гранатовую в алматы гденить можно купить?

[Семен Семеныч]

подскажите пожалуйста, мелассу гранатовую в алматы гденить можно купить?

Меласса (чёрная патока, фр. mélasse) — кормовая патока, побочный продукт сахарного производства; сиропообразная жидкость тёмно-бурого цвета со специфическим запахом.
Вам нужен скорее всего гранатовый соус типа Наршараб (нашараби)?
АДК и иже с ним попадается

[karinaA]

подскажите пожалуйста, мелассу гранатовую в алматы гденить можно купить?

Меласса (чёрная патока, фр. mélasse) — кормовая патока, побочный продукт сахарного производства; сиропообразная жидкость тёмно-бурого цвета со специфическим запахом.
Вам нужен скорее всего гранатовый соус типа Наршараб (нашараби)?
АДК и иже с ним попадается

спасибо
Не могу утверждать, что гранатовая меласса –это аналог наршараб. Принцип приготовления похож, но в наршараб, насколько я поняла, добавляется только соль. В гранатовую мелассу -сахар, лимон. В арабской кухне мелассу гранатовую добавляют в заправки к салатам, поливают ей мясо. К сожалению, не пробовала этот соус, как-то взяла на заметку рецепт одного салата от кулинарного канала, и там меласса использовалась в заправке. И именно ею так восторгались в передаче, говорили, что придает салату необыкновенный вкус. Теперь вот хочется приготовить, но пока на прилавках наших магазинов такой соус не встретила.

Сообщение отредактировал karinaA: 10.04.2013, 20:18:09

[Добрая_Даша]

Наршараб продается по-моему в Рамсторе или Столичном!Вот такой...

если есть знакомые в Баку заказывайте оттуда,он там настоящий и стоит копейки!

[WildLilly]

Подскажите, пожалуйста, где в Алматы можно купить кулинарный термометр?

Присоединяюсь к вопросу. Очень нужен для выпечки.

[LuminousLullaby]

Подскажите пожалуйста, где в Алматы можно купить турецкий(ое) джезерье? Искала в турецких кондитерских, в супермаркетах, рахат-луком есть, а джезерье нет.. Очч хочется.... Может кто-то возит на заказ..

[SSU2007]

кто готовит курт не на продажу

Дома можно приготовить курт таким образом: 2литра молока желательно жирное (козье, коровье...) полстакана закваски(кислое молоко).
В молоко добавляем закваску и на ночь ставим в теплое место или укрываем теплым одеялом. Получится скисшее молоко, точнее "айран" и надо поварить на медленном огне,
пока молоко не распадется на хлопья и сыворотку. Сыворотку сливаем(можно пить его тоже, полезно) оставшуюся массу на ночь два подвешиваем в марлевом мешке, чтобы вся жидкость стекла.
Получившийся творог надо посолить по вкусу хорошенько, слепить и посушить в теплом и проветриваемом месте!!! Если хотите мягкий курт, то сушить 4дня, а если твердый то намного дольше.
Готовый курт можно растворить в бульоне вместо катык(кефира). и всё

[Viki_]

где можно купить консервированную вишню?

Брала в интерфуде на Гоголя и в Променаде на Абая, есть в пакетиках небольшие порции и баночках.

[SSU2007]

где купить КРАФТ бумагу плотную рулонную?

[Lyalya_2]

где можно купить консервированную вишню?

Брала в интерфуде на Гоголя и в Променаде на Абая, есть в пакетиках небольшие порции и баночках.

спасибо! посмотрю.

[Семен Семеныч]

Подскажите, пожалуйста, где в Алматы можно купить кулинарный термометр?

Подскажите, пожалуйста, где в Алматы можно купить кулинарный термометр?

Присоединяюсь к вопросу. Очень нужен для выпечки.

Какой из них?

В какой деревне?
Если Алматы то такого типа их как грязи на барахолке

они же есть и в магазине "Все для кандерщика и холодильщика" (и аналогичных им) на углу Васнецова/Туркебаева

[Драцена]

Подскажите у нас есть в продаже крупы, семена для проращивания? Нужно для питания. Из России заказывать как-то не интересно.

[Натальюшка]

Люди добрые, очень-очень-очень надо! Помогите, пожалуйста, найти Миндальную эссенцию. Заранее спасибо!

[SSU2007]

Наршараб продается по-моему в Рамсторе или Столичном!Вот такой...

если есть знакомые в Баку заказывайте оттуда,он там настоящий и стоит копейки!

сегодня такой я увидела в ГРИНе по Суюнбая-Ташкентская!

[Viki_]

Здравствуйте.
Подскажите где в Алматы купить хороший Чаванпраш, хороших производителей -Занду, Сана Санди и тд.
Спасибо.

Сообщение отредактировал Viki_: 28.04.2013, 08:45:09

[inna m]

Люди добрые, очень-очень-очень надо! Помогите, пожалуйста, найти Миндальную эссенцию. Заранее спасибо!

Интефуд на гоголя. и миндальная, и лимонная, и ромовая. в торце ряда, там, где мелочи для выпечки типо дрожжей, ванилина и прочего..

[Натальюшка]

Люди добрые, очень-очень-очень надо! Помогите, пожалуйста, найти Миндальную эссенцию. Заранее спасибо!

Интефуд на гоголя. и миндальная, и лимонная, и ромовая. в торце ряда, там, где мелочи для выпечки типо дрожжей, ванилина и прочего..

+ Вот спасибо огромное! В обед поеду пошукаю.

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от Miss Lucky and Crazy)

Пользователю er_jan77 вынесено предупреждение за нарушение пункта 2.2.4 Правил в данном сообщении.

Скрытый текст

привет всем открылась узбекская кухня на мойке по Жансугурова вдоль канала на мосту дешево шашлыки 250 т цыплята табака изумительные рекомендую всем .

2.2. Не разрешена отправка сообщений, которые содержат:
2.2.4. Несогласованную рекламу в любом из элементов сообщения. Эксклюзивным правом на размещение рекламы на Форуме обладает рекламное агентство «MediaArt».