Войти
Регистрация
Тема закрыта
А как же та заначенная пол-бутылки, к-я мне не далась?хорошо тебе
зряплату дали
а иё нету уже
а мне вот не дали
поэтому ее нет..
даже водки купить не на что
Чат или Полный Бред - 3Наш уютненький бложик.
Автор }{APJIu, 11.03.2011, 14:17
Наверх
#5343
Отправлено 29.03.2011, 17:20:28
}{APJIu
-
- В доску свой
- 26 439 сообщений
Stranger ин the КУ
Покупной холодец-это все одно ,что резиновая женщина.в самоваре, что возле целинного - изюмительный холодецдумаю, в Алмате наверняка есть заведения, где готовят холодец
и горчица
и хрен
тока водка по 5500
Холодец надо таво... Самому варить!
#5344
Отправлено 29.03.2011, 17:20:36
Настасья Филиповна
-
- В доску свой
- 1 256 сообщений
в правом нижнем углу Наоми Кэмбыл, это она фу????? а я думала ты эстэтВ правом нижнем углу-фу.
ну тогда
Портит весь натюрморт!
или я что-то путаю? но я вроде не зха рулем сейчас, это я за рулем путаю право и лево)))))
#5347
Отправлено 29.03.2011, 17:21:06
Мастер
-
- В доску свой
- 5 895 сообщений
спасибо..А мне, а я, а у меня...
ДА Я ВАМ ЩАС ВСЕМ 3,!4ЗДЫ ДАМ!!! ©
зы. лучше б водки предложил
ну, мне полегче вроде как...лапу то сосать не придется, холодильник худо бедно, но забит...даже говяжьей вырезки кусок где-то валяется...а вот налички нет, и в баре мышьвот я тебя понимаю.. сам впервые оказался в такой ситуации, что до середины следующей недели придется сосать лапу...
#5352
Отправлено 29.03.2011, 17:24:13
}{APJIu
-
- В доску свой
- 26 439 сообщений
Stranger ин the КУ
Опа.ну если без холодца, то приглашаю к себе в гости. заодно с горводоканалом познакомитесь
и я хочу. можно даже без холодца..
пы.сы. а сегодня я хочу холодец и водки.
Имка, нас в гости зазывают.
Поехали!
#5355
Отправлено 29.03.2011, 17:25:00
Gamma
-
- В доску свой
- 1 848 сообщений
готовить там особо и нечего...я совершенно не умею готовить холодец)))))
идешь на базар, покупаешь коровьи
Варишь их так часов 5, пока они все не выварятся.
Потом выключаешь, ждешь пока хоть немного остынет. Вытаскиваешь лытки и все, что плавает в бульоне.
Срезаешь все мясо с костей и особенно эти коллагеновые связки (за счет которых холодец и должен застыть) и режешь их мелко-мелко. Есть извратный способ - прокрутить все через мясорубку.
Процеживаешь оставленный ранее бульон, чтобы отделить все ошметки. Смешиваешь нарезку и бульон, стараясь, чтобы получилось равномерно и пока осадок не осел, быстро разливаешь по формам. Формы ставишь на ночь в холодильник. Температуру - желательно пониже (мы варим холодец только на Новый Год и выносим его застывать на лоджию (неотапливаемую)).
На утро - ешь холодец с горчицей
P.S. ты, наверное, хочешь свинский холодец - но мы варим только из говядины.
Сообщение отредактировал Gamma: 29.03.2011, 17:28:37
#5356
Отправлено 29.03.2011, 17:25:24
Настасья Филиповна
-
- В доску свой
- 1 256 сообщений
нет, я вычеркиваю вас с гусаровНе а.
Я грю, што чичас пост идет, и у Вас есть хочение красиво выглядеть. Потому водка и холодец отпадают...
надо же было так красиво опустить с небес на землю. у меня такое хотение есть всегда, но если бы иногда мне не хотелось экзотики в виде пиво/холодца/водки я бы никогда не познакомилась с чатом)))))))))))))))))))))))))) поэтому я настаивая - холодец и водку!
#5357
Отправлено 29.03.2011, 17:26:38
Мастер
-
- В доску свой
- 5 895 сообщений
когда?ну если без холодца, то приглашаю к себе в гости. заодно с горводоканалом познакомитесь
и это...то же ехать надо, а на такси равносильно тому, как и на водку
о! Куда когда приходить?Спаиваю потихоньку друзьям...
беру все!
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
