Войти
Регистрация
в продажу поступили силиконовые коврики больших размеров:
Коврик размером 29*39 см по 500 тенге
коврик размером 62*42 по 1000 тенге. Данный коврик имеет сантиметровую разметку по периметру 30 на 50 см, и в центре по окружности от 12 до 34 см. Данная разметка удобна для раскатывания теста нужного размера.
На силиконовом коврике для выпечки (размер 29*39 см) можно приготовить большие пироги и маленькие пирожки, пиццы с разнообразными начинками без использования пергамента или специальной бумаги для выпечки.
Тесто можно раскатать прямо на коврике, не посыпая его мукой. Для того чтобы круглый корж получился нужного диаметра и выглядел аккуратно, производители на поверхность часто наносят круги разного диаметра (на большом коврике от 12 до 34 см с промежутком 2 см)
Силиконовый коврик следует положить на чистый противень. Внимание: на противне не должно быть остатков сахара или жира, потому что при нагревании они могут прилипнуть к силиконовому коврику. Самым оптимальным решением является использование решетки, потому что в этом случае тепло будет распределяться равномерно вокруг запекаемого продукта.
Наверх
