Сообщений в теме: 149

[Евген_777]

Граждане, гурманы! Где в Алматы можно посетить заведения с чешской кухней. Слышал, что есть такой ресторан Брно, где-то в районе 28 панфиловцев, но что-то отзывы не очень. Кто знает какие заведения? Давайте делиться?!

[Mailo2009]

чем славиться чешская кухня?

[Семен Семеныч]

Штруделя, кнедлики, рульки с кучей способов приготовления, сливовица, бехеровка и конечно пиво

[Евген_777]

Семен Семеныч, от Ваших перечислений аж слюньки потекли. Чешская кухня славиться своим изобилием мяса, а именно способами его приготовления. И конечно же супами. Но все это скрашивает пиво, настоящее чешское пиво. Я был в Чехии, попробовал эту кухню и влюбился в нее навсегда. Вот теперь ищу в Алмате, но пока не очень удачно.

[Осетр пера]

в "Брно" не был. вернее, был, но давно, летом, и там готовили только шашлык )))))

из наших мест "Чешский двор" в первую очередь приходит на ум. готовят хорошо, но не слишком аутентично, да и дороговато. плюс по пиву так и не могут прийти к постоянству качество. в мое последнее посещение обычное светлое было просто мочой. янтарное и темное оказались на уровне.

"Пражский град" - признаться, не помню, есть ли там именно чешская кухня. заведение названо по имени пива.

в Москве именно по кухне порекомендовал бы Pilsner Urquel на Тверской. и цены на удивление нормальные. одна засада - пиво там калужское. что "Козел", что "Пилснер".

[Осетр пера]

Я был в Чехии, попробовал эту кухню и влюбился в нее навсегда. Вот теперь ищу в Алмате, но пока не очень удачно.

сходите в Чешский двор. только деньгами запаситесь ))) впрочем, там приличные по размеру порции.
и обязательно спросите официанта (а лучше администратора), какое пиво сегодня лучше заказывать.

[Freesia]

Чешский двор. но имейте ввиду, что Вы не в Чехии, и что готовят наши. и не берите там что-то с грибами (совсем невкусно) и вот не помню какая ляжка. отравились однажды. Про пиво правильно написали. А цены не сильно высокие, но для уровня заведения завышены.

[SCROMNYI]

Подскажите, "печено вепрево колено" из этой оперы? Хочется попробовать, не знаю, где готовят.

[Эх, точка...]

Подскажите, "печено вепрево колено" из этой оперы? Хочется попробовать, не знаю, где готовят.

В Чешском дворе.
Стоимость, кажется, между 5 и 6 тыс. Порции вполне достаточно для троих.

ЗЫ. Есть аналог из говядины.

Сообщение отредактировал Эх, точка...: 29.10.2009, 11:18:43

[Евген_777]

Итак, подведем итоги. В Алматы только два ресторана чешской кухни, из которых реально только один заслуживает внимания - Чешский двор. Осталось только попробывать кухню этого заведения, что называется, на язык. Спасибо всем кто оставлял отзывы. Обязательно явлюсь в это заведение в ближайшее время, и оставлю пост о своих впечатлениях.

[Жрать хочу!]

а мне в Чешском дворе понравилась утка с брусникой!!
пиво кака пиво...

[Осетр пера]

Подскажите, "печено вепрево колено" из этой оперы? Хочется попробовать, не знаю, где готовят.

В Чешском дворе.
Стоимость, кажется, между 5 и 6 тыс. Порции вполне достаточно для троих.

ставлю под сомнение сие утверждение )))) я настоящее чешское колено один съедал, а уж колено в "Чешском дворе" на троих точно не хватит. если, конечно, вы не 3 субтильные девицы ))

а мне в Чешском дворе понравилась утка с брусникой!!

утка хороша.
и еще колбасное "ассорти шпекачек".

[Эх, точка...]

Осетр пера, имелось ввиду, что одного этого горячего блюда будет достаточно, в дополнение к салатам, холодным и горячим закускам

[Осетр пера]

итого: 3 салата, 3 холодные и 3 горячие закуски. плюс колено на троих... ну червячка можно заморить ))) не более.

[Any]

брала как-то шашлык из свинины в Чешском дворике - кое-как доела
шашлык вкусный, но порция прямо огромная

[Осетр пера]

ну шашлык "по привычке" делают во многих заведениях, но вряд ли его можно отнести к чешской кухне ))

[Евген_777]

Осетр пера, разделяю Ваше мнение. Я вот тоже люблю сытно и много поесть. Когда ел в самой Чехии, с их порциями то тогда я наедался до отвала, а вот в алматинских ресторан больше берут денег за посуду в которой подают еду, нежели за саму еду.

[Сладкий коктейль Вена]

в Москве именно по кухне порекомендовал бы Pilsner Urquel на Тверской....
+1
Имел удовольствие посетить это заведеньице. Колено отведывал и закуски разные, все путем! Очень понравилось! Кстати, побывал там когда еще пивко чешское разливали, впервые попробовал резаное пиво! Эхх, охото такое в Алма-Ату

По Алматы пожалуй Чешский двор рулит, ибо конкуренции в этом сегменте нету. По еде в основном порядок, хотя нередки неприятные исключения. Люблю там утку, паштет, большое ассорти колбасок и салат с баклажанами, очень душевный!
Брно - совок откровенный, заходил пиво тестить, сами варят.

Сообщение отредактировал Сладкий коктейль Вена: 29.10.2009, 17:09:50

[Осетр пера]

заходил пиво тестить, сами варят.

и как пиво в "Брно"?

зы: по Москве, там есть местечко, где не только пиво чешское, но и повара, и цены чешские (кто был в Чехии понимает), но туда пускают только в сопровождении чеха. закрытый клуб.

Сообщение отредактировал Осетр пера: 29.10.2009, 17:13:10

[Сладкий коктейль Вена]

Пиво в Брно довольно неплохое. Но на мой вкус слишком сладкое, это его и портит. Продают по 500 за кружку - это тоже его портит
Лучше темного или янтарного в ЧД за эти деньги выпить.

Про чешский клуб не слыхивал, очень любопытно!