Сообщений в теме: 239

[Peet]

Народ, дело было давно и почти неправда ... довелось мне с винцом похряпать солененьких степных грибов - полный кайф!... Человек который угощал сейчас во франции на ПМЖ потому поговорить с ним нет возможности...
Так вот он говорил что грибы собирал ранней весной в степи ...

Может кто в курсе где и когда можно начать заниматься заготовкой, совместив это дело с шашлыками и пивом?

[Haldex]

Если белые казахстанские и в пределах 200 км, то не раньше середины апреля.

[(O{=}O)]

Выше синегорья грибов много не степь кнешна...
тока рана еще, а вот шашлыки - они мультисезонные.

[Haldex]

Выше синегорья имеется ввиду август-сентябрь наверно ?

[Peet]

Если белые казахстанские и в пределах 200 км, то не раньше середины апреля.

понятно - бум ждать

[galant-mmc]

Если погода устаканится, то сразу после первого теплого весеннего дождика поеду за степными грибами.

[Peet]

24 января 2004 | В Казахстане начали собирать грибы
В Южно-Казахстанской области из-за необычайно теплой зимы выросли грибы, расцвели подснежники, а на некоторых фруктовых деревьях набухли почки. "Мне с начала года удалось собрать уже 40 кг грибов, среди которых маслята и опята", - сообщил местный краевед Николай Дорогов. Снег в Чимкенте этой зимой выпадал только один раз - в начале декабря. Температура воздуха в области в последние дни поднимается до 15 °С тепла. // РТР-Вести.Ru.

http://n-planet.naro...ature/fauna.htm

Гыгы .. ктото уже мешками грибы собирает а мы и не знаем

[Peet]

Если погода устаканится, то сразу после первого теплого весеннего дождика поеду за степными грибами.

Не забудь свистнуть когда на твой взгляд дождик окажется достаточно теплым и весенним

[galant-mmc]

Если погода устаканится, то сразу после первого теплого весеннего дождика поеду за степными грибами.

Не забудь свистнуть когда на твой взгляд дождик окажется достаточно теплым и весенним

Если дело будет в питницу - обязательно свистну. А вот с выходными облом - дома нет компа, нет инета. Если кто оставит координаты, звякну.

[Peet]

Если погода устаканится, то сразу после первого теплого весеннего дождика поеду за степными грибами.

Не забудь свистнуть когда на твой взгляд дождик окажется достаточно теплым и весенним

Если дело будет в питницу - обязательно свистну. А вот с выходными облом - дома нет компа, нет инета. Если кто оставит координаты, звякну.

83332401838 онже в EL

[(O{=}O)]

Выше синегорья имеется ввиду август-сентябрь наверно ?

Грибочки
Середина лета.

Сообщение отредактировал (O{=}O): 11.03.2004, 12:26:36

[Mr. Acc-ura-cy]

У меня в GPS с десяток грибниц забито, ездишь на машине между ними и собираешь , толькл степные грибы на любителя, "грибного" вкуса в них мало, а воды много. Попрут вслед за "морковником", в предгорьях чуть позже, в степи раньше.

[Kosten]

Открываю большую тайну!!!!
Белый степной гриб - самый лучший гриб который есть!!!
Только солить его это кощунство!!! Для засолки - грузди
Если грибов много:
1. Мариновать (чтоб не было бутулизма в открытой посуде с доступом кислорода)
2. Сушить (зимой супчик, жареха и т.д.)
О том где собирать:
Примерно 150 км по дороге на Баканас, перед вторым перевалом Малай Сары (если название написал неправильно - сори) поворот направо и вдоль перевала 30 км по проселочной дороге к разрушенным кошарам.
Собирать на южных склонах холмов.
Самое сложное - попасть по времени (все зависит от весны) примерно с 15 апреля по 10 мая. Главное, чтобы в тех краях прошел дождь а затем пригрело солнышко.
Я в те края езжу каждый год.
Меньше трех ведер никогда не привозил, а один год 9 мешков собрал.

Так что удачной грибалки

PS: конечно больше всего грибов в Южном Казахстане, Чимкент под Састюбе

[_Sound_]

Никто еще за грибами не ездил?

[ramp]

Никто еще за грибами не ездил?

Завтра собираюсь, поэтому тоже интересно.

[antoxa]

поеду в субботу, потом отпишусь

[V.I.T.]

поеду в субботу, потом отпишусь

Куда едешь в субботу?
Я в сторону Баканаса планировал в степи поковыряться.

[Qwadro]

да, а когда и куда в субботу?

[antoxa]

поеду в субботу, потом отпишусь

Куда едешь в субботу?
Я в сторону Баканаса планировал в степи поковыряться.

да туда же... малай сары кажись называется...
может встретимся

[antoxa]

да, а когда и куда в субботу?

с удовольствием бы объяснил куда и как, но к сожалению еду туда сам впервые по рассказам на пальцах...