Перейти к содержимому

Фотография

Корейская кухнярецепты и заведения


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 4798

#13371565
- 합기 -

- 합기 -

    Завсегдатай

  • Модератор
  • 7 863 сообщений

MODERATORIAL

Эта тема создана для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе). Замечено - отток юзеров из тем прямо пропорционален увеличению рекламных постов. Поэтому за рекламу - плюс по п.2.2.4 вплоть до бана.
Вот тут пониже на шесть постов список заведений с корейской кухней, составлен Неко Тян.


MODERATORIAL

Категорически запрещено обсуждать блюда, приготовленные из мяса собаки. Нарушители будут караться по пункту 2.2.7 Правил.

Сообщение отредактировал Uncovered: 21.03.2012, 20:06:30

  • 0

#3661
Arnika

Arnika
  • Завсегдатай
  • 294 сообщений
Пошли в указанное кафе в ТЦ Евразия по вышеозвученному приглашению и ничего там не было,странно......И пришли как сказано в 19 часов... фи....
  • 0

#3662
78я

78я
  • Модератор
  • 27 581 сообщений

Пошли в указанное кафе в ТЦ Евразия по вышеозвученному приглашению и ничего там не было,странно......И пришли как сказано в 19 часов... фи....

Чего не было? Кафе? Еды???
Сели бы, юкедяньчика покушали.... И жизнь сразу наладилась бы.... :beer:
Ну чего сразу фи? Может не сложилось у людей?
  • 0

#3663
Неко Тян

Неко Тян
  • Постоялец
  • 438 сообщений

Пошли в указанное кафе в ТЦ Евразия по вышеозвученному приглашению и ничего там не было,странно......И пришли как сказано в 19 часов... фи....

не знаю, я там сидела уже в 18-45...в зале сидели 2 мужчин не с ветки. в следующие 30-40 мин подошли почти все...

ихтиандр например меня сразу нашел, наверное потому что я сидела в почти пустом зале одна за длинным столом.. :D

никто не говорил, что в 7 часов будет сидеть толпа народу, поэтому я писала, что лучше скидывать телефоны, чтобы не потеряться.

и если бы встреча отменилась, я бы об этом обязательно написала на ветке, а также скинула в личку всем, кто выражал желание присутствовать на встрече.

так что скорее всего если вы и приходили, то просто не стали к нам подходить..

Сообщение отредактировал Неко Тян: 17.06.2011, 09:17:54

  • 0

#3664
Неко Тян

Неко Тян
  • Постоялец
  • 438 сообщений
спасибо всем за теплую компанию, очень приятно было познакомиться с новыми знакомыми и увидеть старых )))

отчет скину на след неделе, потому как щас к сожалению времени нет его написать
  • 1

#3665
unknown_YulkaK_

unknown_YulkaK_
  • никто

Пошли в указанное кафе в ТЦ Евразия по вышеозвученному приглашению и ничего там не было,странно......И пришли как сказано в 19 часов... фи....

в 19 часов я звонила Неко Тян, она уже была в кафе. Когда я пришла, сразу увидела ребят, незаметить было трудно, т.к. они сидели за столом прям в центре зала.
Было очень приятно со всеми познакомиться. Дольсот пибимпаб тоже вкусный был, а вот то, что пожалели перцовой пасты, я им не прощу, Ныль Бом - жадины :dont: :D

Сообщение отредактировал YulkaK: 17.06.2011, 09:33:57


#3666
Лицедейка по всем статьям

Лицедейка по всем статьям
  • Свой человек
  • 680 сообщений

спасибо всем за теплую компанию, очень приятно было познакомиться с новыми знакомыми и увидеть старых )))

а нам то как приятно)))))
  • 0

#3667
Ixtiander

Ixtiander

    обитатель глубин

  • В доску свой
  • 5 320 сообщений
Да было неплохо! Не скажу что на отлично, но в целом пойдет. Я скушал супчик с морепродуктами. Оценка на 4. И салаты они не повторяют, хоть нас было и чел.10
  • 0

#3668
Неко Тян

Неко Тян
  • Постоялец
  • 438 сообщений
глюк

Сообщение отредактировал Неко Тян: 17.06.2011, 13:50:11

  • 0

#3669
Лицедейка по всем статьям

Лицедейка по всем статьям
  • Свой человек
  • 680 сообщений
мне мой спайс чикен понравился, правда не на отлично...... но не плохо, ким пап тоже не шедевр, но вкусно.... и все таки это не сила...
  • 0

#3670
Неко Тян

Неко Тян
  • Постоялец
  • 438 сообщений
Кафе "Neul Bom"
Адрес: Жолдасбекова, уг. Достык, ТЦ Евразия, телефон к сожалению забыла спросить
зайти в кафе можно как сторца здания (справа)
Изображение Изображение

так и с цокольного этажа в торговом центре
Изображение

Время работы: с 11.30 до 22.00 ежедневно, кроме воскресенья

Обстановка: довольно таки пустой общий зал, около 8-9 столиков, имеются просторные кабинки, но мы в них не заходили. Из за настороженных взглядов хозяйки фотографировать зал не стала )))

Обслуживание: не очень, всего одна официантка и сама хозяйка на зал и кабинки.

Цены: южнокорейские ))) в основном выше, чем в кафе, которые держат местные корейцы.

Кухня (названия списала с меню))) ):

Панчани – бесплатные салатики
есть, не обновляются.
Изображение


Хэмульдэнчанг чиге – Суп с морепродуктами
по отзывам – неплохой, но наш специалист по супу сказала, что он гораздо лучше в Кен Бок Куне и Чинчару. Оценка где то 3,8
Изображение


Кальбичим – Суп из говяжих ребрышек со сладкой грушей
бульон отличный, а вот мясо жестковато, в целом хороший суп, оценка 4
Изображение

Тогпаги пульгоги – Говядина в бульоне с фунчозой
вообще сам по себе пульгоги предполагает сладость мяса из за сладкого маринада, поэтому вкус обычно на любителя.
А Максу, заказавшему это блюдо, не повезло, потому как он не является любителем ни сладкого мяса, ни лука, а суп оказался с обилием и того и другого )))))))
рецензия: в связи с наличием там лука и по идентичности бульона ко всем блюдам - оценка 3-.
рис отдельно, на фото рис уже закинули
Изображение

Спайс чикен – Филе курицы в кляре в красном соусе
заказчику блюдо понравилось, поставили оценку 4-.
но мне не понравилось совсем, потому как соус был без выраженного вкуса, а кляр – тягучий и жестковатый. я бы поставила 3-
Пока для меня самая вкусная курица в кляре – в Кен Бок Куне (в сладком соусе) и в Масиссо (в устричном соусе)
Изображение


Ким паб
заказчику понравилось, да и на вид вроде неплохо ))) оценка 4
Изображение


Тольсот пилимпаб – Рис с овощами, мясом и яйцом в горшочке
Самое популярное блюдо вечера )))
в целом отзывы были положительные. Минусы – мясо не нарезанное, а фарш и мало пасты.
оценки 3,5 – 4
Изображение


Жаренная скумбрия
Вкусная, впрочем как и любая жаренная скумбрия )))) Согласна с Максом, что ее тяжело испортить. оценка 4+
http://s40.radikal.r...92c27a98f0t.jpg


Напитки: алгоколя нет (по крайней мере в меню), и вообще цены на напитки очень такие..не маленькие…


И меню:
http://s43.radikal.r...cdb2b867e2t.jpg http://i032.radikal....b0a8973a6ct.jpg http://s55.radikal.r...8cc908e215t.jpg http://s005.radikal....ca743e8a13t.jpg



От себя: поскольку настрой был на Силлу, получила некоторое разочарование. Хотя в целом кухня неплохая, но каких то приятных цепляющих (или неприятных отталкивающих) сюрпризов не обнаружили. И учитывая близкое месторасположение Кен Бок Куна, исходя из цена / качество, из этих двух заведений в след раз выберу для себя КБК )))

зы фото не айс, но какие получились ))))
  • 0

#3671
GlameStyle

GlameStyle
  • Гость
  • 10 сообщений

А как вы отнесетесь к национальному корейскому блюду - Шарик в яблоках ? :) Шутка. А если серьезно где в городе подают собаку, чтобы это было все гигиенично и без отраввлений ? Полезно говорят и вкусно.

По жарокова уг.Водазаборной.
  • 0

#3672
max-perero

max-perero
  • Забанен
  • 401 сообщений
Неплохо сходили, мне в принципе даже супчик понравился, правда лук вытаскивать долгое занятие, но я не торопился! Архон в плейстейшн поиграл. Все отдохнули, приятно было познакомится с ЮлькойК, ихтиандром, нониани.

#3673
temperament

temperament

    Mercedes S550

  • В доску свой
  • 7 199 сообщений
Отчет супер, а вот кухня как я понял немного не доезжает до цен
  • 0

#3674
Lisichkin

Lisichkin
  • В доску свой
  • 3 996 сообщений
А если учесть ещё и данное обстоятельство

алгоколя нет (по крайней мере в меню), и вообще цены на напитки очень такие..не маленькие…

, то делать там нечего
  • 0

#3675
Лицедейка по всем статьям

Лицедейка по всем статьям
  • Свой человек
  • 680 сообщений

Неплохо сходили, мне в принципе даже супчик понравился, правда лук вытаскивать долгое занятие, но я не торопился! Архон в плейстейшн поиграл. Все отдохнули, приятно было познакомится с ЮлькойК, ихтиандром, нониани.

а со мной значит не приятно?! :spy: ладноладно......))))))
  • 0

#3676
Курилл Ли

Курилл Ли
  • Постоялец
  • 306 сообщений
Вау, я еще раз восхищаюсь Неко Тян! Отлично!!! К сожалению, был полностью, как всегда, замотан всякими траблами по работе. Хоть убей. Молодец, Неко! И все, кто там были...))) Читаю и смотрю - облизываюсь))) Даже перца много! Как я люблю!))
И еще - в каких бы самых отсталых ресторах (имею в виду корейских) не были, если просили (4 салата принесли) - всегда дополняли, может имеет смысл требовать?! Они же в принципе понимают, что такое "панчан"... И что без этого корейская кухня - не корейская???

Сообщение отредактировал Курилл Ли: 22.06.2011, 04:00:39

  • 0

#3677
Неко Тян

Неко Тян
  • Постоялец
  • 438 сообщений

Вау, я еще раз восхищаюсь Неко Тян! Отлично!!! К сожалению, был полностью, как всегда, замотан всякими траблами по работе. Хоть убей. Молодец, Неко! И все, кто там были...))) Читаю и смотрю - облизываюсь))) Даже перца много! Как я люблю!))
И еще - в каких бы самых отсталых ресторах (имею в виду корейских) не были, если просили (4 салата принесли) - всегда дополняли, может имеет смысл требовать?! Они же в принципе понимают, что такое "панчан"... И что без этого корейская кухня - не корейская???

спасибо )))) всем нам )))

про панчани - знаю что без ограничений обновляют в кен бок куне и в родеме кажется.....жалко конечно, но может сильно накладно им выходит?
  • 0

#3678
DKan

DKan
  • Случайный прохожий
  • 1 сообщений
Добрый вечер! Хотел бы узнать как в Masisso!!
  • 0

#3679
Неко Тян

Неко Тян
  • Постоялец
  • 438 сообщений

Добрый вечер! Хотел бы узнать как в Masisso!!

Масиссо (одни из моих любимых кафе):
есть на Верещагина, есть ок Сары Арки, места побольше ок Сары Арки и там же есть (или была) живая музыка в зале.
В обоих местах есть тапчаны, в СА их побольше.

меню практически одинаковое, но в СА есть неплохие шашлыки и меню с суши
К блюдам приносят бесплатные салатики...
кстати периодически в обоих заведениях попадали на подарки от заведения в виде дополнительного бесплатного блюда (курица в кляре, фунчоза, жаренные манты, клубничный десерт и проч) от чего зависит подарок - не знаю...

цены средние, горячее в среднем 800-1500

сама люблю и постоянно ем: комплекс (на верещагина очень нравится хе, в СА хе не пробовала) (1400 тенге, отдельно - суп 500-700, хе 700-900), Канпунги (кажется так - курица в кляре в устричном соусе 800 тенге), пибим паб (800), жаренное кимчи с мясом (1000).

еще вроде по отзывам было вкусное донкасы (котлета в сухарях, ок 1000, сиряги тямури (ок 800), шашлык из свинины (ок 1000).

вообще меню достаточно разнообразное.

Напитки: чай ок 450, виски джеймсон и мартини ок 650, пиво разливное карлсберг, туборг..не помню еще какое...ок 500

тел и точные адреса в списке наверху.
  • 1

#3680
temperament

temperament

    Mercedes S550

  • В доску свой
  • 7 199 сообщений
Мне показалось , что в масисо обоих меню ваще одинаковые. Только вот Верещагина кухня ваще не никак, курица в кляре че попало, суп из морепродуктов почему- то с картошкой и хе из пупков заправка пресная

Сообщение отредактировал temperament: 25.06.2011, 04:06:09

  • 0


Количество пользователей, читающих эту тему: 1

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.