Перейти к содержимому

Фотография

Корейская кухнярецепты и заведения


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 4798

#13371565
- 합기 -

- 합기 -

    Завсегдатай

  • Модератор
  • 7 863 сообщений

MODERATORIAL

Эта тема создана для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе). Замечено - отток юзеров из тем прямо пропорционален увеличению рекламных постов. Поэтому за рекламу - плюс по п.2.2.4 вплоть до бана.
Вот тут пониже на шесть постов список заведений с корейской кухней, составлен Неко Тян.


MODERATORIAL

Категорически запрещено обсуждать блюда, приготовленные из мяса собаки. Нарушители будут караться по пункту 2.2.7 Правил.

Сообщение отредактировал Uncovered: 21.03.2012, 20:06:30

  • 0

#1701
Лицедейка по всем статьям.

Лицедейка по всем статьям.
  • Свой человек
  • 668 сообщений

я бы так не сказал после н.г был пару раз вечером- места были

после нг чесслово небыла, а обычно заказываем столик
  • 0

#1702
Муми-Тролль

Муми-Тролль
  • Гость
  • 13 сообщений
Подскажите где вкусное кук-си можно поесть? А то всё не то попадается :smoke:
  • 0

#1703
- 합기 -

- 합기 -

    Завсегдатай

  • Модератор
  • 7 863 сообщений


, ела ныгмен- вкусно

а что это за блюдо такое?

Называется НЭНГМЁН.

Муканова виноградова испортилось в конец.Раньше было гораздо лучше...

Лучше было лет 10 назад, когда скромная корейская семья из Ташкента только начинала свой маленький бизнес в частном доме. В комнате помещалось ок. 4 столов, приходили клиенты по рекомендации. Потом все, прибыль развратила хозяев, они расширили помещение и "упростили" рецептуру... Старые клиенты из местных корейцев перестали ходить, в основном клиентура сейчас из восторженных ценителей, нешарящих в кор. кухне.
Кстати, собачатину я перестал есть как-раз после того, как чуть не отравился ею там же в нач. 00-х. Одумайтесь, люди, не ешьте собак. Сейчас ведь не голод, мы не в осажденном городе живем. Реальный вред от собачатины (которая недавно в виде забитой животины бегала по пустырям и жрала-пила всякую гадость, пока ее бичи не поймали) гораздо серьезнее, чем мнимая польза.

Корейский Дом на Гоголя, недоезжая парка Горького будет справа. Лучшая южнокорейская кухня.

Лучшая южнокорейская кухня в Юж. Корее. А в Кориан Хаус корейские агашки водят агашек казахских, которым рассказывают о том, какой эксклюзив им подфартил.


В Ю.Корее собак не едят ,обходятся более традиционным мясом

кроме собак , южаки еще и кошек едят

Южаки кошек выгуливают на поводке, чтобы не сбежали, ибо они там редки и дороги. С какого перепоя они их жрать будут? Не надо плодить мифы. Молодежь отказывается от собачатины, ибо репутация собакоедов вредит стране. Скоро собакоеды останутся лишь у нас и в РФ, где сильны традиции зоны. Мода на собачатину привилась от зэков. Как и времяпрепровождение на корточках со сплевыванием в кружочек.
буээ...
  • 0

#1704
temperament

temperament

    Mercedes S550

  • В доску свой
  • 7 199 сообщений

Южаки кошек выгуливают на поводке, чтобы не сбежали, ибо они там редки и дороги. С какого перепоя они их жрать будут? Не надо плодить мифы. Молодежь отказывается от собачатины, ибо репутация собакоедов вредит стране.

интересная у вас логика :) ну и казахи держат лошадей по лиму баксов. так че теперь казы не кушать? :laugh: а кошек они кушают тоже такое там видал. только сам не ел :D
  • 0

#1705
МаНяШ@

МаНяШ@
  • Завсегдатай
  • 105 сообщений

Подскажите где вкусное кук-си можно поесть? А то всё не то попадается :-)

мне нравится в кафе Азия шевченко мечникова, лучше в будние дни до 6 вечера, повар лучше, чем в выходные.
  • 0

#1706
Жрать хочу!

Жрать хочу!
  • В доску свой
  • 2 021 сообщений
позитивчик - Корейскую еду признали полезной для космонавтов !! :-)
а то развели тут негатив... :shy:
  • 0

#1707
temperament

temperament

    Mercedes S550

  • В доску свой
  • 7 199 сообщений


Подскажите где вкусное кук-си можно поесть? А то всё не то попадается :-)

мне нравится в кафе Азия шевченко мечникова, лучше в будние дни до 6 вечера, повар лучше, чем в выходные.

там в прошлом году вроде поменялись хозяева
  • 0

#1708
lin_k

lin_k
  • В доску свой
  • 2 603 сообщений
Подскажите, можно в куксу использовать крахмальную лапшу, ну которая прозрачная для фунчозы?
  • 0

#1709
lin_k

lin_k
  • В доску свой
  • 2 603 сообщений

Подскажите, можно в куксу использовать крахмальную лапшу, ну которая прозрачная для фунчозы?

ой все, сходила на базар и нашла спец. лапшу для куксу, у девушек которые корейскими салатиками торгуют!
  • 0

#1710
Julia Pak

Julia Pak
  • Гость
  • 5 сообщений

Подскажите, можно в куксу использовать крахмальную лапшу, ну которая прозрачная для фунчозы?

можете купить крахмальную лапшу в корейских магазинах, я вот например езжу на джандосова розыбакиева, напротив планеты электроники магазинчик =) попробуйте сделать кукси с гречневой лапшой, вообще объедение, правда на любителя =)
  • 0

#1711
Julia Pak

Julia Pak
  • Гость
  • 5 сообщений

сегодня налопались как бобики в Кёнбокуне :D придраться не к чему-еда, порции, сервис :D так активно уплетали что даже курить некогда неохота было. еле выкатились оттуда :p


дааа там вкусно =)) и обслуживание на высоте, просто хозяин хангук (южнокореец) ведет жесткий отбор...


а еще мне нравится кушать в Жемчужине Дворца (там тоже южно-корейская кухня) на аэузова ниже виноградова
  • 0

#1712
Лицедейка по всем статьям.

Лицедейка по всем статьям.
  • Свой человек
  • 668 сообщений

а еще мне нравится кушать в Жемчужине Дворца (там тоже южно-корейская кухня) на аэузова ниже виноградова

только как то интерьерчик там неважнецкий, а так вкусьненько

Называется НЭНГМЁН.

я очень рада, что есть люди разбирающиеся в дифтонгах лучше меня
  • 0

#1713
alf

alf

    Offline

  • В доску свой
  • 3 424 сообщений

Называется НЭНГМЁН.

я очень рада, что есть люди разбирающиеся в дифтонгах лучше меня

Где в этом слове дифтонг?
  • 0

#1714
kotopes

kotopes
  • Постоялец
  • 499 сообщений

Где в этом слове дифтонг?



"-нг" - есть дифтонг или символ "кружок"
  • 0

#1715
Лицедейка по всем статьям.

Лицедейка по всем статьям.
  • Свой человек
  • 668 сообщений

Где в этом слове дифтонг?

вот я говорю, научили бы необразованных грамоте, а жить как то темно))))
  • 0

#1716
kotopes

kotopes
  • Постоялец
  • 499 сообщений

а еще мне нравится кушать в Жемчужине Дворца (там тоже южно-корейская кухня) на аэузова ниже виноградова

только как то интерьерчик там неважнецкий, а так вкусьненько


В прошлом году отмечали там ДР бабушки.
Еда ниже среднего, порции маленькие, (заказали острую курицу с гречневой лапшой - зачем то туда картошку положили, кукси чуть не в пиалушках подали)
и отвратительный сервис; посуду, грязные салфетки не убирали пока администратору не сказали, чай вообще минут 20 несли после 2 настойчивых просьб. Тьфу!
Лучше уж в "Чильсоне" посидеть или на крайняк в "Кореане".
  • 0

#1717
lin_k

lin_k
  • В доску свой
  • 2 603 сообщений
Эх, сделала таки куксу сегодня! Не помню какой вкус в кафешках, давно не ходили, но получилось вкусненько! Прям как окрошка - ела бы, и ела! И еще вопрос по кафешкам: на Шаляпина, чуть дальше Правды, если с города ехать, есть кафе Киш-Миш, там вроде корейцы заведовали, мы даже какое то небольшое торжество у них отмечали! сама кафешка так себе, но вот кухня вроде вкусная была, и официанты расторопные, и кнопочка на столе если что-то срочно надо! Кто-нибудь там был из знатоков корейской кухни?
  • 0

#1718
Mademoiselle COCO

Mademoiselle COCO
  • Гость
  • 32 сообщений

заехали в Кореану (на байзакова или чапаева, в общем выше ботанического) так вот в одном из блюд наткнулись на таракана размером со спичечный коробок!

да разве они такие огромные бывают?? :rotate: м.б. жук?? :rotate:



нет... это был точно таракан!!!
  • 0

#1719
kotopes

kotopes
  • Постоялец
  • 499 сообщений

Где в этом слове дифтонг?

вот я говорю, научили бы необразованных грамоте, а жить как то темно))))


главное, чтобы по-гусски пгавильно писать, а корейский с его дифтонгами и суффиксами особо и не нужен тут. :rotate:, для меня что ненмён или нэнгмён суть одна.
А вообще нафик ненгмён, лучше кукси по-домашнему со всеми специями, много салатов и НИКАКОГО адзиномото.
:rotate:
  • 0

#1720
Лицедейка по всем статьям.

Лицедейка по всем статьям.
  • Свой человек
  • 668 сообщений

для меня что ненмён или нэнгмён суть одна

а для меня Ё писать ну оч.как сложно.
2Котопес, что скажешь о "миццар"?
  • 0


Количество пользователей, читающих эту тему: 1

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.