Ресторан мечты в АлмарасанеКакой он? Ваши пожелания
#42
Отправлено 16.04.2008, 15:21:59
Мсье(то бишь я) реалист, только и всего. Планов громадье, еще раз повторюсь, было уже неоднократно. Реализация хромала.Ну никто не говорит. что ценник в среднем будет тысячу на человека
к счастью, в Алма-Ате люди готовы уже платить за качество.
Но и так, как с тебе известными 98% - тоже точно нет
Это уж я обещаю точно
Да и комплекс вроде того же Тау-Дастархана думаю все же вам не под силу отгрохать. Значит будет как всегда
#43
Отправлено 16.04.2008, 15:26:32
Если зарождение нового ресторана пошло по такому пути - это для меня лично уже показатель несерьезности замысла.
#44
Отправлено 16.04.2008, 15:50:11
А насчет пессимизма - не буду сотрясать воздух.
История нас рассудит
И если она рассудит в мою пользу - ты будешь в списке приглашенных на открытие, обещаю
Сообщение отредактировал alba: 16.04.2008, 15:50:51
#46
Отправлено 16.04.2008, 16:35:40
Оно будет работать "как сейчас" весь этот сезон, чтобы не терять денег. Изменения будут сделаны минимальные - в основном для уже существующей клиентуры. Проектирование будет осенью, а сама реконструкция перед 2009 годом. В 2009 году, надеюсь, обрадую премьерой
так что клиентам пока можно расслабиться и довольствоваться Саулешкой.
Сейчас - прощупывание почвы, анализ и.т.д., чтобы сделать место, где людям будет ХО РО ШО
#49
Отправлено 16.04.2008, 22:17:47
ЗЫ. Из существующих ныне мест на ум приходит только Weekend с огромной и бестолково распланированной территорией. Хотя он тем и хорош, что люди там не толкутся как сельди в бочке.
#52
Отправлено 17.04.2008, 11:53:31
Сообщение отредактировал ART_D: 17.04.2008, 11:54:06
#55
Отправлено 17.04.2008, 22:41:17
Вот у меня 2 вопроса по вышесказанному
1. Неужели так хочется, чтобы был боулинг? Не хватает в городе?
2. По поводу диско - думаем, как совместить теплое с мягким... вопрос, много ли желающих туда пилить после 12? Айси, твои знакомые бы поехали?
#56
Отправлено 18.04.2008, 13:24:13
2...в такую даль на дискотеку бы не поехала и никто из друзей бы тоже не поехал...только если бы она была супер-пупер оригинальной на свежем воздухе, с крутыми диджеями, охраной, может тогда бы поехала, но делать дискотеку это помоему отдельная история, добейте один проект, а там уже посмотрите...честно ни разу не ездили в тау диско, хотя машины и возможности была...в ту сторону едем только днем и только с семьями...
#58
Отправлено 18.04.2008, 13:30:47
тоже как-то слабо представляю себе дискотеку - возможность поваляться и поспать под деревом в плед завернувшись - аж слюнки текут, а дискотека при том, что все хотят тишины - как-то не вяжется.По поводу диско - думаем, как совместить теплое с мягким... вопрос, много ли желающих туда пилить после 12? Айси, твои знакомые бы поехали?
хотя если учитывать, что это все же 12 часов ночи - когда все едоки уже в принципе "отвалились" - может сработать, если раскрутить правильно
на ум приходят только наши open air - но они проходят в городе и не у всех есть машина, чтобы даже просто выбраться в ту же Сауле
в-общем, тут нужно как следует все обмозговать
#59
Отправлено 18.04.2008, 17:16:59
Новый, морально устойчивый, сад земных наслаждений
Диско, это да, тоже что-то слабо. Только в виде опенэйра, да и то в качестве сизонал хостинга... 2-3 раза в сезон не больфэ
#60
Отправлено 18.04.2008, 17:42:39
я себе это тоже представляю, особенно если боулинг будет на открытом воздухе под крышей или в помещении с прозрачными стенами...а в опросе боулинг идет вперед и вперед... хотя теоретически я представляю утомленных джентльменов, лениво гоняющих шары в прохладной темноте с пивом в сонный полдень, под счастливое щебетание детей н
Количество пользователей, читающих эту тему: 2
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 2, скрытых пользователей: 0