по сабжу: а как узнать, я не знаю.
Думаю, что если ты человеку, несмотря ни на что (например вы не вместе), желаешь счастья, пусть даже не с тобой, то это любовь.
Без желания обладать, выносить мозги за опоздание или не подаренный букет и т д. Но это уже какая-то наивысшая форма любви, наверное.
Ну а если вы вместе и все хорошо, то любовь это желание сделать партнера счастливым, а не, грубо говоря, постоянно осчастливливаться за его счет, получая, но ничего не давая взамен. У О"Генри есть замечательный рассказ "Дары Волхвов" как раз на эту тему.