stilnaj
Обо мне
Статистика
- Группа: Завсегдатай
- Сообщений: 102
- Просмотров: 5 998
- Возраст: 46 лет
- День рождения: Июль 31, 1978
-
Пол:
Ж
-
Откуда:
алматы
-
Интересы:
Люблю животных
Контактная информация
- Skype: stilnaj
Последние посетители
Ветчинница «Белобока» +диск и книга рецептов.
14.12.2014, 20:44:17
254-80-81 и сот 8 7071020334 stilnaj@mail.ru
- Знакомо? Наверняка. А что же тогда есть на завтрак вместо сосисок и горячих бутербродов с колбасой? Домашнюю ветчину. Самую настоящую, приготовленную на 100% из мяса.
И ничего сложного в этом нет. Рецепты приготовления ее очень просты, надо только обзавестись ветчинницей - механическим устройством для придания формы и прессования ветчины во время ее приготовления.
Похоже это устройство на обычную консервную банку, только чуть большего размера. Высота ее составляет 17 см, ширина - 11. Крышки с обеих сторон легко вынимаются и так же легко вставляются. Для нижней имеется 3 уровня. Требуется это для разной наполняемости ветчинницы. Чем меньше продуктов закладывается внутрь, тем выше уровень следует выбирать.
Верхняя крышка при установке должна всегда находиться в самом верху банки. В этом случае, давление пружин на нее будет максимальным, а значит и ветчина будет спрессовываться хорошо.
Снаружи, по бокам банки, на одинаковом расстоянии друг от друга натягиваются 3 пружины. Маленькими крючками они цепляются снизу за ободок ветчинницы, а сверху - за дырочки в верхней крышке. При этом их надо очень сильно растягивать.
Во время варки мясо теряет свой первоначальный объем, и пружины сжимаются, постоянно придавливая его верхней крышкой. Чтобы это было возможно, от верхнего края банки сделаны 3 прорези, примерно по 0,5 см. шириной и 7 см. длиной. Вот по ним и ползут пружинки, стремясь сжаться. После приготовления ветчины из куриного филе, верхняя крышка опустилась на 4,5 см.
Процесс приготовления домашнего деликатеса очень прост. Надо взять любое мясо, какое вы желаете видеть на своем столе, вымыть, нарезать на кусочки, часть его можно перемолоть в фарш, сдобрить разнообразными специями и пряностями, хорошо перемешать и уложить внутрь, вставив предварительно в ветчинницу рукав для запекания или фольгу. Можно, конечно, и не вставлять, но тогда часть вкуснятины выварится в воду, а банку будет гораздо сложнее отмыть.
Мясо можно разбавить разнообразными добавками - морковью, сладким перцем, грибами, сухофруктами, сыром и всем, чем вы захотите. А готовить ветчину можно не только на плите в кастрюле или скороварке. Ее можно еще и запекать в духовке или аэрогриле. Так же для ускорения процесса сгодится мультиварка-скороварка. Только ее дно следует предварительно застелить антипригарным ковриком. Времени для этого потребуется 1-2 часа, в зависимости от выбранного вида мяса и способа приготовления.
Все для спорта
30.11.2014, 19:49:35
Для лица и тела
15.04.2014, 18:27:57
Использовать аппарат «Элитон» можно и в домашних условиях, и в лечебно-профилактических учреждениях. Он компактен, подключается к электросети с напряжением 220В и частотой 50Гц. Показания к применению аппарата «Элитон»:
Сердечно-сосудистая система (гипертония, стенокардия, сердечная недостаточность)
Дыхательная система (хронический и острый бронхит, бронхиальная астма)
Нарушение обмена веществ (ожирение)
Центральная и перефирическая нервная система (головная боль, невроз, энцефалопатия, синдром Рейно)
Органы пищеварения (гастрит, язва, дискинезия)
Почки и мочевыводящие пути (пиелонефрит, цистит)
Кожа (дерматит, крапивница)
Опорно-двигательный аппарат (остеохондроз, остеоартроз, артрит)
Посттравматическая реабилитация (состояние после травм, переломов, операций)
Полный перечень вы найдете в инструкции.
10.000 тенге
Район каменского плато.тел 254-80-81 и сот 8 707 1020334
Стильная женская одежда
18.09.2013, 17:55:29
Район каменского плата вверх по Достык (Ленина) уг ул Марата Оспанова тел 254-80-81 и сот 8 7071020334
Костюм трикотажный красный ( как резинка) р 42
цена 7.000 тг б\у пару раз
IMG_7824.JPG 200,49К Количество загрузок: 397
IMG_7825.JPG 214,78К Количество загрузок: 383
IMG_7826.JPG 211,75К Количество загрузок: 410
IMG_7827.JPG 122,57К Количество загрузок: 393
IMG_0986.jpg 114,47К Количество загрузок: 405
IMG_09851.jpg 59,36К Количество загрузок: 369
IMG_10101.jpg 155,69К Количество загрузок: 403
Товары для животных б.у
06.08.2013, 12:11:09
Район каменского плато вверх по Ленина (Достык). Тел 254-80-81 и сот 8 707 1020334. stilnaj@mail.ru
1)Клетка для грызунов немного б.у 3000 тенге
Размеры: (длина*ширина*высота) 35*28*54 см.
с колесом,кормушкой, поилкой и купалкой+совочек.
IMG_6574.JPG 184,8К Количество загрузок: 414
IMG_6575.JPG 205,96К Количество загрузок: 333
IMG_6576.JPG 300,83К Количество загрузок: 359
- Все Вместе
- → Просмотр профиля: Темы: stilnaj