Войти
Регистрация
Публикации
N/A
Когда варишь каши то за ними надо следить ,а при томлении довёл до кипения , накрыл полотенчиком и оставил томится час ,ежели не готово то можно ещё раз довести до кипения и оставить на час .
Комбинированные каши лучше в отдельных посудах томить ,потом смешав.
Лапша- макароны слишком перевариваются им хватает полчаса томить.
Плюсы томления не надо следить за варкой .
Какая разница между тушёнкой и томлёным мясом ?
Томление это в тёплом месте а тушить наверно это на медленном огне.
Какие хитрости томления вы знаете подскажите .
1-Когда картошку с луком томить ,то надо брать равное количество лука и картошки ,лук обжарить -пассировать ,положить картошки как под фри ,3-5 минут пожарить помешивая и закрыть ,полотенцем .
