Gildedly Fox-45

Купила себе на зиму куртку на тинсулейте. Мерзну уже при минус 6. Так ошиблась(((

Рикотта – продукт итальянского молочного производства.Для тех, кто решил использовать этот продукт в своем рационе, следует сказать о его полезных свойствах. Рикотта содержит большое кол-во простых белков (альбуминов).

Жирность в районе 8-10 %. Как и в любом другом молочном продукте, в ней содержится большое количество кальция. Если сравнивать ее с обычным сыром, то этот показатель в 5 раз больше. Кроме этого, сыр богат витаминами и микроэлементами. Рикотта – это продукт, рекомендованный для детского питания и для рациона пожилых людей и беременных.

А это десерт из рикотты моего приготовления и тыквенного курда.IMG_20171127_091804.jpg

 

Выглядит супер-аппетитно!!! Заодно идею тыквенного курда прихвачу) Спасибо!