Я тоже опасалась, что какие-то продукты будут развариваться, вкус ухудшится.Ничего подобного.Наоборот, какие-то блюда получаются гораздо вкуснее, чем на плите.Например,тушеное мясо, птица. овощи обалденно получаются.Я никогда особо не любила тушеное мясо с картошкой.Ела только один раз свежеприготовленное.А из мультиварки мне очень это блюдо нравится, причем, картофель даже больше мяса.Каши очень вкусные.Особенно, такие долгоиграющие, как перловая, кукурузная.Мое любимое лобио очень быстро готовится.
Я тоже за мультиварку. Овощи не просто не развариваются - сохраняют яркий естественный цвет; каши изумительные; мясо нежнейшее. Йогурт делаю так же с вечера. Чаще просто варенья в готовый подмешиваю для вкуса. Выпекаю запеканки всяческие. В общем, для меня мультиварка больше чем просто кастрюля - друг(у меня редмонд 250 с некоторых пор). Но самое в ней меня подкупающее это то, что она готовить может без моего присутствия))))