Агриппина Федоровна

 

всего 1 призовое место....

Что за новшество такое и как-чем оправдано? 

 

Самая преданная порода собак.  Сильные по природе, любят многих, но хозяин только один у них Более не признают Умные собаки 

в простате..

актуально для многих, как бы прискорбно не звучало...Вопрос: И чем только думают???

На днях мама купила и угостила нас сушеной клюквой.Сама по себе клюква для меня необычным продуктом не является.Каждый год замораживаю пару-тройку килограммов для соуса или на случай простуды.А вот сушеную видела впервые.Выглядит очень привлекательно.Ягодки чистые, аккуратные, не сухие, а как бы вяленые, похожие на красно-коричневый изюм.Смутило отсутствие косточек и сладко-кислый вкус,т.к.клюква сама по себе очень кислая.Задалась вопросом, а клюква ли это вообще?Обратилась за помощью к всемогущему Гуглу.Выяснилось,да, продукт настоящий, и ценный в пищевом смысле.А сладкий вкус и отсутствие косточек объясняется технологией приготовления.Я не большая любительница сухофруктов, уважаю только курагу и чернослив.А клюква очень по вкусу пришлась.Даже больше, чем любимые в детстве конфетки "Клюква в сахаре".И цена привлекательная - 2000тг/кг на Никольском.

 

Скрытый текст

Процесс производства



Сладкая сушеная клюква изготавливается из крупных сочных ягод, из которых выжимают сок, добавляют к нему сахарный сироп, снова вводят в клюкву и затем высушивают. При этом в ней сохраняется определенный процент влаги и значительная часть полезных веществ, что делает этот продукт достаточно сочным, а его вкус - более насыщенным.


Характеристика продукта

Роль консерванта выполняет натуральный сахар, суммарное содержание которого в готовом продукте составляет 65%. Не содержит ГМО. Готовая сушеная клюква не слипается и имеет эластичную неломкую структуру, что облегчает ее технологическую обработку, транспортировку и хранение.

Применение

Сладкую сушеную клюкву используют в качестве начинок и наполнителей для сладких мучных и кондитерских изделий, десертов; при производстве мороженого, творожных продуктов, йогуртов снеков, и других продуктов.

Полезные свойства

Клюква - чрезвычайно полезная, богатая витаминами и минеральными веществами ягода, в состав которой входят антиоксиданты, препятствующих процессам старения, а также противовоспалительные и бактерицидные вещества, способствующие профилактике и даже лечению некоторых недугов.

 

Фото из интеренета.Наши 300 гр,взятые на пробу, не пережили дегустации

big_tovar_529_klukva.jpg

Я покупаю не Зеленом Базаре У меня уже там есть свой продавец

Всегда по-свежее из - под прилавка достанет, а еще сверху доложит Вкусная и полезная ягода

билеты эйрастаны еще поднялись в цене на Грузию...... обидно блин, в этом году так хотели поехать и вряд ли теперь получится...... Грузия привлекала именно дешевым перелетом.....

Не отчаивайтесь На сайтах купонаторах посмотрите туры. Я видела недавно на чоколайфе, что-то около 1000$ вместе с перелетом, проживанием и трансфером. Но вылет, если не ошибаюсь, в июле, если акция не закончилась еще. Может и успеете

California Dreaming. Раз десять подряд могу слушать.

Согласна Шикарная композиция