ShaRina

Всем отвесов и хорошего настроения!
А да.... Всех с первым днем весны!

Всем новеньким- добро пожаловать!

Сразу пишу - рецепт не мой! Очень вкусные конфетки.

6 ст.л СОМа, 2 ст.л овсяных отрубей, 1 ст.л пшеничных отрубей, 1 чайная ложка какао , молоко 50 мл , 1 ч.л.кофе.
В миске смешиваю СОМ, отруби, какао. В молоко добавить 1 ч л кофе и в микру секунд на 10. Потом в горячее молоко добааить сах.зам и постепенно влить по чуть-чуть молоко в сухую смесь и одновременно замешать тугую массу. Сформируйте шарики из массы и поставить в морозилку.©

Сладкоежкам- советую!

Дюши, всем привет!

А у меня отчет. Вчера у меня была маленькая победа.
Прошел месяц ... И так... -4,2 кг. Вес прыгал весь месяц.
То вверх, то вниз... Ну, что скажу... В прошлый раз такого
не было.

Мои хорошие, доводите все до конца, не возвращайтесь
последующие разы вес тяжелее уходит. Я понимаю... Эти срывы
все портят (сама такая) наела после первого раза, сладкого
не хватало, вот и пустилась во все тяжкие,,,

Теперь все по другому, до ЖВ дойду! Закреплю вес!
Чего и вам всем желаю!

Блины:

150 мл молока 1,5% жирности,
1 яйцо,
1 белок,
1 ст л кукурузного крахмала,
1 ст л сухого обезжиренного молока,
1 ст л изолята
соль на кончике ножа.
В конце заварить 50 мл кипятка. Выпекать каждый раз
смазывая сковороду, 1 ст л оливкового масла хватает.

В ходе последних событий : месье Дюкан запретил
Йогурт с фруктами в составе которых присутствует
Сахар или фруктоза и можно только 0% жирности.

сейчас мужа накормила сегодняшним
хлебушком с рыбкой, остальной завернула и убрала, сказав
Что это нам еще на два дня.
На что муж сказал: "Как в блокадном Ленинграде, получил
свою пайку"

А вообще похвалил, сказал очень вкусно и можно продолжать
Диету))

Ситрипио, спасибо!!!!! Получила наслаждение от хлебушка)
Корочка внизу получилась, вкусная.... Жаль сверху мультя
Не делает корку, но это моя печалька.

Девочки, у кого духовка или хлебопечка-рекомендую!

Надо действительно продумать рецепт, чтобы можно было
делать на один день. И дрожжи может уменьшить

Та дам.... Мой хлебушек по рецепту Ситрипио...

Сразу отпишусь пекла в мультиварке на выпечке
45 мин+20 мин подогрев. Отсутствие аппетитной
корочки, увы.... Нет у меня духовки...
Еще горячий, сниму пробу отпишусь))

По поводу клейковины, не является ДОПом , но
Допускается 2 ст л на любом этапе.
Noashechka права, спасибо

А соль и сах. зам вообще не надо?или я где-то не усмотрела?

 
Соль щепотку, а сахзам нет я не ложила. в рецепте его не было.
 
Спс, что подсказали по допам! буду пол булки съедать на завтрак, а вторую половину на ужин!

Посмотрела ваш рецепт и решила, если сейчас открою
Шкафчик и там будут дрожжи этой фирмы - испеку...
Поставила хлебушек, жду,,,,

Мой тортик на два дня бисквит, рецепт я писала и
Крем творог жидкий +сах.зам+1 доп (йогурт 0,1% фруктовый)

Вот мое сегодняшнее творение, не сложно и для
Разнообразия можно сделать

С первого раза не получилось.. Дубль два

А я такие блинчики пеку, тоненькие и вкусные.
Штук 9-10 из этой порции выходит.
200 мл молока допустимой жирности,
1 яйцо,
1 белок,
20 г кукурузного крахмала,
3 ст. л. сухого обезжиренного молока,
соль на кончике ножа.
заменитель сахара (эквивалент 0.5 чайной ложки сахара)

Ситрипио, рецепт бисквита или глазир.сырка?
Бисквит от Sher;
4 средних яйца, если яйца крупные – 3 шт.,
6 ст. л. сухого обезжиренного молока,
20 г кукурузного крахмала,
1 ч. л. порошка для выпечки,
сахарозаменитель – эквивалент 10-12 ч. л. сахара,
2 щепотки соли.
Можно добавлять разные ароматизаторы
Ставим разогреваться духовку до 160С
Сухое молоко, кукурузный крахмал и пекарский порошок смешать
венчиком от миксера в небольшой плошке.
В отдельной емкости большого размера яйца с сухим сахзамом и
двумя щепотками соли взбить миксером на высокой скорости до крепкой,
плотной пены. Переключить миксер на минимальную скорость и средними
порциями ввести сухую смесь. На этом этапе добавляется заменитель
сахара, если жидкий. Тщательно взбить до гладкой, блестящей массы.
Тесто получится довольно густое. Далее выпекаем 35-40 мин.

Я пекла в мульте мин 40-45. Разрезаем на две части и промазываем начинкой.
Пропитается и можно есть