Alkosh

Друзья, кто знает где можно скачать книги Хакима Ганиева: Восточный пир - плов дело тонкое; Восточный пир - узбекская кухня; Халяльная домашняя кухня. Скиньте ссылки, пожалуйста.

Alkosh извините за глупый вопрос, но что за желтые иички?))

и гранат в белке в первый раз вижу, трудно представить какой вкус.

 

раньше думала что проще плова ничего нет, а в этой теме такие рецепты что я в шоке сколько всего пропустила в жизни

Желтые это не яйца, а кумкват. Иногда использую его просто в качестве украшения, у него кисло-сладкий вкус.

Зерна граната в "короне" из лука. Тоже как украшение.

 

Тут все своими пловами хвастаются. Вот мой ферганский плов. Был очень вкусный!

фото красивое. А опишите, пожалуйста, процесс приготовления и ингредиенты.

 

Посмотрите на 101 странице, я писал как готовлю плов. Рис брал девзира; на 1 кг риса - 300 г подсолнечн. раф. масла + 30 г курдюка.

Тут все своими пловами хвастаются. Вот мой ферганский плов. Был очень вкусный!

все прямо патриоты плова, все наровят плюнуть в лицо, сделать циничное замечание, усмеять.

Берегите нервы. Вам еще детей растить.)