Войти
Регистрация
Публикации
Не указал
кто хлеб пек? Поделитесь рецептом! Плизз
я ржаной люблю, с травками.
просеянная ржаная мука (еще экспериментировала вместо ржаной гречневую брала) - 400-450 гр.
просеянная пшеничная мука 50-70 гр.
молоко подогретое чуть теплее комнатной тепературы и теплая вода - 300+150 гр.
дрожжи сухие 2 десертных ложечки
сахар 1 ч.л.
соль 2 ч.л.
прованские или итальянские травы (смесь) - 1 ч.л.
замешиваю тесто и ставлю на "хлеб", программа срабатывает как надо, хлеб получается не слишком пышным, но ржаной таким и не должен быть - (мультиварка редмонд 250)
Спасибо, попробую!
