[quote name="ftor04" post="33463481" timestamp="1451575426"]Мидии запеченные. смотрел разные рецепты, сделал в итоге так. Мидии - пачка 1 кг в полустворках. Обработал так - разморозил, выколупал мидии срезал ноги. с мидий вытряс потроха (зеленые), и водоросли нитчатые.промыл, в кипятке с перцем, лаврушкой и солью отварил мидии минуту, потом отварил раковины. с раковин море грязи. далее мидии порубил мелко,три мелких зубчика чеснока протер.примерно 1/3 большой банки сметаны, ложки 3 майонеза, кусок сыра натер, примерно грамм 200. чайную ложку соуса терьяки. вкусно, но возни много вато. в след раз куплю мясо мидий и запеку на кусочках хлеба. Скажите пожалуйста где вы купили мидии?по всему городу найти не могу.и в какую цену они?
По Кабанбай батыра (Калинина) на компоте обнаружили место неплохое, Мирас вроде называется. Брали шашлык из баранины, грибов и утки, хычины. Шашлык вкусный, хычины не очень, счет понравился.
Да поддерживаю,на данный момент там самый вкусный шашлык,как говорится и по цене и по качеству.печень пока самая вкусная где я когда либо ела по такой цене.цены только подняли на 50 тг)
Войти
Регистрация
Публикации
Не указал
