Войти
Регистрация
Публикации
Не указал
Привет! Ромыч растет, я весной болела немного, ну ничего, все позади.
ПРо кефир, я его готовили из сухих заквасок, которые на молочной кухне продаются.
Сначала готовится маточная закваска: надо смешать сухую закваску + 500 мл. теплого молока и оставить в теплом месте на 18-20 часов, потом постаить в холодильник часа на 3. все, маточная закваска готова.
кефир: 1 литр теплого молока смешиваем с 2-3 столовыми ложками маточной закваски, и оставляем в теплом месте на 6-8 часов, потом кефир в холодильник.
вот в принципе и все.
а еще...маточная закваска может хранится до 15 дней...а кефир до недели
Mariny
В теме: Мысли и чувства молодых мамочек
16.09.2010, 09:36:51
Девчонки привет!
Может кто-то и помнит меня
опять принимайте в свои ряды
Фасолька, я сама делала кефир, если есть вопросы, то обращайся.
Может кто-то и помнит меня
опять принимайте в свои ряды
Фасолька, я сама делала кефир, если есть вопросы, то обращайся.
В теме: Мысли и чувства молодых мамочек
08.03.2010, 21:29:29
Девчонки! Всех с праздником! Любви, счасться! И весеннего настроения!
В теме: Мысли и чувства молодых мамочек
06.03.2010, 18:21:06
Девы, подскажите пжл рецепт блинов, у меня в прошлый раз чет твердые получились. Убрала их потом в целлофановый пакет, вроде мягкие стали. Но все равно не дело - их же горячими лучше кушать
500 мл. молока, 3 яйца, 200 гр. муки, сахар по вкусу, соль, чуток соды, можно масло растительное добавить, где-то столовую ложку
В теме: Мысли и чувства молодых мамочек
06.03.2010, 09:40:00
несколько нудновато.. медленно
но я играю
но я играю
