У меня есть свой опыт работы и с французами и немцами и англичанами. Профессионально работают немцы и англичане, есть чему по учиться, с французами сплошной хаос. Конечно же вы правы по географии, но мое мнение это только опыт. И судя по всем комментам данной ветки не все так хорошо пока получается на Чимбулаке.
Ведение бизнеса французами в настоящий момент приравнивается к нашему местному, но никак к европейскому. Необходима немецкая , английская педантичность профессионалов, а не дилетантская французская "cool and perfect".
Была со своими гостями на самом Чимбулаке во время землятресения, ничего не почувствовали. Но серсис в Ассорти отстойный. Заняли столик с не убранной посудой от предыдущих посетителей. Несколько раз просила убрать столик, ответ был сейчас и официант все время проходил мимо через 15 минут нашего ожидания столик наконец то был убран. Потом 10 минутное ожидание меню. Его принесли с выражнием лица, вам и меню еще нужно. Сделала замечания , на что официантка со мной (с клиентом) пообщалась " я не одна здесь работаю, ищите другого официанта". Еще 15 минут ожидания на свежем воздухе , а потом решение возвращаться в город. Было очень неудобно перед своими гостями.
Войти
Регистрация
Публикации
Не указал
