Танзиля

Какое красивое одеяло у Гульсары! Молодец!
Обручальные кольца отпад. Я тоже теперь такое одеяло хочу!-))
Вот 8 мая и начнем шить!
Люмила какие у Вас руки золотые, как я рада что встретила Вас по жизни, благодаря Вам мой дом наполнился уютом и теплом. Работы сделанные в технике лоскутного шитья несут в себе столько любви и тепла, как приятно спать под такими одеялами. Спасибо Вам за такие замечательные мастер классы!

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Яйца 5 шт
Сахар 2/3 ст
Манка 1/2 ст
Кефир 1 ст
Творог 500 г
Разрыхлитель 2 ч л
Ванилин 1 п
Изюм 1/2 ст
Манку залить кефиром и дать настояться пока готовите тесто. Желтки перетереть с творогом, затем добавить ванилин,разрыхлитель. Сахар взбить с белками в отдельной миске до густой пены. Манку с кефиром влить в творожную массу и туда же аккуратно влить взбитые белки. Все перемешать добавить изюм или другие ягоды и выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму от мультиварки. По рецепту сказано было режим выпечка 60 мин, но у меня творог был Домик в деревне он такой пюреобразной консистенции и тесто получилось жидким , так что мне показалось что через 60 мин запеканка была сыроватой и я поставила еще на 40 мин режим выпечка . Я думаю что все зависит от творога. Если творог сухой то достаточно будет и 60 мин.
Получилась она вкусной , но лучше ее как следует остудить , а только потом подавать к столу! Желаю всем удачных кулинарных подвигов!