по поводу шашлыков выскажусь, если, конечно, готовы слушать.
1. знаю место одно чуть выше санатория Аккайын (или как его там) - вверх по ленина и там поворот в сторону дач, есть столик и сидушки. Если рано выехать, то есть вероятность того, что будет свободно
2. где-то был телефон автобуса, он нас возил несколько раз. если даже у меня он потерялся - могу у друзей спросить или в газетах поискать.
3. мангал - можно и на мангале, но мы в последний раз готовили их прямо на брусках, там полена были сложены - на них и готовили. готовили на таких сеточках для барбекю (не помню как они называют). имхо, удобнее - накидал мясо, приготовил - вывалил. еще накидал, приготовил - вывалил. не надо парится с шампурами, нанизывать и все такое. если шашлыки некому готовить - могу помочь.
4. мясо - лучше купить, т.к. не завидую тому человеку, кто будет это все сам мариновать.
5. помимо шашлыков можно взять рыбку к пиву, просто соков, заготовки для салатиков легких. и кто там чего еще будет пить, ну и собственно желание поехать, встретится, познакомится и просто отдохнуть )))