Сообщений в теме: 286

[Shturman Vasya]

Я запекал коптил 1ч 20мин-1ч 30мин.

[стас]

Я запекал коптил 1ч 20мин-1ч 30мин.

так точно

[valexas]

пожалуйста кто-нибудь подробнее напишите рецепт и процедуру приготовления бараньей ноги и рулек свиных в коктальнице...

[стас]

тандыр кебаб без тандыра

[Номад_71]

получил я свою новую кактальницу.
800*420 высотой 450мм
с гидрозатвором!!!
рассчитана на рыбу 8-10 кг, по диагонали моэно и 12 запихать)))
длина кактальницы, показывает обычно на вес сазана - 800мм - 8 кг
ширина должна быть в половину, т.к. раскакталенный (разделанный) сазан имеет в ширину половину длинны
а высота кактальницы стандартно выдерживается от 400 до 500мм
гидрозатвор для 100% герметичности

[Fishman]

получил я свою новую кактальницу.
800*420 высотой 450мм
с гидрозатвором!!!
рассчитана на рыбу 8-10 кг, по диагонали моэно и 12 запихать)))
длина кактальницы, показывает обычно на вес сазана - 800мм - 8 кг
ширина должна быть в половину, т.к. раскакталенный (разделанный) сазан имеет в ширину половину длинны
а высота кактальницы стандартно выдерживается от 400 до 500мм
гидрозатвор для 100% герметичности

А можно фото коктальницы? Где брали сколько стоит?

[моторист 777]

так господа коптильщики профессионалы.......кто желает и умеет коптить сома? скоро так сказать лето, сам я очень хорошо умею ловить сомов и нифига не умею коптить.... самое главное негде, хотелось бы крупного покоптить на 60-80 кг, а то я пробовал но реально только портили уж больно он жирный, толи не просаливаеться толи не коптиться незнаю............так вот если есть желающие то рыбу я гарантирую а от вас требуеться хорошо закоптить......пополам можно поделить я думаю.........предложение в личку...