Перейти к содержимому

Фотография

Чат или Полный Бред часть 28,25Nunc est bibendum


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5007

#2761
Мона

Мона
  • В доску свой
  • 1 881 сообщений
Да, частный сектор наверно грелся, гарью воняло вечером и под утро. Не исключено, что покрышки в ход пошли и прочая херня.
А может и пилотный запуск ТЭЦ... Сейчас частенько не 15-го, а на день-два раньше в некоторых районах начинают.
  • 0

#2762
}{APJIu

}{APJIu

    Stranger ин the КУ

  • В доску свой
  • 25 953 сообщений

 

Выбираю плиту, мучение... гриль верхний или нижний. конвекция с фильтром или без.... столько вопросов.

Гриль верхний советую. Для румяной корочки, курочки и тд. После любого запекания, я ставлю противень на самый верх, включаю гриль на 5-7 минут. Красота!
А еще есть режим "вертел" и можно готовить курицу целиком, нанизав её на шпиль с распорками-гарпунами. Вертел крутится, сверху грилем жарится, сок вниз капает в форму.

 

Это всё очень хорошо и замечательно, но духовку после гриля лично мне мыть никак не улыбается...


  • 0

#2763
NLO

NLO
  • В доску свой
  • 2 951 сообщений

Так смотрел же, ТЭЦ-2 еле курилась. За частный сектор не скажу (не укладывается в голове, что могут быть такие дебилы), автомобилисты в хорошую погоду в воскресенье разбегаются. В общем таинственный случай. Но это потом, по мере обработки.
 
Главное в нашем деле что ? Встать в нужное время в нужном месте. А если ещё и набор объективов будет подходящий... вот с последним засада, ходил с полтинником (диафрагма-резкость вручную), был бы такой 35 или 28 - какая конфетка бы получилась (в этом варианте неба не хватает, увы мне, увы и передние урючины подрезаны).
 
_DSC2644_187b669b755c9d3f8.jpg


Сообщение отредактировал NLO: 13.10.2019, 21:49:45

  • 0

#2764
NLO

NLO
  • В доску свой
  • 2 951 сообщений

А здесь небо на месте, но передний план сказал пуф-патапуф, учиться, учиться и учиться искать точки под конкретный объектив.                             
 
_DSC2646_11a3f76e4fa919396.jpg


  • 0

#2765
NLO

NLO
  • В доску свой
  • 2 951 сообщений

Ну и на сон грядущий танец маленьких осинок (бычки, которые втроём пришли - тоже потом, забавные были зверюги, старший хотел сжевать рюкзак, младший ходил с опаской, видно от мамки недавно оторвали, а средний даже желал пободаться, но понял с двух попыток, что земля твёрдая, а куртка исчезает незнамо куда).

 

_DSC2650_180703a3afaa15b49.jpg


  • 0

#2766
NLO

NLO
  • В доску свой
  • 2 951 сообщений

А, да, берёзки же. Главное светлое пятно в чёрном костюме. Он приехал на велосипеде, а не на керосинке !

 

_DSC2679_1300c9ed2c689064f.jpg


  • 0

#2767
NLO

NLO
  • В доску свой
  • 2 951 сообщений

Ну и просто так.

 

_DSC2691_14b06cb80b412f7e8.jpg


  • 0

#2768
Мона

Мона
  • В доску свой
  • 1 881 сообщений

 

Гриль верхний советую. Для румяной корочки, курочки и тд. После любого запекания, я ставлю противень на самый верх, включаю гриль на 5-7 минут. Красота!
А еще есть режим "вертел" и можно готовить курицу целиком, нанизав её на шпиль с распорками-гарпунами. Вертел крутится, сверху грилем жарится, сок вниз капает в форму.

Это всё очень хорошо и замечательно, но духовку после гриля лично мне мыть никак не улыбается...

 

При верхнем гриле как раз жир брызгает не на боковые стенки, а в основном на спираль, но это при условии, что он включается исключительно для кратковременного финишинга или для готовки тушки на вертеле.
Сейчас, кстати, есть модели, правда не газовые, с функцией пиролиза  :rolleyes: (жир превращается в прах "пир"-огонь, "лиз"-распад) и катализа (спецпокрыте стенок).
В остальных духовках можно час кипятить кастрюльку с моющим раствором, потом протереть. Ну да, это лишний движняк, но и без грилей рано или поздно придется чистить жеш 


  • 0

#2769
Мона

Мона
  • В доску свой
  • 1 881 сообщений

Ну и просто так.

Человек на велике не так привлекает внимание, как это делает загадочная фигура женщины в красном ))
  • 0

#2770
Дайвер

Дайвер

    ДД - Дважды Дед

  • В доску свой
  • 7 409 сообщений

При верхнем гриле как раз жир брызгает не на боковые стенки, а в основном на спираль, но это при условии, что он включается исключительно для кратковременного финишинга или для готовки тушки на вертеле. Сейчас, кстати, есть модели, правда не газовые, с функцией пиролиза   (жир превращается в прах "пир"-огонь, "лиз"-распад) и катализа (спецпокрыте стенок). В остальных духовках можно час кипятить кастрюльку с моющим раствором, потом протереть. Ну да, это лишний движняк, но и без грилей рано или поздно придется чистить же
 

 

Да, выбираем с опцией - легкая мойка.

Это всё очень хорошо и замечательно, но духовку после гриля лично мне мыть никак не улыбается...

 

Харли, но ведь без оной опции - тогда и гриля не поесть.  Я все понимаю, но нам донера охота. И курочку с корочкой. Не каждый день но хоть иногда можно себя побаловать? =)

 

Тут птицераптора  с вертела продают. Но знаешь -всегда с чувством глубокой тоски вспоминаем тех "табака" что были с вертела только что. а запах? а маринад? 

Тут же птица всегда холодная, да с корочкой. Только никогда эта корочка не хрустит. В общем - как самса тандырная в КЗ. Внешний вид - тот же, вкус  и суть - не уловили.


  • 0

#2771
Дайвер

Дайвер

    ДД - Дважды Дед

  • В доску свой
  • 7 409 сообщений
Так вот оно какое счастье - чинить авто, а мы в поисках всякой фигнёй маемся.

 

не чинить! а доводить до ума!  Чинить - СТО есть. Хоть они и криворукие.  Мне на 5 СТО доказывали что у моего опеля коробка не обслуживаемая и там масло не меняется.... 

А оказалось - тырк... то ли хохлы и мы умнее местных, то ли местные вообще идиоты. А ведь все 5 сервисов чисто опелями занимаются и лицензии имеют!!! (тут без лицухи штрафы если "шильдик светишь".)  А может им по умолчанию надо "списывать" машины. 

 

 

 

А сегодня приготовил сырки, те что ванильные с покрытием глазури. Соседи русские "заказали".. пытался объяснить женской половине соседей что тут миксер, блендер. да творог сварить.. делов - всего ничего. Ан нет... 

 

Ну отдам полкило =) Зато селедки обещали. с Владика прилетела.  :D


Сообщение отредактировал Дайвер: 13.10.2019, 23:38:57

  • 0

#2772
Дайвер

Дайвер

    ДД - Дважды Дед

  • В доску свой
  • 7 409 сообщений

Утром вам.По хорошему. Не всем.

 

3 выходных это так расслабляет.  Надо повторить =)


Сообщение отредактировал Дайвер: 14.10.2019, 07:15:25

  • 0

#2773
Дайвер

Дайвер

    ДД - Дважды Дед

  • В доску свой
  • 7 409 сообщений

вас там снегом замело и последним землетрясом накрыло?


  • 0

#2774
Дайвер

Дайвер

    ДД - Дважды Дед

  • В доску свой
  • 7 409 сообщений

ни утреннего "соловья" дяди Гены,

ни похмеляющего Зава

ни Моны

 

 

Странные вы. точно накрыло вас. или выходной опять какой в КЗ?


  • 0

#2775
Дайвер

Дайвер

    ДД - Дважды Дед

  • В доску свой
  • 7 409 сообщений

обнаружил что можно нажать Жалоба на самого себя. Интересно забанят?  :lol:


  • 0

#2776
Дайвер

Дайвер

    ДД - Дважды Дед

  • В доску свой
  • 7 409 сообщений

:spy:  все в скрытых пользователях.


  • 0

#2777
Tumana

Tumana

    Латная перчатка в бархате

  • В доску свой
  • 3 779 сообщений

обнаружил что можно нажать Жалоба на самого себя. Интересно забанят?  :lol:

Если будут основания - обязательно!

 

 

/а так вообще-то используется для переименования темы, к примеру/


  • 0

#2778
Cometis

Cometis

    Lovely mammal

  • В доску свой
  • 4 736 сообщений

Ня тебе!

 


  • 0

#2779
Дайвер

Дайвер

    ДД - Дважды Дед

  • В доску свой
  • 7 409 сообщений

Кометыч, там конечно есть симпатичные, но в целом - никогда не нравились подобные представления.

 

ЗЫ. Вы с Туманой ходим парой?  :lol:


  • 0

#2780
Tumana

Tumana

    Латная перчатка в бархате

  • В доску свой
  • 3 779 сообщений

чойта?


  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 4

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 4, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2019 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.