Сообщений в теме: 5001

[Patricia Kaas]

Наконец-то наскрабилась и напедикюрилась.спасибо производителям гелей))))

А тут что-то даже никто не жует....

[Banding]

сало  с луком  жую. 

в морозилке полежало..

вкусняшно 

[Patricia Kaas]

Мммм...сало...А у меня сегодня уха из сомика,и думаю теперь тоже салом разбавить ужин.

[- Anfisa -]

Наконец-то наскрабилась и напедикюрилась.

не работаешь сегодня?

[Patricia Kaas]

Наконец-то наскрабилась и напедикюрилась.

не работаешь сегодня?

У меня вообще странный график)))) сама себе предоставленна.

[zavuch]

говядина день в рассоле день в маринаде день в корочке из перца зёрен горчицы и рубленых сухих корней на гриль или в духовку на 200град на решётку на 15 мин и на 50град на ночь

 

это перед духовкой (не фарш, это цельный кусок):

 

 

да - день-день-день это очень условно, главное помариновать дольше, а вот в корочке выдерживать не обяз долго

я ещё в духовке после её выключения день отлёживаю )

Сообщение отредактировал zavuch: 26.01.2016, 18:12:12

[beka23]

вечера

 

 

что тут?

[zavuch]

плюшками балуемся!(с)

[Gummy bear]

зав, кушать охота итак...)

[zavuch]

зав, кушать охота итак...)

получается что-то похожее на магазинный карбонад, но с очень(!) вкусной корочкой и сыроватость мяса внутри можно регулировать от стейковой раре-с-кровью до уелл-дан!! ))

[Patricia Kaas]

Аппетитно!Зав,получается около трех суток мясо в духовке?а сухие корни чего?и лучше таки на решетке или протвине?как думаете, орегано и базилик не испортят?
Прям почемучка я))))

[Лунара777]

Аппетитно!Зав,получается около трех суток мясо в духовке?а сухие корни чего?и лучше таки на решетке или протвине?как думаете, орегано и базилик не испортят?
Прям почемучка я))))

На ночь только один раз же, вроде.
На 50°
Два дня в маринаде, на третий день готовить.

Сообщение отредактировал Лунара777: 26.01.2016, 20:14:28

[Patricia Kaas]

После выключения тоже вроде,но я так полагаю, если без крови,либо чуть дольше жарить либо плюс еще время после

[Patricia Kaas]

Маринованные помидорки с ухой нямка такая)))

[Lore-in-Lei]

вечера!

вот и я на работе сижу...

 

а с удовольствием дома бы сейчас лежала и ела

[Banding]

Сообщение отредактировал Storebandi: 26.01.2016, 19:47:21

[Patricia Kaas]

Лорик привет! Как у вас погода?

[Ути_Пути]

в новых См произойдет чудо и Малдер полюбит Скали и у них родятся детишки и новые идеи...  чоорт.. сериальчик для тв 3 походу.. опять высосут из пальца 

уже же было про детей... Уже родился же и даже не выжил вроде... Не?

[Lore-in-Lei]

Лорик привет! Как у вас погода?

Привет! у нас дубак. Минус 28 утром было, вечером тоже. Днем примерно -18

 

ура! я домой!

[Patricia Kaas]

Счастливые вы)))) у нас почти плюс и все тает...

Какая разница во времени у нас?