Сообщений в теме: 5034

[Антрополог]

[Cometis]

нехватка воды - симптомы?

Палец покрыт не полностью

перебор воды - симптомы?

Палец покрыт с горкой.

 

И как следствие - плов какашка не плов на выходе

[}{APJIu]

Картман и Кайл a-la naturelle?

[Gamma]

что делают эти извращенцы на gif-ке от Антрополога?

А Харли, видимо, сразу понял, о чем речь...

Сообщение отредактировал Gamma: 23.07.2014, 16:44:08

[}{APJIu]

Харли только вчера посмотрел новый эпизод South Park, в котором был как раз такой момент.

[NLO]

 

а сколько ее надо этой воды точно тебе никто не скажет. от риса зависит.

это я итак знаю...

нехватка воды - симптомы?

перебор воды - симптомы?

 

Первое - пациент скорее мёртв от обезвоживания.

Второе - пациент скорее мёртв от утопления. 

 

В первом случае пилау подгорает,  во втором превращается в липкую, мокрую кашу. В рис я лью воду по мерке, ставлю таймер, но первый раз приглядываюсь - хватило, не хватило, при следующих варках уже корректирую, чуть больше, чуть меньше, даже один сорт риса из разных мешков варится по разному.

[Антрополог]

В первом случае пилау подгорает, во втором превращается в липкую, мокрую кашу.

нехватка лечится доливом, излишек - усилением испарения...

на каком этапе мы должны понять - много/мало?

[Антрополог]

что делают эти извращенцы на gif-ке от Антрополога?

один блюёт в аквариум, а второй садится в воронку...

[Рррра]

Пробуешь рис в процессе. Сырой а вода уже ввпарилась - мало воды
И наоборот.
Рис должен быть чуть-чуть жесковат перед тем как оставить его доходить под крышкой

[Gamma]

И даже на башорге сегодня про плов: 

hunter: Плов в мультиварке он без души, не то чтоб в казане…
BonesJovi: Ну мультиварка вощем-то казан, но на коробке-автомат

[Intymolog]

Я там даже невкраце не могу описАть, а ты говоришь...

Ну и со звуком там лучше смотреть, для пущеву эффекту

Сообщение отредактировал Intymolog: 23.07.2014, 16:57:21

[Антрополог]

Пробуешь рис в процессе. Сырой а вода уже ввпарилась - мало воды

давно бы так...

 

 

постигаю я говорю искуству приготовления пилау на открытом огне... есть говорю нюансы там...

[Антрополог]

Я там даже невкраце не могу описАть, а ты говоришь...

Ну и со звуком там лучше смотреть, для пущеву эффекту

вопщем лучче нуивона**й, да?

[Антрополог]

 

hunter: Плов в мультиварке

хушь кто угостил бы чоб понять чо за зверь... но звучит бездуховно!

[Gamma]

хушь кто угостил бы чоб понять чо за зверь... но звучит бездуховно!

сходи в Еду, напросись в гости к дамам )) 

[NLO]

 

В первом случае пилау подгорает, во втором превращается в липкую, мокрую кашу.

нехватка лечится доливом, излишек - усилением испарения...

на каком этапе мы должны понять - много/мало?

 

Не, с доливом можно и опоздать, я вот крышку стараюсь открывать один раз, сразу смотрю и реагирую. Доливать - это уже фейл, даже если кипятком.

[NLO]

 

 

hunter: Плов в мультиварке

хушь кто угостил бы чоб понять чо за зверь... но звучит бездуховно!

 

А вот жара спадёт - тогда жену можно начать уговаривать на этот бездуховный эксперимент. Раза три делали, жосско хихикали, мягкая каша с паровым мясом получается. Не скажу, что абсолютно несъедобно, всё уминали, но это точно не плов.

[NLO]

Пловный день перед рыбным... так и запишем.

[}{APJIu]

 

 

 

hunter: Плов в мультиварке

хушь кто угостил бы чоб понять чо за зверь... но звучит бездуховно!

 

А вот жара спадёт - тогда жену можно начать уговаривать на этот бездуховный эксперимент. Раза три делали, жосско хихикали, мягкая каша с паровым мясом получается. Не скажу, что абсолютно несъедобно, всё уминали, но это точно не плов.

 

Приготовления плова искусство-таинство есть! Надлежит познавать его годами долгими!

[парабеллум]

а я бы тортег даванула