где все?
Разговор по душам [часть 13]
#2088
Отправлено 22.02.2014, 19:41:58
у нас вот на матезалки тоже стоянка с 2 до 3 перерыввсем привет!
я поняла, что мне мучительно хочется шматок сала! со шкуркой, с тоненькой мясной прослоечкой...ммм.... щас поеду на базар!
а еще хочу рыбы, сазанчика возьму, буду завтра мужикофф баловать. И древесных китайских грибов сушеных хочу.
вот такие вот пожелания
Очень подозрительные пожелания!!!
А я уже собралась, а потом вспомнила, что стоянка в 3 только откроется! Теперь жду вот!
#2091
Отправлено 22.02.2014, 20:19:13
а рецептик можно в студию? )
икру перетри хорошо.. (береш посудину с овальным дном и чайной ложкой взбалтываеш икру, не забывая снимать с ложки плеву (пленку) )
после, как хорошо ее очистиш, пересыпай солью, но не сильно.. чоп соленая была, но не колом..
после, накрой крышкой и на пару часов в холдильник..
после мона есть
никаких уксусов!
а! я бы пожарил лучше))
#2093
Отправлено 22.02.2014, 20:34:54
в общем, я горда собой.
я нашла в инете рецепт с приготовлением малосольной икры, готовится специальный раствор, три раза сливается, заливается заново.
В итоге, у меня получилась почти полная литровая банка рассыпчатой розовой икры
она должна стоять в холодильнике ночь.
я первый раз такое делаю, поэтому за результат не ручаюсь )))
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0