Перейти к содержимому

Фотография

Рыбные местагде купить свежую рыбу?


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2474

#2001
Sash_S

Sash_S

    чикс

  • В доску свой
  • 4 854 сообщений

кроме разделки минусов нет.
на месте за 100 тенге разделали
  • 0

#2002
Dexter_Morgan

Dexter_Morgan
  • В доску свой
  • 1 360 сообщений

где в Алматы можно найти атырауского сазана?

В Тастаке на ряду с местным практически всегда предлагают атырауского. На пожарке тоже был в верхней части базара, где замороженную рыбу продают. 


  • 0

#2003
temperament

temperament

    Mercedes S550

  • В доску свой
  • 7 199 сообщений

где в Алматы можно найти атырауского сазана?

В Тастаке на ряду с местным практически всегда предлагают атырауского. На пожарке тоже был в верхней части базара, где замороженную рыбу продают.
а как определить откуда рыба? Продавцам верить тоже особо не стоит.
  • 0

#2004
хикари

хикари
  • В доску свой
  • 1 610 сообщений

 

 

где в Алматы можно найти атырауского сазана?

В Тастаке на ряду с местным практически всегда предлагают атырауского. На пожарке тоже был в верхней части базара, где замороженную рыбу продают.
а как определить откуда рыба? Продавцам верить тоже особо не стоит.

 

вот и я о том же. как отличить?


  • 0

#2005
Azimut tech

Azimut tech
  • Завсегдатай
  • 136 сообщений

а как определить откуда рыба? Продавцам верить тоже особо не стоит.

Только опытным путём. Атыраусский сазан темнее. Если тот что продают под видом атыраусского лежит рядом с балхашским, то он должен быть более тёмного окраса. Так же и по мясу. Если увидите мясо, скажем на ране, оно должно быть бордового цвета, в отличии от балхашского. Можно купить такого сазана и при готовке тоже обратите внимание, что мясо у него тёмно-красного цвета, ближе к бордовому. Балхашские стейки к примеру можно посмотреть в замороженном виде продают например в магнуме. Они розового цвета.


  • 0

#2006
Ko}I{ka

Ko}I{ka

    Жду чудес. Могу, не дождавшись, начудить сама.

  • В доску свой
  • 4 390 сообщений

Съездили сегодня на склады на Бурундайской

Форель 3.4кг

21445a4297d3t.jpg

1d010cbea225t.jpg

 

Витрина с икрой

a3eee4d2e448t.jpg

 

В эти выходные и праздники график работы такой:

16 и 17 работают до обеда, т.е. до 14.00

Воскресенье 18 выходной

Понедельник 19 обычный рабочий день до 17.00

 


  • 4

#2007
хикари

хикари
  • В доску свой
  • 1 610 сообщений

 

а как определить откуда рыба? Продавцам верить тоже особо не стоит.

Только опытным путём. Атыраусский сазан темнее. Если тот что продают под видом атыраусского лежит рядом с балхашским, то он должен быть более тёмного окраса. Так же и по мясу. Если увидите мясо, скажем на ране, оно должно быть бордового цвета, в отличии от балхашского. Можно купить такого сазана и при готовке тоже обратите внимание, что мясо у него тёмно-красного цвета, ближе к бордовому. Балхашские стейки к примеру можно посмотреть в замороженном виде продают например в магнуме. Они розового цвета.

 

на Балхаше уже давно нет крупного сазана


  • 0

#2008
Azimut tech

Azimut tech
  • Завсегдатай
  • 136 сообщений

на Балхаше уже давно нет крупного сазана

Он называется балхашский. Водится и в реках и в водохранилищах единой водной системы.

Так же они родственны с искусственно выращенными.


  • 0

#2009
AJ-D

AJ-D
  • Свой человек
  • 857 сообщений
На оптовке семга мороженная : весом до 6 кг-3600/кг
7-8 кг- 4000/кг.
  • 2

#2010
Модный базар

Модный базар
  • Частый гость
  • 61 сообщений

Сегодня купили форель на складах,на Бурундайской.attachicon.gifIMG_0697.JPGattachicon.gifIMG_0698.JPG

Добрый вечер! А там только коробками или штучно тоже можно?


  • 0

#2011
Мойша

Мойша
  • Читатель
  • 730 сообщений

Сегодня купили форель на складах,на Бурундайской.attachicon.gifIMG_0697.JPGattachicon.gifIMG_0698.JPG

Добрый вечер! А там только коробками или штучно тоже можно?
Штучно то же можно брать.

#2012
Talisman

Talisman
  • Гость
  • 8 сообщений

На днях купили мороженое филе судака в магазине на Ауезова ниже Тимирязева (2200 тг/кг). После разморозки льда оказалось больше половины. Когда пришли к ним с претензией, продавец сказала, что это нормально, если мы хотим филе без льда, то цена будет 5500 тг/кг.

Больше покупать там ничего не будем!


  • 0

#2013
N-Hawk

N-Hawk
  • Свой человек
  • 681 сообщений

Икра0,5 кг.-7000тн,0,8кг.-12000тн.

 

Мойша, подскажите, они разделывают? если нет, то сколько выходит одна рыбка минимум?


  • 0

#2014
Saharok

Saharok
  • Завсегдатай
  • 130 сообщений
Брали целую семгу на Ауэзова ниже Темирязева! По 2900т. Классная рыбина, нареканий нет!)одни плюсы
  • 0

#2015
Мойша

Мойша
  • Читатель
  • 730 сообщений

Икра0,5 кг.-7000тн,0,8кг.-12000тн.

 
Мойша, подскажите, они разделывают? если нет, то сколько выходит одна рыбка минимум?
Не разделывают,вес разный-от 3 до 6 килограмм,какую попросите по весу,такую и принесут.

#2016
Gammy

Gammy
  • В доску свой
  • 3 126 сообщений

Спасибо за контакты складов с рыбой.

А не подскажет кто, где есть склады или конторы кто завозит сушеную\вяленую рыбой к пиву ? А то в магазинах как то не бюджетно.

Извините что в этой теме про свежую рыбу, но не создавать же еще одну тему.

Заранее спасибо.


  • 0

#2017
N-Hawk

N-Hawk
  • Свой человек
  • 681 сообщений

Только с рыбного склада, семга осталось только большая от 6-7 кило, 3-4 нету, семги с Чили за 3300 тоже нет.

Мы взяли готовые стейки, они идут от 4300, Норвегия.


Сообщение отредактировал N-Hawk: 27.12.2016, 14:55:12

  • 0

#2018
japancar

japancar

    Банзайчик

  • В доску свой
  • 13 308 сообщений

Подскажите, где купить осетра? Видел на базарчике Сары-Арка, осетров на 2-2.5 кг, хотелось бы чуть побольше. 


  • 0

#2019
До100евский

До100евский
  • Гость
  • 34 сообщений

Только с рыбного склада, семга осталось только большая от 6-7 кило, 3-4 нету, семги с Чили за 3300 тоже нет.

Мы взяли готовые стейки, они идут от 4300, Норвегия.

Подскажите как склад отыскать, телефон, адрес?


  • 0

#2020
Ko}I{ka

Ko}I{ka

    Жду чудес. Могу, не дождавшись, начудить сама.

  • В доску свой
  • 4 390 сообщений

 

Только с рыбного склада, семга осталось только большая от 6-7 кило, 3-4 нету, семги с Чили за 3300 тоже нет.

Мы взяли готовые стейки, они идут от 4300, Норвегия.

Подскажите как склад отыскать, телефон, адрес?

 

А на страницу назад пролистать?


  • 0


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 0, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.