Сообщений в теме: 235

[auto elect]

Можно покупать у нас на месте. 850 тенге за кг+1500 тенге резчику за 1 хрюшку.Хрюшки от 40 до 60 кг. Забираете всю тушку полностью. Голова, ноги, ливер по 350 тенге за кг. Заказывать за 2-ое суток.

[auto elect]

простите за мой вопрос)) а что лучше, шейка или вырезка? (где жира меньше?)

Шейка хороша для шашлыка. Она так сказать микс небольшие прожилки сала на большом количестве мяса. плюс шеи в том что мясо очень нежное так как находиться эта часть вырезки в спинной части- холке. Там нет мышц и поэтому это самое деликатесное место идеально подходящее для любых блюд.
Вырезка имеет небольшой жирок по краям так как основной жир с нее обрезают , удаляют кости. Мясо парное поэтому особо по нежности не отличается от шеи.

[auto elect]

http://shkolazhizni....hive/0/n-25115/ интересная статья.

[auto elect]

[auto elect]

Свинина
Свинина славится как вкусное и нежное, а также полезное мясо.

Основная польза свинины заключается в содержащихся в ней витаминах группы В.

К тому же в свинине присутствует много белка.

Свинина, как и другие мясные продукты, содержит большое количество железа и цинка. Эти элементы снижают риск появления сердечно-сосудистых заболеваний.

Свиное мясо и сало содержат арахидоновую кислоту и селен, которые помогают человеку бороться с депрессией. Свинина легко усваивается, что положительно влияет на пищеварительный тракт человеческого организма.

Калорийность свинины: в 100 г около 263 ккал.

[auto elect]

Как готовят свинину
Блюда из свинины занимают ведущее место в кулинарии. Этот вид мяса можно назвать самым вкусным и легким в приготовлении. Огромное количество рецептов, где главным ингредиентом выступает свинина, - подтверждение тому.

Сало быстро топится, и мясо замечательно жарится без дополнительного добавления масла, а нежирные части туши - самые постные из всех сортов мяса.

Свинина замечательно тушится, варится, запекается и жарится. При приготовлении свинины используются разнообразные овощи и приправы, грибы, мед и орехи. Умелая хозяйка превратит свинину в замечательное жаркое, шашлык, шницели, отбивные или плов. Из свиных ножек или рульки можно сварить знатный холодец.

Но готовить свинину долго и при слишком высокой температуре не стоит - она станет жесткой и сухой.

[Anastassiya***]

Можно нам тогда шейку адрес в ЛС скину
когда доставка будет?

[auto elect]

 

свинина в кока коле http://www.kastrulki...na-v-koka-kole/

[auto elect]

Можно нам тогда шейку адрес в ЛС скину
когда доставка будет?

Доставка у нас по пятницам. ставим вас на бронь на шейку на следующую неделю.

[auto elect]

 

буженина  http://www.kastrulki...yuda/buzhenina/

[auto elect]

[auto elect]

Можно покупать у нас на месте. 850 тенге за кг+1500 тенге резчику за 1 хрюшку.Хрюшки от 40 до 60 кг. Забираете всю тушку полностью. Голова, ноги, ливер по 350 тенге за кг. Заказывать за 2-ое суток.

[Spirit_of_love]

Только что привезли мясо. ОЧЕНЬ приятная девушка... все показала, все рассказала, купила сверх заказанного ибо мясо очень хорошее.

Оксаночка, спасибо большое! заказ на следующую пятницу продумаю и напишу. )))

[Янус]

Только что доставили мясо!!!!

Это восторг, а не мясо!!! Чувствуется, что свинки жили в хороших условиях.

Стал задумываться о покупке иных частей свинины. :-)))

Боюсь, что с таким подходом, пропадёт талия даже на шее. :-)

 

Оксана, огромное вам спасибо за мясо и за доставку.

 

P.S. Как такая нежная девушка, с лёгкостью, управляется с мясом и джипом!?!?!? ;-)

[Добрая бабка]

Вырезка (без костей шкуры и сала) 1500 за кг.
 

 

Сегодня привезли мне мясо. Заказала 2 кг, так как больше денег не было. Сама к сожалению выйти и посмотреть какое мясо привезли не смогла, так как болит спина. Отправила дочь. Когда она принесла, я мягко говоря была в шоке, один сплошной жир. Такое ощущение что просто впарили неликвидные остатки.

Дочери сказали что мясо по весу 2 кг 400 гр. Мне, по телефону 2 кг 800 гр. На самом же деле оказалось что Общий вес 2016, и близко не сходится с весом названным продавцом!

 

Жира почти целый килограмм (964 гр) А мяса (в реале с кучей жилок и желеподобной массой чуть больше килограмма (1052гр)

 

Фото сделала, судите сами. Взяли бы Вы такое мясо по 1 500 тн за кг, без жира и костей?

 

Особое внимание обратите на цифры на весах, в какую цену мне вышел чистый жир. Продавец эту кучу сала отказать забрать, хотя я позвонила минут через 15 после того как увидела что нам продали.

 

Жмите для увеличения

 

 

 

 

 

[Сфинкс]

дв! а ребра есть и в какую цену?

[auto elect]

дв! а ребра есть и в какую цену?

ДД! Есть , по цене так же как и стоимость мяса 1150 за кг.Спасибо!

[auto elect]

Все боятся свиной брюшины. А вообще - то это вкуснейшие рулеты!!!

http://www.povarenok...pes/show/47225/

 

[Добрая бабка]

Верните деньги за сало, которое мне не нужно даже бесплатно! На базаре настоящая вырезка без кусочка жира стоит 1200 - 1300 тн. И не такое вонючее как ваше (воняет хряком на расстоянии)

Иначе мне прийдется с вами по другому разговаривать. Например бумага в налоговую, финпол а так же в санэпидемстанцию наверняка заинтересует вашу свиноферму.

Жду до завтра!

 

И прекратите врать людям насчет возраста якобы молодых поросят. Им и близко нет по 5 мес. Такое количество сала как на мясе которое вы мне впарили как вырезку без костей, сала и шкуры по 1 500 тн, к 5 мес поросята вряд ли наедят   Столько жира бывает уже у взрослых свиней!

Сообщение отредактировал Добрая бабка: 18.08.2013, 20:31:38

[M@RF@]

Верните деньги за сало, которое мне не нужно даже бесплатно! На базаре настоящая вырезка без кусочка жира стоит 1200 - 1300 тн. И не такое вонючее как ваше (воняет хряком на расстоянии)

Иначе мне прийдется с вами по другому разговаривать. Например бумага в налоговую, финпол а так же в санэпидемстанцию наверняка заинтересует вашу свиноферму.

Жду до завтра!

 

И прекратите врать людям насчет возраста якобы молодых поросят. Им и близко нет по 5 мес. Такое количество сала как на мясе которое вы мне впарили как вырезку без костей, сала и шкуры по 1 500 тн, к 5 мес поросята вряд ли наедят   Столько жира бывает уже у взрослых свиней!

 

 

  auto elect прокомментируйте, хотели заказать у вас мясо, но теперь ....

Подождем, чем решится данный спор и посмотрим как вы относитесь в клентам

Сообщение отредактировал M@RF@: 18.08.2013, 22:40:53