Перейти к содержимому

Фотография

Курица, тушеная в пиве с яблокамии апельсиновым соком


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3

#1
Boris

Boris

    Carpe diem

  • В доску свой
  • 2 768 сообщений
Курица, тушеная в пиве с яблоками

Обалденный рецепт для ленивых. Нежнейшая вкусная курица за час, при минимуме усилий со стороны готовящего. Из серии "мужская еда" :)

Ингредиенты:

Тушка курицы
2-3 яблока кислых
Сок с 1 апельсина
0,5 л. пива
Перец молотый красный 1/3 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Масло растительное 50 м.л.


На гарнир от макарон до пюре и овощей-гриль.

Итак, разделываем курицу крупными кусками: ручки-ножки-бедра-грудка....

Изображение

В глубокой сковородке обжариваем на растительном масле, пока вся влага лишняя не уйдет. Солим, перчим...

Изображение

Пока курица обжаривается, готовим пивасик и фрукты. Пивас обязательно "обеспенить" - перелить в кастрюлю, перемешать, чтобы весь газ вышел, иначе будет неистово пениться.

Изображение

С апельсина нам нужен только сок, а яблоки режем дольками:

Изображение

На обжаренную курицу выкладываем яблоки, заливаем соком апельсина и пивом.

Изображение

Закрываем крышкой и тушим на среднем огне.

Изображение

И спустя каких-то 40 минут тушения у нас готова обалденная курочка, с ароматным оригинальным подливом!

Изображение

Приятного аппетита!

Изображение

p.s. Изначально это рецепт был для дикой утки, только вместо сока апельсина был чернослив. Но и на курице выходит очень вкусно!
  • 14

#2
Серена78

Серена78
  • Завсегдатай
  • 103 сообщений

Вчера у мужа был день рождения. Приготовила. Спасибо большое, приняли на ура. :)


  • 0

#3
Юлия Добрянова

Юлия Добрянова
  • Случайный прохожий
  • 4 сообщений

Сегодня тоже попробую Судя по всему ничего сложного.


  • -1

#4
DIMA G

DIMA G
  • очередь на регистрацию
  • 858 сообщений

Курица, тушеная в пиве с яблоками

Обалденный рецепт для ленивых....

 

 

Вчера у мужа был день рождения. Приготовила. Спасибо большое, приняли на ура. :)

 

:faceoff:  Любите мужа!






Количество пользователей, читающих эту тему: 0

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 0, скрытых пользователей: 0

X

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2019 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.