![:idea:](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/idea.gif)
#25
Отправлено 05.05.2013, 17:26:28
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
совсем несложно))вот рецепт: сутки вымачиваете в воде(воду желательно пару раз за сутки поменять)потом моете под проточной водой и бланшируете 5-8 мин,потом опять под холодную проточную воду и в дуршлаг(чтобы вода хорошо стекла)потом укладываю слоями специи -слой грибов(сантиметров 6)потом столовую ложку соли с небольшой горкой и так доверху,сверху гнетюЯ солю в эмалированном ведре(можно в эмалированной кастрюле),через 10 дней соленые грибы готовы и их можно перекладывать в банки,сверху заливаю двумя ложками подсолнечного масла.Вот и весь рецепт.Грибы мясистые и дают хороший рассол.Eсли возникнут какие-то вопросы я всегда вам помогу советом,телефоны в теме есть.дд. не подскажите а эти грибы сложно солить в банках? я ни разу еще не солила но очень хочу))
Сообщение отредактировал Татунечка: 05.05.2013, 17:26:54
Темы с аналогичным тегами грибы
![]() ![]() |
Барахолка →
Продам →
Бета Глюкан / Бета Глюкан 1,3-1,6/Агарик БразильскийАвтор: Agarcis, 13.07.2017, 12:12 ![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Барахолка →
Продам →
Маринованные грузди (г.Алматы)Домашние грибы в трехлитровых банках Автор: patrick_, 12.08.2016, 14:26 ![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Барахолка →
Продам →
Косметика и аксессуары →
Energy DietEnergy Diet Автор: Арайка83, 25.03.2016, 16:25 ![]() |
|
![]() |
|
![]() ![]() |
Тематические форумы →
Еда →
грибы лесные боровикихочу продать шесть литров грибов Автор: мирош, 27.12.2015, 22:42 ![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Барахолка →
Продам →
продаем свежие грибы ВешенкаАвтор: Tibur, 05.11.2015, 14:24 ![]() |
|
![]() |
Количество пользователей, читающих эту тему: 2
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 2, скрытых пользователей: 0