Сообщений в теме: 10026

[Стив]

Ой, Джозз, напугала прям. что не так было? клецки разварились?

тесто с бульоном перемешивается и становится однородной субстанцией)))))

[Attika]

Наверно тесто жидкое, у меня один раз так было

[ayashka84]

я не знаю, что такое клецки. Вчера за обед сварила борщ. Благо, что мясо в субботу отварила и бульон был. И заправка для борща тож рулит.

[Dzhanneta]

я заметила на этом сайте в рецепты всегда муки больше класть надо
может у нее просто другая мука?

[Dzhanneta]

если я вас уже достала с кулинарными вопросами, скажите )))
холодец на желатине и натуральный сильно по вкусу отличаются?
че-то неохота 4 часа кости варить

Сообщение отредактировал Dzhanneta: 13.02.2013, 11:32:28

[Dzhanneta]

в общем суп удался, как на картинке
Джозз, по рецепту надо еще 2 ложки муки доложить
воспользовалась советом Ландыша насчет холодной воды, очень удобно, ничего не липло к ложке
и советом Зест, ложила по чуть-чуть совсем, четвертую часть ложечки чайной
уже облизываюсь )))

Сообщение отредактировал Dzhanneta: 13.02.2013, 11:49:36

[Aselisa]

я заметила на этом сайте в рецепты всегда муки больше класть надо
может у нее просто другая мука?

а по сахару наоборот, меньше беру. а то чересчур сладкие

всем привет

Айжанка, с днем рождения !

(с небольшим опозданием)

Сообщение отредактировал Aselisa: 13.02.2013, 11:52:01

[Dzhanneta]

Аселиса, да точно подметила насчет сахара

Алес, как твой боннский супчик?

[Zest]

Джаннета, я не понимаю холодец на желатине. имхо конечно

Джозз, готовить люблю когда есть время, когда нет давления типа ой щас кто-то придет, надо быстро что-то сварганить. люблю готовить что-то нерутинное. готовка традиционных блюд типа плова-жаркого убивает все кулинарные порывы)

[Карамеля]

ужссс

уснула счас. разбудил старший с криком: мама, там ляля давно плачет. я даже не слышала(((

[Dzhanneta]

девчата, подскажите такого косметолога хорошего, который даст рекомендации по уходу за кожей, а не назначит кучу процедур в своем центре ради денег

[Aselisa]

интересно, если суп с клецками сделать без поджарки, будет совсем не вкусно?
мы на диете.

Сообщение отредактировал Aselisa: 13.02.2013, 12:18:17

[Стив]

а я всегда без поджарки делаю. любой суп.
ну кроме клецочного супа. его я ваще не умею готовить

Сообщение отредактировал Джозз: 13.02.2013, 12:24:25

[Trina]

холодец на желатине и натуральный сильно по вкусу отличаются?
че-то неохота 4 часа кости варить

я один раз только делала на желатине
понравился больше, чем натуральный
лично мне

[78я]

интересно, если суп с клецками сделать без поджарки, будет совсем не вкусно?
мы на диете.

Не ну суп этот галушками зовется)))) иделается всегда без зажарку и без картошки) только хороший куриный бульон и галушки. Заводим тесто- 4 яйца, соль, мука сколько возьмет тесто. Как на густые оладьи. Это будут такие плотные галушки. Если сделать два яйца и 4 скорлупки воды то галушки помягче гораздо. Но мы любим поплотнее.
Берем бульон, солим, кипятим и уменьшаем огонь на минимум. Чайную ложку в бульон опустили, нагрели, и половинку теста набрали. Потом в бульон, и так все тесто . Все всплыли, 3 минуты и выключили. Разогреваю много раз- всегда хорошо держат форму. Потому что только на яйцах

[Дилька]

ей почти вся купленная одежда огромная!

Карамеля, они же первый месяц быстро набирают. около кг.
Ты кстати так и не сцеживаешь? Когда разработаешь грудь, молоко будет активней течь и ребенок не будет висеть на груди подолгу. Я это только с дочей поняла. сын по 40 минут висел.
Акушерка, которая в этот раз помогала, сказала недели 2 посцеживайся, дальше наладиться все, в соответствии с потребностями РЕшки.

старшего оставила дома, насморк, боюсь после ваших постов про ужасные темпы((

Жаным, как вы?
Аселиса, сходила к Берг? или к кому?

[ayashka84]

78я, 4 скорлупки воды

это сколько - Скорлупки?

Сообщение отредактировал ayashka84: 13.02.2013, 12:36:55

[ayashka84]

Млин, сына не с кем оставить. До обеда муж сидел. Щас не знаю, чо делать. На работе не отпустят - злой...

Сообщение отредактировал ayashka84: 13.02.2013, 12:39:56

[Dzhanneta]

девушки, давайте обменяемся идеями подарка на день влюбленных
ДС че-то купит как всегда, а я торт в виде сердца испеку
банально да?

[ayashka84]

я ничо не дарю. От него ничего не получала в этот день. Сама дарила всякую фигню, типа ремня. Теперь не буду.