Я бы вообще стал делить не по некоему форм-фактору, а по задачам и затратам, т.е. что хотим получить и чем готовы ради этого пожертвовать.
Чем разнообразнее задачи, тем меньше вероятность, что существует устройство, которое со всеми ними справится.
Например, игры - уже давно наблюдается тенденция, что рынок PC игры падает, выгоднее делать игры для приставок, в том числе потому, что считается, что их несколько сложнее ломать, кроме того, разработчику не нужно париться с поддержкой разнокалиберного зоопарка железа.
Итого для игр нужно покупать игровую приставку - Xbox, PSP.
Для некоторых специфических игр, например, упомянутого MSFS, да с 3-4 мониторами, да с натуралистичными тротлами, педальками и пр. - тут понятно нужен ПК.
Для мобильных игр, чтоб всегда с собой - тут или планшет, или, может быть, большой смартфон.
Если игры - не основная, но одна из сопутствующих задач, тогда может подойти любое устройство.
Если нужно часто куда-то носить компьютер гамиться с фрэндами (что, по идее должно быть всё реже из-за ухода народа в виртуал), то удобным может оказаться игровой ноут, хотя для непопулярных у нас LANparty даже специальные корпуса для стационарных выпускаются, с ручками для переноски.
Если любитель игр находится в рамках концепции omnia mea mecum porto, то тут ясно дело, нужен игровой ноут, системник ведь на постоянной основе не потаскаешь.
Но опять же тут важны задачи, или уже подзадачи - в какие именно игры играть, в зависимости от этого и конфигурация.
Также нужно понимать, что проблема может не иметь решения, например, хочу с собой носить лёгкий ноутбук, чтоб заряда хватало на целый день и монитор раскладывался на 3 экрана - тут даже если не добавлять критерий "и чтоб не дороже 500 долларов", решения нет и пока не ожидается.
Часто говорят, что ноутбук "экономит пространство", так вот это отнюдь не обязательно верно.
Если системник стоит под столом в пространстве, другим способом не используемом, то можно считать, что он вообще не занимает места. Только монитор и клавиатура. А монитор и клавиатура обычно на столе занимают меньше места, чем разложенный ноут, особенно большой диагонали. А уж если учесть, что удобнее работать на экране как минимум 20 дюймов, то без монитора не обойтись, и хотя ноут и можно подключить к такому монитору, я бы сказал тут не о экономии места, а наоборот о неэффективном его использовании.
То бишь я хочу сказать, что иногда человеку, ищущему ноутбук, лучше подойдёт десктоп, или наоборот планшет.
Так же как и человеку, выбирающему десктоп, может быть лучше подобрать себе ноут.