Сообщений в теме: 10001

[Lady-apelsinka]

Всем добрый день!

Татьяна, мастер-класс по изготовлению рубашечек для открыток можно посмотреть вот здесь

Ксюша, спасибо за отзыв о фондюшнице для шоколада, я как раз хотела заказать в одном из каталогов подобную, но сомневалась. Мне тоже очень нравятся фрукты и ягоды (особенно клубника) в расплавленном шоколаде. Раньше в Меге был шоколадный фонтан, частенько там покупали подобное лакомство. Я на немецких сайтах видела домашний маленький шоколадный фонтан, думаю, как свой дом будет, можно прикупить

Вчера делала на завтрак сырные лепешки с начинкой из творога и сыра, получились такие мягкие, вкусные. Рецепт давно находила на каком-то кулинарном сайте, переписала себе, а приговить все руки не доходили, вчера дошли Кому интересно, поделюсь рецептом:

Скрытый текст

Сырные лепешки:

- кефир - 1 стакан;
- соль - 0.5 ч.л.;
- сахар - 0.5 ч.л.;
- сода - 0.5 ч.л.;
- сыр (тертый на мелкой терке) - 1 стакан;
- мука - 2 стакана (у меня ушло чуть больше);
- начинка (я взяла творог, а сверху на него выкладывала сыр (натерный на крупной терке).

- В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр и муку снова хорошо перемешать. Тесто должно получиться эластичным, не липнуть к рукам.
- Полученное тесто разделить на колобки (у меня получилось 6), раскатать небольшую лепешку, положить начинку. Соединить края и немного раскатать (тонко раскатывать не нужно, а то лепешка будет рваться и начинка выглядывать наружу).
- Жарить в сковороде в масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

[kozerog83]

Снова вышла из дома уже на улицу, черная кошка перебегает дорогу, пришлось мне из-за нее весь дом обходить.

1.кошке тоже надо по своим делам
2.заведите дома черную кошку она вам за утро\день\ночь столько находит,что на всю жизнь заговоренные будете.

У меня дома черная кошка)) я вообще забыла что есть такая примета))))

А я не хочу обращать на это внимание, но вот подсознательно все же всплывается.
Вот и приходиться обходить

[Tanufka]

kozerog83, я тоже постоянно этих черных кисок перешагивающим модорогу замечаю. Тем более, когда едим, по каким то важным делам.
Еше, смеюсь, «как будто черных кошек кто-то специально дрессирует, чтобы они через дорогу бегали»)))
Но, ни когда не заостряюсь на этом, не меняю маршрут. Думаю, «пусть будет, как должно быть, а со своей стороны я сделаю ВСЕ, чтобы было успешно!».
В итоге, страшных последствий от «черной беготни» в своей жизни НИКОГДА не наблюдала.

Пусть остаток для у вас сложится менее стрессово.

[Veruneshka]

Вишневый ягод у Вас такая замечательная рутинка! У меня пока как в мультике про осьминожек :

Только пятым пунктом отвезти в сад
ну и вместе с детьми не забыть себя в порядок привести.

[Lady-apelsinka]

kozerog83, выскажу тоже свое мнение относительно черной кошки. Давно-давно, когда я еще была подростком, тоже обращала внимание на эту примету, а потом поняла, что похожие приметы работают только тогда, когда мы запускаем этот механизм. Мы даже не знаем как обыкновенный переход дороги черной кошкой может нам навредить, мы просто верим в это, а иногда пытаемся говорить, что мы не верим, но все же внутри страх сидит: "А вдруг все-таки что-то случится, лучше на всякий случай обойду!" Раз уж мы так мыслим - значит допускаем это, а раз уж допускаем - то это может случиться. Поэтому однажды я решила поменять данный стереотип и когда мне на пути попадалась черная кошка я искренне улыбалась и мысленно говорила себе: "Это на удачу!" Теперь моя придуманная примета заменила общенародную. Да еще вдобавок моя кошка тоже стала черной Когда мы брали малышку, она была как енотик светло-серенькая с полосочками, а потом подрастая превратилось в полностью черную кошку. И она бегает у меня под ногами целыми днями, так что - это как дополнительная вакцина

[Vaselina]

По какому-то гороскопу, я забыла по какому именно, черный кот - талисман козерогов. Я и раньше-то не заморачивалась этим, а когда прочитала про талисман, стала радоваться, если кошка дорогу переходит. У меня дома кошка черная, сама к нам пришла.
А на улице приходилось неоднократно наблюдать, как машина останавливалась, даже если простая серо-буро-малиновая кошь пробегала, и водитель ждал, пока кто-нибудь пройдет или проедет.
Из дом. дел только стирка, сушка.

[Alka i sin]

Всем привет! Девочки, возвращаюсь к теме минусов. Думаю, все-таки это касается новичков. Сейчас исправила минус Маше за ЗАДАНИЕ. Почитайте внимательно темку - ежедневные задания это суть данного форума.

[K0tika]

Привет привет, хозяюшки!!!
Про зимние салатики -вчера только вспомнила вечером. Правда салатом это сложно назвать, но нямка необыкновенная! Картофель в мундире (варить без соли!) остуженный нарезать кубиками не мелкими, порезать лучек репчатый немножко, полить маслицем растительным (желательно ароматное которое), посолить КРУПНОЙ солью и перемешать. Все. как закуска, как салат, и даже как самостоятельное блюдо вполне подойдет.
Про соль. я почему-то не умею, да и не люблю пользоваться мелкой солью, только в солонке на стол, чтобы досолить.
Большое спасибо хочу сказать Василине за рецепт тортика Прага. Это супер вкусняшка! Мне, как не большому любителей бисквитов-это отличный вариант! Попробую в следующий раз сделать крем сметанковый, чтобы с кислинкой). В прошлый раз крем (масло+сгущенка) остался-сделала эклерчики.

Вчера кто-то писал про куринный бульон -прозрачность достигается (мамин опыт, и мой немножко) (буквально вчера варила-специально наблюдала)- Когда водичка с курицей закипит- НЕ уменьшая огня - тщательно снять пенку, это не быстро, она появляется вновь и вновь. Только потом уменьшить огонь -бульончик уже будет прозрачным. Если чуть не до сниму, ибо муторно, раньше уменьшу газ -бульон будет непрозрачным. Но у меня все равно не выходит такой, как у мамы, у нее красивше). (С другими видами бульонов также)
И еще куру всегда варю без ничего, почти в конце добавляю соль и все. Обожаю бульоны!!!

[Ksusha]

А я сливаю бульон после закипания, вместе с образовавшейся пенкой. Заливаю водой заново и дальше варю.

[Alka i sin]

прозрачность бульона достигается

Еще одно немаловажное условие. После того, как бульон закипит, и пенка снята, НАДО УМЕНЬШИТЬ ОГОНЬ. При сильном кипении бульон мутнеет.

[K0tika]

можно похвастушку?) Вот такое колье я делала сама к платью на новый год. Заняло 2 вечера

[Tanufka]

8 опасных вещей на вашей кухне.

Скрытый текст

Вы думаете, что вредным для здоровья может быть только салат с майонезом, забытый на столе? А вот и нет - ученые составили список самых простых и потому неожиданных вещей, грозящих неприятностями.

1. Тряпки и губки

По мнению ученых, тряпки и губки, которые мы используем для мытья посуды и вытирания со стола, - идеальная среда для микробов, из-за того что они постоянно влажные и буквально пропитаны остатками нашей еды.

Исследователи подсчитали, что на влажной тряпке может находиться больше микробов, чем на сиденье унитаза!

Что с этим делать:

Хорошенько просушивать. И менять не реже двух раз в месяц.

2. Микроволновка

Нет, дело не во вредных микроволнах - многочисленные исследования подтверждают безопасность излучения этого прибора. Опасность в другом - многие, особенно дети, забывают, что посуда в микроволновке тоже может нагреваться от еды. И часто получают ожоги или от неожиданности роняют горячую тарелку.

Что с этим делать:

Не подпускать детей к микроволновке и держать рядом с ней прихватку.

3. Тостер

Статистика свидетельствует: каждый год несколько сотен человек умирают от тостера! И это на Западе! Все дело в том, что люди пытаются достать застрявший кусочек хлеба ножом, не отключив тостер от сети. И получают удар током!

Что с этим делать:

Как раз лучше не делать - не лезьте в прибор ножом или вилкой, не отключив его.

4. Пищевая пленка

Точка в этом споре по-прежнему не поставлена. В 90-х годах прошлого века исследования показывали наличие фталатов в пищевой пленке и некоторых пластиковых контейнерах для еды. А эти вещества способны вызвать серьезные гормональные изменения и даже спровоцировать рак. Сейчас производители уверяют, что вредных веществ в пищевых пленках нет. Но...

Что с этим делать:

Врачи все же рекомендуют пользоваться более привычной стеклянной посудой и пергаментной бумагой. Особенно при хранении детской еды.

5. Холодильник

Вернее, не сам холодильник, а продукты, которые в нем хранятся. Особенно если хранятся они друг на друге. Например, готовые блюда прекрасно впитывают в себя бактерии из сырого мяса или подпорченных овощей.

А соусы, которые мы традиционно храним в дверце холодильника, способны подпортиться, внешне оставаясь вполне съедобными. Все это ведет к расстройствам желудка или даже серьезным отравлениям.

Что с этим делать:

Выделите разные полки для готовых и сырых продуктов. Не храните соусы, сметану и йогурты дольше срока годности, который указан на упаковке. Как правило, использовать их можно не дольше 2 - 3 дней после вскрытия.

6. Антипригарные сковородки

Исследование антипригарных покрытий проводилось несколько лет назад учеными Университета Эксетера. И выяснилось, что перфторокаприловая кислота в составе некоторых из них способна спровоцировать нарушения функции щитовидной железы.

Что с этим делать:

Исследователи советуют покупать более дорогие сковороды, потому что у них есть сертификат безопасности. Конечно, это исследование могло быть спонсировано производителями недешевых кухонных принадлежностей. Но в любом случае при покупке обращайте внимание на наличие сертификата безопасности и желательно знака Ростеста.

7. Чистящие и антибактериальные средства

Ученые предупреждают: если отбеливатель для белья или полироль для мебели попадет в глаза, это может вызвать химический ожог. Кроме того, по свидетельству врачей-аллергологов Университета Мичиган, бесконтрольное использование различных аэрозолей может спровоцировать аллергическую реакцию и даже астму.

А одержимость чистотой и стерильностью, когда хозяйки используют огромное количество антибактериальных порошков и гелей, тоже чревато. Недавнее исследование показало, что один из основных компонентов антибактериальных средств - триклозан - способен вызвать гормональные сбои.

Что с этим делать:

Во-первых, держать все чистящие гели, спреи и порошки подальше от детей. Во-вторых, врачи уверяют: обычная влажная уборка, если делать ее каждый день или через день, поможет уберечься от вирусов простуды и гриппа не хуже, чем бесчисленные антибактериальные средства.

8. Шкафчик под раковиной

Это место особенно опасно для детей. Ведь, как правило, именно там хранится бесчисленный арсенал чистящих и моющих средств, которые любят глотнуть, лизнуть и нюхнуть малыши. Большинство отравлений у детей происходит именно поэтому.

Что с этим делать:

Снабдить дверцу запором, открыть который ребенку будет не под силу.

[Alka i sin]

можно похвастушку?) Вот такое колье я делала сама к платью на новый год. Заняло 2 вечера

красивое колье. Основа сделана из атласа? А жемчужинки настоящие?

[Alka i sin]

Девушки. Сегодня набрела на один интересный магазин. называется Винный угол. Там настоящий сомелье. Они не просто торгуют различным спиртным, но еще и повышают уровень наших знаний в этом вопросе. В субботу у них будет семинар с дигустацией вин. Если хотите - скину телефон. Я записала, хочу сходить. Он будет рассказывать что из чего пьют и чем закусывают. Думаю, флаюшкам такие знания не помешают.

[K0tika]

Основа из фетра, а жемчужинки-просто бусинки-белые купила в фурнитуре, а черные и цепочку-дома от старых бус взяла. Причем заднюю сторону я так и не заделала в итоге- т.е. на изнанке нитки видать. Нужно доделать, до ума довести, правда пока не знаю как)). В планах воротничек рубашечного типа для племянницы.
Если честно-сподвигли воротнички подобные, в магазинах продаваемые-подсмотрела-ничего сложного, чтобы 2500-5000 тысяч платить)))

[Tanufka]

УРОКИ СЧАСТЬЯ ОТ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ

Скрытый текст

1. Живите настоящим
Наверное, такую картину видел каждый: ребёнок играет, падает, разбивает коленку, начинает захлёбываться рыданиями, а через секунду, позабыв о своих синяках и ссадинах, снова веселится, радуется и смеётся. Дети не держатся за свои отрицательные эмоции, они легко отпускают их и продолжают наслаждаться жизнью. Взрослые же продолжают думать о плохом, даже когда оно осталось далеко позади. Нельзя жить прошлым. Наша жизнь – это то, что происходит здесь и сейчас. «Вчера» уже умерло, «завтра» ещё не родилось, у вас есть только «сегодня» для того, чтобы чувствовать, жить, думать, радоваться, что-то менять и т.д. Вы не сможете быть счастливыми, пока не научитесь ценить настоящий момент.

2. Сосредоточьтесь на хорошем
Когда ребёнок играет, он счастлив. Он увлечён своими игрушками и не думает ни о чём другом, именно поэтому в процессе он получает столько наслаждения. У взрослых, все иначе. Веселясь с друзьями, они продолжают думать о недоделанном проекте, о неоплаченном счёте, о проблемах с соседями и т.д. Иногда необходимо позабыть о неприятностях, чтобы наслаждаться жизнью. О плохом вы всегда можете подумать позже.

3. Используйте воображение
Дети постоянно используют всю свою фантазию. Они не ограничивают себя комнатой, в которой они играют, им представляются драконы, старинные замки, сокровищницы и принцы с принцессами. Поэтому их игры столь увлекательны и интересны. Те, кто со временем разучается пользоваться своим воображением, закрыты для новых возможностей. Они так и остаются в пустой комнате. А те, которые мыслят творчески, получают замки.

4. Верьте в то, что невозможное возможно
Для детей нет ничего невозможного. Они безгранично верят в Себя и свои возможности. Им кажется, что при желании они даже смогут научиться летать. Жаль, что вырастая, многие забывают об этом. Люди сами загоняют себя в рамки и потом сидят как в тюрме за решёткой. Вспомните себя маленькими, когда для вас не было ничего невозможного.

5. Не зацикливайтесь на возрасте
Дети не думают о своём возрасте, им кажется, что впереди у них целая вечность. Для взрослых возраст очень важен. Он служит им хорошим оправданием. Они многое не могут позволить себе лишь из-за собственных страхов, но при этом они обманывают сами себя фразой: «Уже слишком поздно». Помните, никогда и ни для чего не бывает поздно.

6. Радуйтесь чаще
Дети так часто улыбаются и смеются, потому что они умеют находить радости в мелочах. Они восхищаются, когда видят бабочку, веселятся, прыгая через лужи, наслаждаются обычным пломбиром. Дети берут от жизни лишь хорошее. Никогда не ругайтесь на свою судьбу. Лучше скажите ей спасибо за всё то чудесное, что происходит с вами.

7. Будьте добры к людям и доверяйте им
Дети открыты и доверчивы ко всем, кто их окружает. Они не хотят никому вреда и не думают, что кто-то может причинить вред им. Взрослые часто бывают жестоки даже с близкими людьми. Они могут обидеть, отказать в помощи, оскорбить. Также по мере взросления, люди приобретают ещё одно отрицательное качество – подозрительность. Им кажется, что всё вокруг имеют лишь плохие намерения. Невозможно быть счастливым человеком, если вы постоянно причиняете вред другим и ждёте его же в ответ. Доброта и ЛюБоВь – вот два главных составляющих счастья.

8. Верьте в свою мечту
Дети абсолютно уверенны в том, что все их желания исполнятся и не сомневаются в этом ни на секунду. Вы можете сколько угодно твердить мальчишке, мечтающему стать космонавтом, что это очень сложная и опасная профессия, но он всё равно не станет вас слушать. Пока он наверняка знает, что его мечта сбудется и делает всё, чтобы приблизить этот момент – читает книги про космические корабли, изучает звёзды, упражняется, чтобы быть сильным. Взрослые люди обременены ненужными заботами и у них часто не бывает времени на собственные мечты и желания. Столкнувшись с первым препятствием, они отказываются от того, к чему стремились долгое время.

[Alka i sin]

Основа из фетра, а жемчужинки-просто бусинки-белые купила в фурнитуре, а черные и цепочку-дома от старых бус взяла. Причем заднюю сторону я так и не заделала в итоге- т.е. на изнанке нитки видать. Нужно доделать, до ума довести, правда пока не знаю как)). В планах воротничек рубашечного типа для племянницы.
Если честно-сподвигли воротнички подобные, в магазинах продаваемые-подсмотрела-ничего сложного, чтобы 2500-5000 тысяч платить)))

Изнанку можно аккуратно подшить тем же фетром или другой тканью. можно купить двухсторонний клеящийся флизелин и подклеить плотную ткань

[хромосома]

Добрый день!

Уже третий день стараюсь придерживаться системы, и каждый день хоть два запланированных задания, помимо рутины, делаю. Так приятно вычеркивать сделанное)) Спасибо.

будет рассказывать что из чего пьют и чем закусывают

интересно. и кормить будут?

[mnemonika]

помню, кто-то недавно говорил, что не может сказать "нет". вот бы научиться.
нашла инфу, решила выложить. надеюсь, кому-нибудь окажется полезной
КАК ПРОСТО И ВЕЖЛИВО СКАЗАТЬ "НЕТ"

Скрытый текст

Если вам трудно отказать кому-то, значит, вы пытаетесь всегда быть хорошим для других. Вы не одиноки. Множество людей боятся, как им кажется, ранить чувства другого человека. Они отдают много своего времени и энергии посторонним людям, отказывая во внимании себе и своим близким. Не успевают сделать что-то важное, нужное из ложного чувства долга.

Признаюсь, я тоже в числе таких людей. Поэтому решила провести небольшое исследование.

Почему трудно сказать «нет»?
Вот наиболее частые причины:

1. Мы искренне хотим помочь. Не в наших правилах отворачиваться от проблем друзей и коллег, даже если эта помощь занимает массу нашего времени.
2. Мы боимся показаться грубыми и невежливыми. Особенно часто это срабатывает, если об услуге просит пожилой человек.
3. Мы хотим быть всегда приятны своему окружению. Боимся отказать легкомысленным бездельникам. Лишь бы нас принимала тусовка.
4. Иногда мы боимся конфликта. Нам кажется, что наш отказ может рассердить просящего или настаивающего на нашей услуге.
5. Боимся, что если мы откажем во внимании к проблемам собеседника сейчас, то в будущем наша карьера окажется под угрозой.
6. Некоторые люди воспринимают «нет», как разрыв отношений. Чтобы не сжигать мосты, мы выполняем просьбы в ущерб себе.

Размышляя, я пришла к выводу, что все эти причины мы надумали сами.
В первую очередь, мы должны помнить, что у нас тоже есть свои потребности и приоритеты. Отказывать себе – значит, не уважать себя, свое время и своих близких.
В конце концов, важно не то, что мы говорим «нет», а то, как мы это говорим. Несколько простых способов сказать «нет»

Если вы в данный момент заняты важным делом, а к вам обращаются с просьбой (о покупке какого-либо товара, участии в акции или благотворительности, совместном проведении времени и т.д.), от которой не зависит жизнь и здоровье других людей, то можно вежливо ответить примерно такими фразами:

1. Я не могу в данный момент уделить внимание вашей просьбе, так как у меня сейчас важные дела. Я не могу их прервать.

2. Сейчас я нахожусь в состоянии важной для меня деятельности. Закончить работу в срок – очень значимо для меня. Я могу откликнуться на ваш вопрос в другое время. При этом укажите время, когда вы действительно сможете подключиться к процессу соучастия в проблеме коллеги. Нормальный человек поймет и не обидится.

3. Я хотел бы помочь (участвовать, прийти, сделать и т.д.), но в данный момент обстоятельства не позволяют. Это еще один мягкий способ сказать «нет».

4. Я подумаю, чем и как я смогу помочь, и сообщу вам. Это означает: «Пока еще нет».

5. Если вам что-то навязывают, то можно отказать так: «Это не соответствует моим потребностям в данный момент. Но в будущем я буду иметь в виду ваше предложение».

6. Я не тот человек, который сможет вам помочь. Вам следует обратиться к мистеру Икс.

7. Самый простой и самый прямой отказ: «Нет, я не могу».

Начав говорить «нет», вы почувствуете себя лучше. Это облегчит вашу жизнь.

Я уже практикую говорить «нет» тогда, когда я очень занята и моя работа важна для меня. На удивление, это легко.
Люди воспринимают мои вежливые отказы с пониманием. У меня появилось больше личного времени. Я не чувствую себя виноватой, говоря людям «нет».

[Alka i sin]

Добрый день!

Уже третий день стараюсь придерживаться системы, и каждый день хоть два запланированных задания, помимо рутины, делаю. Так приятно вычеркивать сделанное)) Спасибо.

будет рассказывать что из чего пьют и чем закусывают

интересно. и кормить будут?

Молодец, Хромосома - медленно, но верно.
Что касается, будут ли кормить на винном семинаре - даже не спрашивала. Но порыскала на просторах Интернета - парень, который держит этот магазин - давольно - таки известный в городе сомелье. Значит, дадут попробовать не банальный портвешок. Да и про искусство пития надо знать.