Сообщений в теме: 4839

[Та_кто нежнее]

Если откровенно, ситуация с микробиологией на советских заводах, по пиву которых сейчас многие ностальгируют, была гораздо хуже, чем на современных. Может, поэтому и пиво было вкуснее - из-за советских бактерий   Это кстати не мое личное мнение, читала  интервью технологов и руководителей лабораторий при пивоваренных заводах, которые работали и в то время, и сейчас.

Что касается термина "пивной напиток", он по моему только в России существует, и связан с содержанием несоложенных материалов в пиве. Последнее, кстати, на вкус продукта никак не влияет. В некоторых международных брендах - Stella Artois, Сorona Extra - традиционно высокое кол-во несоложенных материалов (рис, кукуруза). Просто рецептура у них такая, а не жадные пивовары виноваты

[fishman kz]

Если откровенно, ситуация с микробиологией на советских заводах, по пиву которых сейчас многие ностальгируют, была гораздо хуже, чем на современных. Может, поэтому и пиво было вкуснее - из-за советских бактерий   Это кстати не мое личное мнение, читала  интервью технологов и руководителей лабораторий при пивоваренных заводах, которые работали и в то время, и сейчас.

Что касается термина "пивной напиток", он по моему только в России существует, и связан с содержанием несоложенных материалов в пиве. Последнее, кстати, на вкус продукта никак не влияет. В некоторых международных брендах - Stella Artois, Сorona Extra - традиционно высокое кол-во несоложенных материалов (рис, кукуруза). Просто рецептура у них такая, а не жадные пивовары виноваты

не уходите от ответа что вам мешает сейчас производить натуральное вкусное и полезное пиво в эпоху "свободы рынка "?

[Та_кто нежнее]

Ничего не мешает, очень стараемся именно такое пиво и делать.

[Ixtiander]

Ничего не мешает, очень стараемся именно такое пиво и делать.

 

Думаю что всё же срок хранения мешает. У вас же не делают живое пиво с 7-дневным сроком. 

 

Кстати у желающих отведать живого пива такая возможность всегда есть. В Алматы есть рестораны со своими мини-пивзаводами. Но пивко там как правило 800-1000 тг за 0,5л

[Та_кто нежнее]

Ну как бы да, так называемое "живое", или непастеризованное пиво большие предприятия выпускать не могут - это какая мгновенная дистрибуция должна быть, чтобы оно успело все реализоваться. Кстати, у нас Казахстан вообще сложнейшая страна по построению дистрибуции.

Но а в целом мы всегда рекомендуем потребителям смотреть на этикетку со сроком производства пива - чем свежее, тем вкуснее. Ну при условии конечно, что оно было доставлено и хранилось в правильных условиях. Не переморозилось зимой и не оказалось "засвечено" летом.
 

[fishman kz]

Ничего не мешает, очень стараемся именно такое пиво и делать.

где вы настарались? надо чтобы парламент        законодательно запретил разливать пиво из порошка тогда может на вас подействует  это кстати касается не только пива но и вина из красителей и армотизаторов водки сделанной из спирта не пищевого сырья

[Ixtiander]

где вы настарались? надо чтобы парламент        законодательно запретил разливать пиво из порошка тогда может на вас подействует  это кстати касается не только пива но и вина из красителей и армотизаторов водки сделанной из спирта не пищевого сырья

Согласен, надо! Но к Дербесу (Карлсбергу) это отношения не имеет. Единственное ... вот рецептуру датчане дают несколько странную. Я вот совсем не понимаю такие сорта, как Кулер и Ирбис. Неужели кому-то нравятся?

[Фикус Бенджамина]

Предпочитаю российское пиво. В частности Барнаульского пивзавода - немецкое, чешское, жигулевское в полторашках пластиковых и пр-ва Сан Инбев - Бад, Сибирская корона, Ловенброй. Пьется отлично, наутро не болеешь как с местного.

[Рустам]

Предпочитаю российское пиво. В частности Барнаульского пивзавода - немецкое, чешское, жигулевское в полторашках пластиковых и пр-ва Сан Инбев - Бад, Сибирская корона, Ловенброй. Пьется отлично, наутро не болеешь как с местного.

 

вы им торгуете что ли? в теме Арзана, требуете продавать продукцию Сан Инбева

[Ixtiander]

Предпочитаю российское пиво. В частности Барнаульского пивзавода - немецкое, чешское, жигулевское в полторашках пластиковых и пр-ва Сан Инбев - Бад, Сибирская корона, Ловенброй. Пьется отлично, наутро не болеешь как с местного.

 

Так пиво в пластике запретили же

[Семен Семеныч]

 

Предпочитаю российское пиво. В частности Барнаульского пивзавода - немецкое, чешское, жигулевское в полторашках пластиковых и пр-ва Сан Инбев - Бад, Сибирская корона, Ловенброй. Пьется отлично, наутро не болеешь как с местного.

 

Так пиво в пластике запретили же

 

До лета продлили

[DIMA G]

Согласен, надо! Но к Дербесу (Карлсбергу) это отношения не имеет.

Я вот совсем не понимаю такие сорта, как Кулер и Ирбис. Неужели кому-то нравятся?

 

Тогда в двойне не зачёт, потому что продукт портят, как м*чу  варили так и варят!

Я вот тоже совсем не понимаю, как  всё то недо-пиво что они варят, может кому то нравиться!?

[fishman kz]

 

Согласен, надо! Но к Дербесу (Карлсбергу) это отношения не имеет.

Я вот совсем не понимаю такие сорта, как Кулер и Ирбис. Неужели кому-то нравятся?

 

Тогда в двойне не зачёт, потому что продукт портят, как м*чу  варили так и варят!

Я вот тоже совсем не понимаю, как  всё то недо-пиво что они варят, может кому то нравиться!?

 

они не варят они бадяжат  пользуются что народ пиво любит и дешовку продвигают сами интерестно пьют его

[Та_кто нежнее]

 

они не варят они бадяжат  пользуются что народ пиво любит и дешовку продвигают сами интерестно пьют его

!?

 

 

 

Вы не поверите, сами пьем только свое пиво, потому что точно знаем, как оно делается. У нас, на минуточку, и награды международные есть (с конкурсов качества из Бельгии, Чехии, Австралии)

[japancar]

 

Вы не поверите, сами пьем только свое пиво, потому что точно знаем, как оно делается. У нас, на минуточку, и награды международные есть (с конкурсов качества из Бельгии, Чехии, Австралии)

 

Пфф, приезжал как то друг из Германии, живёт там уже лет 15, взял бутылочку вашего, второй глоток не стал делать - выкинул. 

Вы на конкурсы пиво с полки берёте, или специально варите? 

[naucom]

 

 

Вы не поверите, сами пьем только свое пиво, потому что точно знаем, как оно делается. У нас, на минуточку, и награды международные есть (с конкурсов качества из Бельгии, Чехии, Австралии)

 

Пфф, приезжал как то друг из Германии, живёт там уже лет 15, взял бутылочку вашего, второй глоток не стал делать - выкинул. 

Вы на конкурсы пиво с полки берёте, или специально варите? 

 

Скорее всего покупают в Бельгии, Чехии, Австралии

[Omar Hi]

Пфф, приезжал как то друг из Германии, живёт там уже лет 15, взял бутылочку вашего, второй глоток не стал делать - выкинул. 

Понты забугорные ... Вот приготовил на воскресенье 6 бут. " Велкопоповицкого Козела " . Темное пиво местного "разбодяжья" . Так  глоточка не оставлю , все 3000мл. приговорю!

ЗЫ Однако из местного разлива мне недавно на дегустацию привалило 20 бут. дербеса . Гадость редкостная оказалась . http://vse.kz/topic/...9#entry32053006 Но люди же пьют ... На вкус и цвет у каждого свои пивные кружки.    

Сообщение отредактировал Omar Hi: 25.04.2015, 11:31:57

[Dim6681]

Белхэвен нравится в Порт Бире, на разлив брать перестал, все муть

[MarkER_II]

Реально вкусное пиво Шымкентское - в самом Шымкенте

[fishman kz]

 

 

они не варят они бадяжат  пользуются что народ пиво любит и дешовку продвигают сами интерестно пьют его

!?

 

 

 

Вы не поверите, сами пьем только свое пиво, потому что точно знаем, как оно делается. У нас, на минуточку, и награды международные есть (с конкурсов качества из Бельгии, Чехии, Австралии)

 

вы свои награды в туалете повести вы для конкурсов варите как надо а на   продажу совсем по другой технологии делаете  а че вы  примазались к иностранному бенду че дербес некто не берет