Сообщений в теме: 72

[BANDIT]

http://www.aif.kz/ar...155&action=show

Не знаю, я всю жизнь питаюсь соевыми продуктами побочных явлений не замечал. Тоффу (название впервые слышу, наверное на японском), т.е. ТЫБИ (ТУБУ)и все такое из сои и не только можно купить в магазине по Маркова выше Аль-Фараби метров двести справа. Там частный дом без надписей, в основном все из Южной Кореи, но тыби местное. Да еще магазинчик тот в воскресенье не работает. Выше него находится церковь (тама написано).

[Cvetochek]

А скажите кому нибудь нравится соевое молоко, пила и обычное и ванильное и шоколадное, но блин тошнит от мего и такой вкус странный, а ведь не которые пьют и нравится да и еше полезно оно!!!


Тоффу (нет не японском!!!!) (Тыби) мы часто берем на Сары-Арке на базаре, там где корейское продают обычно на заказ, берем уже лет 10 наверное.

[Миланна]

а где сейчас можно купить опару соевую? Раньше соевый магазинчик был на Мичурина Октябрьская, мы там с подружкой всегда пирожное картошку покупали, или опару и сами их делали, и сырки какие то с курагой и черносливом, нам нравились очень. А сейчас этого магазина нету, а так хочется пирожных.

[BohoBomj]

поднимаю тему. где сейчас активные точки? раньше рядом с домом в супермаркете всегда брала молоко и тофу с добавками, теперь нету(

[romajuly]

что не говорите, а в Алматеево с соей проблем нет. идите на Тастак.
вот кому туго, так это жителям Астаны. Божечки, пошли мне сюда соевых продуктов!

[Стриж*]

что не говорите, а в Алматеево с соей проблем нет. идите на Тастак.

А куда на Тастак. Вы имеете ввиду базар в Тастаке, или еще что-то.
Тоже хотелось бы купить. Раньше почти во всех магазинах были соевые продукты.
А теперь невозможно найти.

[Ksenija]

что не говорите, а в Алматеево с соей проблем нет. идите на Тастак.
вот кому туго, так это жителям Астаны. Божечки, пошли мне сюда соевых продуктов!

А кроме Тастака?
Мне туда добираться часа два.
Я конечно тофу люблю, но не до такой степени.....

[Orangemom]

Ап темке. Тоже интересуют соевые продукты. Где можно купить?

[ms_smitt]

а что можно приготовить из тофу?

[Irina099]

а что можно приготовить из тофу?

Присоединяюсь к вопросу. Подскажите блюда из тофу?

[IMPRESSIONIST]

Можно тофу подержать немного в соевом соусе-как в маринаде, ну полчаса а потом пожарить с овощами

[ms_smitt]

А где сейчас можно купить соевые продукты?
Раньше было соевое мясо, гуляш и т.д.?
Сегодня случайно наткнулась на соевое мясо на Никольском Базаре, купила. А где все остальное, где хороший тофу можно взять?

[.wedding-foto.]

Раньше была точка на АйтекеБи-Досмухаммедова, от VITA-soy . Это ниже ТолеБи, выше Гоголя, около Космонавтов.
Теперь халява кончилась, такого уже нет нигде.

[Aliyakawb]

Вот тоже Тофу нужен. Дали пасту для Мисо супа, хочу туда водоросли и тофу добавить, но тофу нет в простых супермаркетах. Где купить?

[Калерия]

тофу продают во всех корейских магазинчиках. Их адресе есть в соответствующей теме.
Также продают на зеленом базаре, в интернет-магазине арбуз

[Калерия]

еще есть интернет-маг корейских продуктов кимчи.кз
и в ветке продам делают на заказ с доставкой даже вроде
тыби, по-корейски, ищите

с тофу (тыби) варят супчики, наподобие японских мисо-супов
можно жарить. Нарезаете тофу пластинками толщиной ок.0,7 см. Обваливаете в муке, затем во взбитом яйце. Жарить на раст масле до золотист.цвета. Кушать с соевым соусом

можно сделать теплый салат: тофу режется небольшими кубиками, обжаривается аналогичным способом. Отдельно готовятся тонкие яичные блинчики, режем небольшыми кусочками или полосками Режем крупно зеленый лук, цветной сладкий перец, хорошо еще острого зеленого перчика нарезать. Все ингредиенты перемешиваем, солим, заправляем кунжутным маслом и кунжутными семечками. Объедение!

Из соевого мяса/гуляша вкусный теплый салат можно сделать.
Мясо замачиваете. А пока поджариваем лук, морковь соломкой. Сюда же кидаем отжатую сою, жарим. Красную фасоль предварительно отваренную либо консервированную, только без томата. Посолить и добавить зелень

[Porsche Cayenne]

Тыби покупаю на Тастаке на рынке у одной кореянки или в корейском магазине продают .В корейском магазине продают в пачках южно корейское ,тыби у них нежное.
Тыби иногда просто едим с соей (тирей),но обязательно нужно отварить его перед употреблением .Я тыби ставлю на огонь,вода закипит и еще минут 5 варю .Варим корейские супы,и добавляем тыби.

[Porsche Cayenne]

Тыби обязательно должно быть в холодной воде.И каждый день воду желательно менять.Если Вы не сразу его используете .

[Aziza29]

Раньше брала соевые продукты на рынках города, сейчас по моему их не продают. Кстати то что продают под названием спаржа, нужно замачивать а потом готовить на самом деле вовсе не спаржа а соевый продукт. Ну все равно очень вкусно ;-)))

[Aziza29]

А вот соевый сыр купленый в корейском магазине мне не понравился. Я с соевым соусом его кушать пыталась, так и не осилила.