Всех с прошедшим! Своеобразный стаут у меня вышел благодаря собственноручному дополнительному охмелению - довольно горький, с этаким специфическим вкусом и ароматом. Поначалу совсем непривычно показалось, а жена так и вовсе сочла пиво недозревшим. Насчет последнего, может оно так и есть, но две недели я ему честно дал, а потом неудержимо потянуло попробовать. Благо, опять же, были праздники. И вот ведь какая штука: пьешь его, пьешь, а потом как-то незаметно он начинает нравиться и остановиться оказывается очень трудно... В общем, выжрал я почти половину того, что имелось в наличии. Хорошо, что праздники кончились, пора возвращаться к благопристойности. Постараюсь дать оставшемуся пиву еще дозреть, погляжу, что изменится во вкусе. Ну и поставлю на днях новую партию другого вида - завтра ингредиенты доставят, по идее...
ЗЫ: если кого интересует металлическая посуда для пивоварения, то сейчас появился очень неплохой ассортимент фирменных принадлежностей из нержавейки на бирмашинсе (подробности у них на сайте). Самое главное - цены весьма приятны, а стоимость доставки этого добра однозначно выйдет куда дешевле, чем из-за бугра с и-бэя.
Сообщение отредактировал Mage: 05.01.2015, 17:25:32