Войти
Регистрация
Пусть Ваш стол всегда "ломится" от изобилия!!!
Готовим вкусно, доставляем быстро!С нами - жизнь вкуснее (блюда на любой вкус)
Автор Lessika, 10.11.2011, 18:13
Наверх
#823
Отправлено 07.02.2012, 19:37:57
Lessika
-
- В доску свой
- 2 532 сообщений
В доску своя
У нас появились новые салатики:
24. «Крутые перцы» – перец-светофор, морковь, лук-шалот, баклажан, заправка Универсальная
1 порция (500г) – 900 тенге
25. Салат из авокадо и креветок – креветки, авокадо, помидоры, свежий огурчик, чеснок, майонез
1 порция (500г) – 1250 тенге
26. «Экзотика» – креветки, ананасы консервированные, яблоки, стебли сельдерея, байсай, соус Экзотика
1 порция (500г) – 1000 тенге
27. Салат из говядины и зеленого салата – жареная говядина, лист салата, картофель отварной, соленый огурчик, укроп, майонез, специи
1 порция (500г) – 1300 тенге
28. Салат с авокадо – креветки, авокадо, свежий огурчик, петрушка, укроп, кедровые орешки, заправка Специальная
1 порция (500г) – 1500 тенге
29. Салат из зеленой фасоли – стручковая зеленая фасоль, яйца, морковь отварная, картофель отварной, лук, помидоры, заправка Оливковая
1 порция (500г) – 900 тенге
30. «Зимняя фантазия» – отварная говядина, мясное желе, яйцо, картофель отварной, соленый огурчик, брусника, майонез
1 порция (500г) – 1250 тенге
31. «Ярославна» – жареная говядина, яйцо, редька, лук, петрушка, укроп, майонез
1 порция (500г) – 1400 тенге
32. «Краковский» – жареная говядина, яйца, картофель отварной, соленый огурчик, морковь, маринованное яблоко, лук, хрен, укроп, петрушка, специи, сметана
1 порция (500г) – 1000 тенге
33. Салат из говядины с шампиньонами – отварная говядина, шампиньоны, маринованный огурчик, лук, зелень, растительное масло
1 порция (500г) – 1250 тенге
34. «Нежный» – креветки, сыр, ананас, кукуруза, заправка Нежная
1 порция (500г) – 1000 тенге
35. Салат из курочки, фасоли и овощей – куриная грудка, фасоль, помидоры, перец-светофор, майонез
1 порция (500г) – 850 тенге
36. «Марио» – вареная телятина, макароны, яйца, помидоры, зелень, заправка Марио
1 порция (500г) – 800 тенге
37. «Мужской каприз» – отварная говядина, яйцо, сыр, лук маринованный, майонез
1 порция (500г) – 1200 тенге
38. Салат с брокколи и сыром Пармезан – брокколи, маслины, сыр Пармезан, лимон, оливковое масло
1 порция (500г) – 1150 тенге
39. «Мараконский в апельсинах» – куриная грудка, апельсины, маринованные шампиньоны, грецкий орех, зеленый горошек, зелень, специи, майонез
1 порция (500г) – 1000 тенге
24. «Крутые перцы» – перец-светофор, морковь, лук-шалот, баклажан, заправка Универсальная
1 порция (500г) – 900 тенге
25. Салат из авокадо и креветок – креветки, авокадо, помидоры, свежий огурчик, чеснок, майонез
1 порция (500г) – 1250 тенге
26. «Экзотика» – креветки, ананасы консервированные, яблоки, стебли сельдерея, байсай, соус Экзотика
1 порция (500г) – 1000 тенге
27. Салат из говядины и зеленого салата – жареная говядина, лист салата, картофель отварной, соленый огурчик, укроп, майонез, специи
1 порция (500г) – 1300 тенге
28. Салат с авокадо – креветки, авокадо, свежий огурчик, петрушка, укроп, кедровые орешки, заправка Специальная
1 порция (500г) – 1500 тенге
29. Салат из зеленой фасоли – стручковая зеленая фасоль, яйца, морковь отварная, картофель отварной, лук, помидоры, заправка Оливковая
1 порция (500г) – 900 тенге
30. «Зимняя фантазия» – отварная говядина, мясное желе, яйцо, картофель отварной, соленый огурчик, брусника, майонез
1 порция (500г) – 1250 тенге
31. «Ярославна» – жареная говядина, яйцо, редька, лук, петрушка, укроп, майонез
1 порция (500г) – 1400 тенге
32. «Краковский» – жареная говядина, яйца, картофель отварной, соленый огурчик, морковь, маринованное яблоко, лук, хрен, укроп, петрушка, специи, сметана
1 порция (500г) – 1000 тенге
33. Салат из говядины с шампиньонами – отварная говядина, шампиньоны, маринованный огурчик, лук, зелень, растительное масло
1 порция (500г) – 1250 тенге
34. «Нежный» – креветки, сыр, ананас, кукуруза, заправка Нежная
1 порция (500г) – 1000 тенге
35. Салат из курочки, фасоли и овощей – куриная грудка, фасоль, помидоры, перец-светофор, майонез
1 порция (500г) – 850 тенге
36. «Марио» – вареная телятина, макароны, яйца, помидоры, зелень, заправка Марио
1 порция (500г) – 800 тенге
37. «Мужской каприз» – отварная говядина, яйцо, сыр, лук маринованный, майонез
1 порция (500г) – 1200 тенге
38. Салат с брокколи и сыром Пармезан – брокколи, маслины, сыр Пармезан, лимон, оливковое масло
1 порция (500г) – 1150 тенге
39. «Мараконский в апельсинах» – куриная грудка, апельсины, маринованные шампиньоны, грецкий орех, зеленый горошек, зелень, специи, майонез
1 порция (500г) – 1000 тенге
#824
Отправлено 07.02.2012, 20:43:24
Lessika
-
- В доску свой
- 2 532 сообщений
В доску своя
Тирамису (Tiramisu)
Первые сведения об этом лакомстве появились в конце 17 века.
Впервые Тирамису был приготовлен в Сиене (Италия) в честь приезда Великого герцога Тосканского, Cosimo III de’ Medici.
Тщеславный, расточительный любитель роскоши герцог был отменным сладкоежкой – десерт ему понравился и был назван «герцогским супчиком».
Затем рецепт попал во Флоренцию, которая в те времена была наводнена людьми искусства со всего света. Так «герцогский суп» сделался известным для иностранцев. Когда он попал в Венецию – то стал излюбленным десертом придворных и высшей знати, в большей степени из-за приписываемого этому сладкому блюду возбуждающего действия.
В те времена в привычку вошло наедаться до отвала «герцогским супом» перед каждым любовным свиданием – отсюда и название появилось «tiramisu» («pick me up» по-английски, в русском языке альтернативы этой фразе нет).
Насчет возбуждающего эффекта, конечно, можно поспорить, однако легкий бодрящий эффект есть, ведь в его состав входит кофе, шоколад, высококалорийный сыр маскарпоне и сахар.
Вы можете заказать Тирамису у нас.
Первые сведения об этом лакомстве появились в конце 17 века.
Впервые Тирамису был приготовлен в Сиене (Италия) в честь приезда Великого герцога Тосканского, Cosimo III de’ Medici.
Тщеславный, расточительный любитель роскоши герцог был отменным сладкоежкой – десерт ему понравился и был назван «герцогским супчиком».
Затем рецепт попал во Флоренцию, которая в те времена была наводнена людьми искусства со всего света. Так «герцогский суп» сделался известным для иностранцев. Когда он попал в Венецию – то стал излюбленным десертом придворных и высшей знати, в большей степени из-за приписываемого этому сладкому блюду возбуждающего действия.
В те времена в привычку вошло наедаться до отвала «герцогским супом» перед каждым любовным свиданием – отсюда и название появилось «tiramisu» («pick me up» по-английски, в русском языке альтернативы этой фразе нет).
Насчет возбуждающего эффекта, конечно, можно поспорить, однако легкий бодрящий эффект есть, ведь в его состав входит кофе, шоколад, высококалорийный сыр маскарпоне и сахар.
Вы можете заказать Тирамису у нас.
#825
Отправлено 08.02.2012, 11:48:18
Lessika
-
- В доску свой
- 2 532 сообщений
В доску своя
Интересные факты:
В пещере на берегу ЮАР ученые раскопали самый древний обед. Это были останки съеденных людьми моллюсков, показавшие, что 164 тысячи лет назад человек впервые дополнил свой обычный рацион дарами моря. В том числе мидиями, которых человек с удовольствием ест до сих пор.
В пещере на берегу ЮАР ученые раскопали самый древний обед. Это были останки съеденных людьми моллюсков, показавшие, что 164 тысячи лет назад человек впервые дополнил свой обычный рацион дарами моря. В том числе мидиями, которых человек с удовольствием ест до сих пор.
#826
Отправлено 08.02.2012, 13:00:59
Lessika
-
- В доску свой
- 2 532 сообщений
В доску своя
САЛАТЫ:
1. "Цезарь с курицей" - жареная курица, сухарики, сыр Пармезан, перепелиные яйца, черри, айсберг, соус Цезарь
1 порция (350г) - 1000 тенге
2. "Цезарь с семгой" - жареная семга, сухарики, сыр Пармезан, перепелиные яйца, черри, айсберг, соус Цезарь
1 порция (350г) - 1100 тенге
3. "Фирменный" - вареная курица, ветчина, отварная говядина, отварные яйца, огурцы, сыр Гауда, соус Французский
1 порция (300г) - 1200 тенге
4. "Натали" - отварной язык, жареные грибы, руккола, черри, майонез
1 порция (300г) - 1200 тенге
5. "Оливье" - отварная колбаса, отварной картофель, отварная морковь, соленые огурцы, отварные яйца, зеленый горошек, майонез
1 порция (350г) - 450 тенге
6. "Греческий" - брынза, огурцы, помидоры, болгарский перец, листья салата, оливки, соус Греческий
1 порция (450г) - 700 тенге
7. "Малибу" - копченая курица, помидоры, маслины, сыр Гауда, сухарики, майонез
1 порция (300г) - 500 тенге
8. "Свиянский" - жареная баранина, баклажаны, болгарский перец, огурцы, лист салата, чеснок, салатная заправка Фикс, масло растительное, соус Соевый
1 порция (300г) - 600 тенге
9. "Пекинский" - жареная говядина, болгарский перец, полугорький перец, репчатый лук, огурцы, помидоры, соевый уксус, растительное масло, соус Соевый
1 порция (350г) - 800 тенге
10. Салат с морепродуктами - креветки, морской коктейль, лист салата,, маслины, лук Шалот, помидоры, болгарский перец, оливковое масло, сок лимона
1 порция (370г) - 1200 тенге
11. "А-Ля креветка" - креветки, ананас, отварные яйца, лист салата, томатный сок
1 порция (200г) - 700 тенге
12. "Немо" - креветки, отварные яйца, огурцы, лист салата, майонез
1 порция (200г) - 600 тенге
13. "Костелецкий" - перец светофор, баклажаны, лук Шалот, помидоры, шампиньоны, шпинат, соус Табаско, оливковое масло
1 порция (350г) - 800 тенге
14. "Капризе" - сыр Моцарелла, помидоры, базилик, соус Бальзамический, оливковое масло
1 порция (220г) - 1000 тенге
15. "Шопский" - помидоры, огурцы, лук Шалот, стручковый перец, брынза, растительное масло
1 порция (500г) - 800 тенге
16. "Смоленский" - квашеная капуста, огурцы, отварной картофель, соленые опята, репчатый лук, зелень, оливковое масло
1 порция (400г) - 800 тенге
17. Салат с тунцом - тунец в масле, отварные яйца, черри, огурцы, лук Шалот, маслины, перец светофор, лола россо, лист салата, заправка Бальпесто
1 порция (500г) - 1200 тенге
18. "Фористьер" - филе утки, руккола, лола росса, кедровые орешки, красная смородина, заправка Ягодная
1 порция (400г) - 1500 тенге
19. "Гибралтар" - жареные баклажаны, жареные кабачки, сыр Фетакса, черри, огурцы, лук Шалот, айсберг, заправка Фирменная
1 порция (400г) - 1500 тенге
20. "Полезный" - капуста, яблоко, огурцы, базилик, майонез
1 порция (250г) - 500 тенге
21. "Зеленый микс" - красная капуста, китайская капуста, шпинат, заправка Бальпесто
1 порция (200г) - 500 тенге
22. "Французский" - отварная говядина, картофель-пай, капуста, свекла, морковь, майонез
1 порция (300г) - 600 тенге
23. Английский - язык, соленый огурчик, свежий огурчик
1 порц (300г) - 1100 тенге
1. "Цезарь с курицей" - жареная курица, сухарики, сыр Пармезан, перепелиные яйца, черри, айсберг, соус Цезарь
1 порция (350г) - 1000 тенге
2. "Цезарь с семгой" - жареная семга, сухарики, сыр Пармезан, перепелиные яйца, черри, айсберг, соус Цезарь
1 порция (350г) - 1100 тенге
3. "Фирменный" - вареная курица, ветчина, отварная говядина, отварные яйца, огурцы, сыр Гауда, соус Французский
1 порция (300г) - 1200 тенге
4. "Натали" - отварной язык, жареные грибы, руккола, черри, майонез
1 порция (300г) - 1200 тенге
5. "Оливье" - отварная колбаса, отварной картофель, отварная морковь, соленые огурцы, отварные яйца, зеленый горошек, майонез
1 порция (350г) - 450 тенге
6. "Греческий" - брынза, огурцы, помидоры, болгарский перец, листья салата, оливки, соус Греческий
1 порция (450г) - 700 тенге
7. "Малибу" - копченая курица, помидоры, маслины, сыр Гауда, сухарики, майонез
1 порция (300г) - 500 тенге
8. "Свиянский" - жареная баранина, баклажаны, болгарский перец, огурцы, лист салата, чеснок, салатная заправка Фикс, масло растительное, соус Соевый
1 порция (300г) - 600 тенге
9. "Пекинский" - жареная говядина, болгарский перец, полугорький перец, репчатый лук, огурцы, помидоры, соевый уксус, растительное масло, соус Соевый
1 порция (350г) - 800 тенге
10. Салат с морепродуктами - креветки, морской коктейль, лист салата,, маслины, лук Шалот, помидоры, болгарский перец, оливковое масло, сок лимона
1 порция (370г) - 1200 тенге
11. "А-Ля креветка" - креветки, ананас, отварные яйца, лист салата, томатный сок
1 порция (200г) - 700 тенге
12. "Немо" - креветки, отварные яйца, огурцы, лист салата, майонез
1 порция (200г) - 600 тенге
13. "Костелецкий" - перец светофор, баклажаны, лук Шалот, помидоры, шампиньоны, шпинат, соус Табаско, оливковое масло
1 порция (350г) - 800 тенге
14. "Капризе" - сыр Моцарелла, помидоры, базилик, соус Бальзамический, оливковое масло
1 порция (220г) - 1000 тенге
15. "Шопский" - помидоры, огурцы, лук Шалот, стручковый перец, брынза, растительное масло
1 порция (500г) - 800 тенге
16. "Смоленский" - квашеная капуста, огурцы, отварной картофель, соленые опята, репчатый лук, зелень, оливковое масло
1 порция (400г) - 800 тенге
17. Салат с тунцом - тунец в масле, отварные яйца, черри, огурцы, лук Шалот, маслины, перец светофор, лола россо, лист салата, заправка Бальпесто
1 порция (500г) - 1200 тенге
18. "Фористьер" - филе утки, руккола, лола росса, кедровые орешки, красная смородина, заправка Ягодная
1 порция (400г) - 1500 тенге
19. "Гибралтар" - жареные баклажаны, жареные кабачки, сыр Фетакса, черри, огурцы, лук Шалот, айсберг, заправка Фирменная
1 порция (400г) - 1500 тенге
20. "Полезный" - капуста, яблоко, огурцы, базилик, майонез
1 порция (250г) - 500 тенге
21. "Зеленый микс" - красная капуста, китайская капуста, шпинат, заправка Бальпесто
1 порция (200г) - 500 тенге
22. "Французский" - отварная говядина, картофель-пай, капуста, свекла, морковь, майонез
1 порция (300г) - 600 тенге
23. Английский - язык, соленый огурчик, свежий огурчик
1 порц (300г) - 1100 тенге
#829
Отправлено 08.02.2012, 14:55:18
Lessika
-
- В доску свой
- 2 532 сообщений
В доску своя
Наивкуснейшие пироги с начинкой:
Мясо - капуста,
Мясо - картофель,
Мясо - тыква,
мясо - грибы - картофель,
курица - картофель,
курица - картофель - грибы,
с семгой или с любой другой рыбой.
Размер пирога 40х40 см
стоимость 3500 тг
Возможен выбор начинки на Ваш вкус.
ПИЦЦА с любой начинкой , диаметр 35 см, стоимость - 1400 тг.
Мясо - капуста,
Мясо - картофель,
Мясо - тыква,
мясо - грибы - картофель,
курица - картофель,
курица - картофель - грибы,
с семгой или с любой другой рыбой.
Размер пирога 40х40 см
стоимость 3500 тг
Возможен выбор начинки на Ваш вкус.
ПИЦЦА с любой начинкой , диаметр 35 см, стоимость - 1400 тг.
#830
Отправлено 08.02.2012, 15:37:10
Lessika
-
- В доску свой
- 2 532 сообщений
В доску своя
Меню на горячие блюда:
1. Говяжий стэйк с грибами в сливочно-сырном соусе
1 порция (500г) - 1500 тенге
2. Пепер-стэйк
1 порция (350г) - 1300 тенге
3. Оссабука из говядины
1 порция (1000г) - 4000 тенге
4. Каре ягненка
1 порция (300г) - 1500 тенге
5. Мясо по-французски
1 порция (1000г) - 5000 тенге
6. Мясо по-тайски
1 порция (1000г) - 3000 тенге
7. Телятина с шампиньонами в сливках
1 порция (1000г0 - 5000 тенге
8. Баранья нога (жига)
1 порция (1000г) - 4000 тенге
9. Баранина от Арамиса с овощами
1 порция (500г) - 1700 тенге
10. Свиной антрекот
1 порция (300г) - 1000 тенге
11 Свиной стейк под грибным соусом с пивом
1 порция (500г) - 1500 тенге
12. Оссабука из конины
1 порция (1000г) - 7000 тенге
13. Куриная грудинка с шампиньонами в сливочном соусе
1 порция (500г) - 1500 тенге
14. Крылышки запеченные
1 порция (1000г) - 3000 тенге
15. Куриные ножки запеченные
1 порция (1000г) - 2500 тенге
16. Стейк из курицы под сырной шапкой
1 порция (500г) - 1500 тенге
17. Куриное филе по-тайски
1 порция (1000г) - 3000 тенге
18. Семга в сливочно-икорном соусе
1 порция (300г) - 1200 тенге
19. Форель жареная по-домашнему с чесноком
1 порция (300г) - 1000 тенге
20. Судак жареный с лучком
1 порция (300г) - 700 тенге
21. Коктал из сазана
1 порция (1000г) - 1000 тенге
22. Свинина по-домашнему - свинина, картофель, лук, шампиньоны
1 порция (700г) - 1500 тенге
1. Говяжий стэйк с грибами в сливочно-сырном соусе
1 порция (500г) - 1500 тенге
2. Пепер-стэйк
1 порция (350г) - 1300 тенге
3. Оссабука из говядины
1 порция (1000г) - 4000 тенге
4. Каре ягненка
1 порция (300г) - 1500 тенге
5. Мясо по-французски
1 порция (1000г) - 5000 тенге
6. Мясо по-тайски
1 порция (1000г) - 3000 тенге
7. Телятина с шампиньонами в сливках
1 порция (1000г0 - 5000 тенге
8. Баранья нога (жига)
1 порция (1000г) - 4000 тенге
9. Баранина от Арамиса с овощами
1 порция (500г) - 1700 тенге
10. Свиной антрекот
1 порция (300г) - 1000 тенге
11 Свиной стейк под грибным соусом с пивом
1 порция (500г) - 1500 тенге
12. Оссабука из конины
1 порция (1000г) - 7000 тенге
13. Куриная грудинка с шампиньонами в сливочном соусе
1 порция (500г) - 1500 тенге
14. Крылышки запеченные
1 порция (1000г) - 3000 тенге
15. Куриные ножки запеченные
1 порция (1000г) - 2500 тенге
16. Стейк из курицы под сырной шапкой
1 порция (500г) - 1500 тенге
17. Куриное филе по-тайски
1 порция (1000г) - 3000 тенге
18. Семга в сливочно-икорном соусе
1 порция (300г) - 1200 тенге
19. Форель жареная по-домашнему с чесноком
1 порция (300г) - 1000 тенге
20. Судак жареный с лучком
1 порция (300г) - 700 тенге
21. Коктал из сазана
1 порция (1000г) - 1000 тенге
22. Свинина по-домашнему - свинина, картофель, лук, шампиньоны
1 порция (700г) - 1500 тенге
#835
Отправлено 08.02.2012, 19:57:54
Lessika
-
- В доску свой
- 2 532 сообщений
В доску своя
Интересные факты:
Затраты кутил-помещиков конца XVIII века на трапезы были громадны. Обеды стилизовались под пиры Нерона и Юстиниана: ели, лежа на лебяжьем пуху, одетые в пурпур, из золотой посуды, а блюда подавали одетые античными богами слуги. Одной из самых существенных затрат часто были затраты на корицу: ею не приправляли блюда, а топили печи.
Затраты кутил-помещиков конца XVIII века на трапезы были громадны. Обеды стилизовались под пиры Нерона и Юстиниана: ели, лежа на лебяжьем пуху, одетые в пурпур, из золотой посуды, а блюда подавали одетые античными богами слуги. Одной из самых существенных затрат часто были затраты на корицу: ею не приправляли блюда, а топили печи.
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
